Idag vill jag erbjuda dig ett recept på ovanliga pannkakor - havreklångpannkakor med linfrön. Ett sådant recept är väldigt enkelt, färdiga pannkakor visar sig vara otroligt gott, intressant i konsistens och struktur, behagliga linkärnor slår helt och hållet hela bilden.
Sådana pannkakor kan fyllas med gräddig ost, torkade tomater kan sättas till osten, eller tvärtom fyllningen kan göras söt, i alla fall är pannkakorna värdiga. Om du är en fan av sådana ovanliga rätter, har du idag kommit till rätt ställe. Servera pannkakor på bordet med absolut någon drink. Nåväl, låt oss gå ner till affärer.
Tillagningstid - 20 min
Antal portioner - 2
Ingredienser:
- Mineralvatten med gas - 1 msk.
- Kycklingulor - 2 st.
- Vete mjöl - 100 g
- Linfrön - 2 msk.
- Havre klid - 2 msk.
- Saltklyv
- Socker - 0,5-1 msk.
- Liten grönsak - 1 msk.
Matlagningsprocess
Förbered alla nödvändiga ingredienser på listan. Blanda omedelbart i en djup skål vete mjöl, linfrön och kli. Häll lite salt. Om du i framtiden bestämmer dig för att göra pannkakor med fyllning, fokusera sedan på fyllningen, du kan lägga till socker eller inte.
Häll mineralvatten i skålen med gas. Tillsammans blanda allt.
Lägg nu ett par inte mycket stora kycklingötter till skålen. Häll lite vegetabilisk olja i degen, bokstavligen en matsked.
Tillsätt socker och blanda alla ingredienser ytterligare en gång.
Stek pannkakorna i en lätt oljad panna på båda sidor tills de är guldbruna.
Färdiga pannkakor kan serveras med bär eller frukt, du kan lägga till gräddfil eller sås.
Njut av din måltid!
