Inte många rätter begär att man äter dem. Fransk sallad med morötter - bara en sådan maträtt. Ljust, glatt, med ett litet surt äpple, kommer gästerna att gilla det vid en barnfest och familjefirande.
Värdinnorna, för vilka det är särskilt viktigt att disken inte bara var näringsrik och smaklig, men också välbalanserad, kommer säkert att uppskattas i fransk sallad med morötter. Ost och ägg, som gör matet närande, är skuggade av äpplen och morötter, vilket gör salladsljus och öm. De gul-orange lagren kommer säkert att glädja barnen, och den speciella höjdpunkten i denna sallad - hackade valnötter - lämnar inte likgiltiga även de mest kräsna kritikerna. Vi hoppas verkligen att det franska salladsreceptet med morötter kommer att förbli i din receptbok och du kommer ofta att förbereda det.
Ingredienser:
Ost - 200 g;
Ägg - 2 st.
Apple - 1 st.
Morötter - 1 st.
Lök - 1 st.
Valnötter - 10 st.
Majonnäs - 2-3 msk. l.
Steg för stegberedning av sallad på franska med morötter:
Denna lagrade sallad serveras i portioner, så vi samlar den i kulinariska ringen. För att ringen inte går på en tallrik häller vi en liten bit majonnäs in i mitten: det här fixar det första lagret av mellanmålet.
Längst ner finhackade lökar. Om lökan är för "ondskad" kan den marineras, förskalas med kokande vatten och återföras, tillåtas att bosätta sig i varmt vatten, tillsätt lite salt, socker och bord eller äppeläger. När kylen dränerar vätska. Marinerad lök redo att äta.
Efter lök sätter vi det revade äpplet. Söt och sura sorter, till exempel Ligold eller Champion passar perfekt.
Applicera majonnäsnät. Det är bättre att välja inte mycket oljig majonnäs för sallad, så att den är väl blöt i lager. 50% - exakt vad du behöver.
Tre kokta ägg och sätt majonnäs på toppen igen.
Kokade morötter skärs i små remsor eller gnids på en grov rivare. Majonnäs nät täcker ett lager morötter.
Holländska eller ryska ost kompletterar salladsaggregatet. I vårt mellanmål har det också en dekorativ funktion. Vi skakar det på en fin rivare och krossar den med ett generöst lager för att helt stänga morötterna.
Sallad på franska är nästan klar. Stannade den sista handen. Ta försiktigt bort ringen och strö över toppen med hackade muttrar.
Dekorera med persilja och - voila - salladen är klar!
Delikat, lätt, behagligt för ögat, fransk sallad med morötter kan serveras vid bordet. Bon appetit!
Tillagningstid - 20 minuter
Porslin per behållare - 8
per 100 g
Kcal - 236,56
Proteiner - 10,05
Fetter - 19,66
Kolhydrater - 4,95
