Hirsgröt med pumpa i en långsam spis, recept med äpplen, kött, torkad frukt, honung

Hirsgröt med pumpa i en långsam spis, recept med äpplen, kött, torkad frukt, honung

Frukost av mästare kan kallas hirsgröt med pumpa. Det visar sig vara särskilt gott i en långsam spis, doftande, smula. Koka det bra och på vattnet och mjölken. Mistresses med fantasi lägger till olika komponenter, torkade frukter, kanderade frukter, honung. Pumpa gröt händer även med kött, det visar sig ett ljus och samtidigt tillfredsställande middag.

Regler för att göra häckgröt med pumpa i en långsam spis

Som barn minns jag väl smaken av den riktiga pumpa gröt, stuvad i en kruka, från en rysk spis. Nu har det blivit exotiskt, men i en långsam spis är det lätt att göra en maträtt nästan samma i smak, det viktigaste är att veta några regler.

Smaken av vår maträtt beror väldigt mycket på pumpens sortiment. Det finns sorter av universal syfte, med sådan god matlagning, men det bästa är pumpa muskatmosa, med tunn hud och ljust apelsin sött kött. Till och med socker behövs inte, förutom att du har en söt tand.

Hirse för gröt måste tvättas väl, annars kommer det att vara bittert. Kroppen tvättas i varmt vatten, sköljs med kallt rinnande vatten och torkas alltid, för detta ändamål sprutas pulvret på en handduk eller bakplåt.

Är du på en diet? Koka gröt med tillsats av honung eller torkad frukt. Torkade aprikoser och russin ger sötma till maträtten, i detta fall behöver inte socker.

Koka hirsgrisgröt, smaken kommer säkert att njuta av. Ta rundkornigt ris, det kokar ner snabbare än länge.

Du kan göra en icke-söt maträtt med pumpa genom att koka den i köttbuljong och tillsätta stekt lök. För en sådan maträtt är lämplig magert fläsk eller kalvkött.

Hirsgröt med pumpa, recept på mjölk

Vi tar:

  • Tvåhundra gram tvättat vete
  • Trehundra gram skalad pumpa
  • Två glas mjölk
  • Glas vatten
  • Saltkniv
  • Tre stora skedar socker
  • Smör

Matlagningsprocess:

Vi rengör pumpan från skorpan, frigör den från frön, skär den i små fragment. Hirse hälls två gånger med varmt vatten, tvättas sedan i en sik under en kran. Ge torr.

Vi häller hirs i skålen och häll kallt vatten i det, rör det, tillsätt socker, salt, lägg pumpan på toppen. Fyll på mjölken.

Stäng locket och sätt på grötläget i trettio minuter. Efter tillagning, öppna locket, tillsätt ett par smördelar och mixa.

Pumpa gröt med hirs på vattnet

Smaken är inte värre, speciellt för de som har "odlat" från mjölkporridor. Tillsätt nödvändigtvis olja, en handfull russin efter vilja, du kommer att tycka om det.

Vi tar:

  • Trehundra gram pumpa
  • Två glas vatten
  • Ett glas hirs
  • Socker, salt efter eget gottfinnande
  • Smör

Matlagningsprocess:

Tvätta croupen och torka, skär pumpan i tunna block. Vi lägger allt i skålen med multicooker, häll i vatten och salt-socker. Blanda upp allt innan du lagar mat, stäng locket och sätt på läget "gröt" eller "flingor" i tjugo minuter.

När disken är klar öppnar du locket, lägger till en smör och stänger locket igen, så låt det brygga i cirka femton minuter. När du serverar kan du sötas vidare.

Hirsgröt med pumpa i en långsam spis, recept med äpplen, kött, torkad frukt, honung

Hirsgris och hirsgröt med pumpa i en långsam spis

Vi använder:

  • Trehundra gram pumpa massa
  • Två glas mjölk
  • Ett glas ris
  • Tredje av ett glas vete
  • Fyra stora skedar socker
  • För en tredjedel tesked salt och mark kanel

Matlagningsprocess:

Vi röra och tvätta ris och hirs. Lämna spannmålen i en sikt för att tömma överflödet. Skär pumpa med tunn plast, gnuggar jag ibland på en stor rivare. Blanda grisarna med potatis, salt, lägg i socker med kanel, tillsätt mjölk och blanda i skålen med multicooker.

Lägg omedelbart smöret och stäng locket. Vi ställer in läget "gröt" i fyrtio minuter. Efter tillagning kan du söta efter smak.

Hirsgröt med pumpa i en långsam spis, recept med äpplen, kött, torkad frukt, honung

Hirsgröns med pumpa och äpplen

När du lagar mat, försök använda sura äpplen, som Simirenko eller Antonovka och lägg till en handfull russin, du får en mycket intressant smak. Om så önskas, kommer alla naturliga smaker att fungera bra, jag använder alltid kanel.

Vi tar:

  • Trehundra gram pumpa
  • Trehundra gram hirsgrödor
  • Tre små äpplen
  • Liten råvatten
  • Två stora skedar socker
  • Knippen salt och kanel

Matlagningsprocess:

Fyll hiran med kokande vatten, låt det stå i fem eller åtta minuter, häll det ut, häll det igen, lägg det i en sik och skölj det under kranen med kallt vatten. Låt vattnet rinna ut.

Vi rengör pumpan, skär ut äpplarnas hjärtan, skär allt i små kuber, försök att hoppa över en stor rivare om så önskas. Sätt hirs i en flerkökskål, pumpa med äpplen på toppen, salt, socker, tillsätt kanel (om du inte gillar det, byt ut med vanilj). Fyll med vatten och blanda. Koka i läget "gröt" i tjugo minuter. Sedan lagar vi maträtten i ca 10 minuter i "uppvärmning" -läget.

Mjölk och pumpa gröt med torkad frukt i en långsam spis

Vi tar:

  • Tre hundra gram vetegryn
  • Trehundra gram pumpa massa
  • Tio bitar av torkade aprikoser
  • En handfull vita russin
  • Liten råvatten
  • Ett glas färsk mjölk
  • socker
  • Kok salt
  • Vanillin
  • Smör

Matlagningsprocess:

Vi hugger grisarna och fyller med kokande vatten i fem minuter, skölj sedan med rent vatten och torka.

Torkade frukter häll minuter för tio kokande vatten, tvätta sedan väl. Torkade aprikoser skärs eventuellt i små fragment. Skär pumpa i små kuber eller kuber.

Vi häller spannmålen i skålen, lägg pumpen skivor på toppen, häll vatten på den, krydda den och sätt grötläget i femton minuter. Efter att ha tillsatt torkad frukt och laga mat i samma läge, förbereda ytterligare tio minuter.

Häll mjölken i skålen, sätt smöret och i tjugo minuter sätt på "uppvärmning" -läget.

I stället för socker, försök att lägga honung bara efter tillagning.

Hirse och pumpa gröt med honung

Vi kommer att överväga detta recept som en klassisk, pumpa gröt var ursprungligen beredd med honung. Gärna lägga till dina favoritredienser i receptet och få en ny smak.

Vi tar:

  • En halv kilo massa av muskotnöt
  • Två stora skedar av färsk honung
  • Tvåhundra gram spannmålshirse
  • Tre glas mjölk
  • Smörstycke

Matlagningsprocess:

Pumpa i det här fallet, tre på en rivare. Hirse tvättas och torkas så att det inte finns något överskott av vatten.

Vi lägger oss i en långsam kokpumpa, groats, häll ut mjölk, lägg omedelbart smör och honung. Slå på läget för "gröt" i fyrtio minuter. Då tittar vi på konsistensen, om det visade sig vara vattnigt, ställer vi upp värmemoden i ytterligare tjugo minuter.

Pumpa gröt med hirs, äpplen och honung

Mycket sommar smak erhålls från maträtten, och doften kommer att muntra upp på en dyster vinterdag. I det här receptet använder jag ibland fryst pumpapulpa, det visar sig lika gott som friskt.

Vi tar:

  • Tvåhundra gram hirsgröns
  • Tvåhundra gram pumpa
  • Två små äpplen
  • Tre glas vatten
  • Två stora skedar honung
  • En tredjedel tesked kanel
  • En nypa salt
  • Smör

Matlagningsprocess:

Hirse, skölj och torka. Vi rengör pumpan och äpplen (det är inte nödvändigt att ta bort skalen från äpplen, ta bara bort centren). Vi skär så mycket som möjligt i samma pinnar. Kan vara tjockare för att inte falla ihop.

Vi häller spannmålen i flaskökskålen och fyller den med vatten. Slå på grötläget i femton minuter. Efter salt lägg en pumpa med äpplen, strö med kanel och sätt på den i ytterligare tio minuter. Bara efter tillagning tillsätt honung och blanda väl.

Hirsgröt med pumpa i en långsam spis, recept med äpplen, kött, torkad frukt, honung

Pumpa gröt med hirs och kött

Skålen alternativet är mycket intressant. Alla recept med pumpa anses vara kostsamma, så jag rekommenderar att du använder mager kött. Även om många människor gillar att laga mat med fett, till exempel med anka.

Vi tar:

  • Tre hundra gram ungt fläsk eller kalvkött
  • Ett glas vete spannmål
  • Tre glas råvatten
  • Tvåhundra gram pumpa
  • Stort lövhuvud

En kvart kopp solrosolja

Matlagningsprocess:

Skär köttet i små bitar, kapa löken fint, skalla pumpan och skära den i liten plast, det är bättre att ta universella, inte söta sorter.

Häll olja i en multi-kokskål, lägg köttet och stek i stekningsläget i tio minuter, lägg sedan löken och stek i ytterligare fem minuter. Efter att ha tillsatt pumpan, stek i ytterligare fem minuter, hela tiden måste du blanda komponenterna.

Hirse tvättas, torkas och läggs till köttet, häll vatten, kryddat till smak, stäng locket och sätt till "gröt" i femton minuter. Därefter övergår vi till värmemodus och lämnar för att torka i ytterligare tjugo minuter.

Kommentarer (0)
Populära artiklar
Sök