Det finns en hel del sätt att förbereda den grekiska Choriatica-salladen. På varje område praktiserades som regel sitt eget speciella recept. Beroende på vilka ingredienser som används i receptet och tekniken för beredning, förvärvar den en sällsynt nyanser av smak. En typisk Medelhavsversion av denna sallad innebär användning av tomater, oliver, örter, kryddor och olivolja.
Rhodos är en populär icke-akut version av "Horiatiki", som läggs till croutonerna. Det är skarpa kakor som lägger till härliga nyanser till det här, i allmänhet den vanligaste grekiska salladen, där matlagningsprocessen inte kan kallas mödosam.
Processen med att laga rhodisk grekisk sallad med croutoner med steg-för-steg-bilder, samt detaljerade kommentarer hjälper alla som vill dekorera sitt bord med en färgstark maträtt eller diversifiera den dagliga menyn med något exotiskt. Men alla exotiska ligger bara i den ovanliga sammansättningen och tillförseln av sallad. Principen för dess beredning är densamma som för alla sallader, cocktails: ingredienserna viks i ett glas, krämskål, salladsskål eller på en skivad skiva. De blandas omedelbart före intag. Produkterna som används för att skapa grekiska delikatesser är helt vanliga. Under varje säsong kan du enkelt köpa dem i någon stormarknad eller mataffär. Om du har tid och önskan kan du göra beredskap. Därför skärs gammalt bröd i små bitar och skickas till ugnen innan det lyser lätt. Under tiden är vitlök suspension beredda. Vitlöksaft, salt eller sojasås läggs till den uppvärmda vegetabiliska oljan. Med denna talare sprutas krutonen och torkas i ugnen, som ännu inte har svalnat men redan slår på. Vid nödsituation kommer de inköpta att göra.
Denna sallad använder mjuk fetost. Om osten blir salt kan du dra den ur saltlösningen i cirka femton minuter i mjölk.
Salt och lök används inte i Rhodes cocktail sallad.
På bilden: ingredienser för beredning av Choriatica sallad med croutoner:
- Crackers - 40 g
- Salladsblad - 3 stycken
- Tomater - 2 stycken
- Orange Bulgarisk Peppar - 1-2 stycken
- Grön dill - 0,5 gäng
- Persilja - några fjädrar
- Spicy pitted oliver - 9 st
- Röd söt paprika - nypa
- Torkad grön basilika - nypa
- Olivolja - 2 msk. l
Recept för att göra grekisk horiata cocktail sallad med crackers (med foto)
Lägg tre salladsblad på en platt skål så att de täcker hela sin centrala del.
Tomatskivor läggs ut i form av en munk enligt diameteren på skålen, vilket ger den centrala delen fri.
Häll kakor i mitten av framtida sallad.
Vi lägger croutonerna i strån.
Vi krossar den formade kullen med finhackad dill och bevattar den med olivolja.
På toppen av grönsakshällen, inuti vilka är dolda kakor, sätt skivorna mjukost.
Stänk ost med torkad grön basilika och paprika.
Vi dekorerar Rhodes cocktail sallad med kryddiga oliver och gröna persilja löv.
Hans aptitretande sallad med crackers orsakar lusten att prova, och efter att ha provat, kommer du säkert att göra det mer än en gång.
