Goda sallader är aldrig tillräckligt. Med detta uttalande kommer varje värdinna att hålla med. Med denna maträtt kan du snabbt diversifiera det dagliga bordet. För att förbereda en original sallad är det inte alls nödvändigt att använda dyra ingredienser, särskilt när det gäller dagliga sallader. Till exempel konserverad majs och kyckling. Det räcker att blanda dessa två ingredienser med majonnäs, tillsätt ett ägg och den friska salladen är klar.
Nästan varje burk konserverad majs lagras i kylskåpet, och kycklingkött lämnar inte alls kylskåpet. Kombinera dessa produkter och komplettera dem med olika ingredienser, ger ett omfattande verksamhetsområde för sanna kockar. Dessutom kommer en erfaren kock att kunna laga den ursprungliga maträtten, även från de produkter som han har till hands. Och för dem som just börjar avslöja kulinariska talanger erbjuder vi flera recept för vardagliga och festliga sallader med majs och kyckling.
Corn & Chicken Salad - Matberedning
Så, i högre grad i beredningen av kyckling sallader används kycklingbröst. Detta kött är dietiskt och hälsosamt, och som du vet är salatens huvuduppgift att berika kroppens vitaminserver. Majs används konserverad. I diskens recept kan du även inkludera kål, gurkor, tomater, bönor, svamp och många andra användbara ingredienser.
Corn and Chicken Salad Recept
Recept 1: Sallad med majs, kyckling och pasta
Ensam, en ganska ovanlig förteckning över ingredienser som kan vara till nytta när du lagar sallader. Ändå erbjuder kockar smaken på denna maträtt. Ingredienser krävs:
• filé - 200 g;
• Makaroner - 200 g;
• gröna lökar - 1 gäng;
• citron - 1 st.
• Bulgarisk peppar - 1 st.
• majonnäs - 4 msk.
• majs - 1 b.
• svartpeppar.
Beredning:
Kokad kycklingfilé i kuber. Du bör också laga pasta. Det är bättre att stanna på skalen, men du kan använda alla andra formar. Koka dem tills de är färdiga, det viktigaste är att inte smälta. Sätt dem i en kolsyrare. Lägg till pasta 2 msk. olivolja. Låt det svalna. Skär den söta paprikan, häll ut vätskan från majsen. Blanda de färdiga hackade ingredienserna i salladsskålen. Tillsätt majones, salt, blanda.
Recept 2: Sallad med majs, kyckling och äpplen
På beredningen av denna salat tar det lite tid. Det är bättre att använda rökt kycklingkött.
Ingredienser krävs:
• äpple - 2 st.
• rökt kycklingkött - 200 g;
• ägg - 4 st.
• majonnäs;
• söt majs - 1 b.
Beredning:
Rökt kött ska separeras från stenen och skärs i remsor. Koka ägg, låt svalna, avlägsna skalet och riv på ett grovt rivjärn. Apple är bättre att skala och grilla på ett grovt rivjärn. Blanda majs, kött, äpple och ägg i en skål. Tillsätt majonnäs, kryddor och blanda.
Recept 3: Sallad med majs, oliver och kyckling
Sallad innehåller ett rikt sortiment av grönsaker, vilket ger expressiv smak och juiciness.
Ingredienser krävs:
• konserverade oliver - 80 g;
• majs - 1 b.
• Pekingkål - 200 g;
• kyckling - 200 g;
• tomater - 4 st.
• ägg - 3 st. • gröna, salt.
Beredning:
Hårda kokta ägg, skuren i kuber. Kokad kycklingfilé skärs i sugrör. Skär tomaterna i mellanstycken. Om salladen är beredd på vintern. Det är bättre att använda körsbärstomater, dela dem i 4 delar. Kål koteletter sugrör.
Blanda de hackade ingredienserna i en djup skål, tillsätt den konserverade majsen här, klä salaten med majonnäs, tillsätt gröna.
Recept 4: Sallad med majs och kyckling (med apelsiner)
Följande recept är användbart för att dekorera semesterbordet. Noble ingredienser som apelsin, vin, ger salladen en festlig stämning och delikat smak.
Ingredienser krävs:
• söt majs - 1 b.;
• filé - 200 g;
• Orange - 1 st.
• Avokado - 2 st.
• vin - 1 msk;
• potatis - 2 st.
Beredning:
Koka kycklingfilé, separat jackpotatis. Kylda ingredienser skärs i kuber och potatis och kött. Avokados är skalade och tärningar också. Klipp orange i skivor först och klippa sedan varje lobule i 3 delar.
I en djup salladskål ändra ingredienserna, kyckling, majs, apelsin, potatis och avokado. Vi fyller med vin, du kan använda lite vinäger. Glöm inte att salta och dekorera med gröna.
Recept 5: Sallad med kyckling, majs och svamp
Det är bättre att förbereda salladen i förväg så att vid ankomst av gästerna kan det vara mättat, vilket kommer att betona dess smak mer.
Ingredienser krävs:
• svampar - 300 g;
• majs - 1 b.
• filé - 300 g;
• morötter - 2 st.
• lök - 1 st.
• majonnäs;
• ägg - 2 st.
• jordad peppar.
Beredning: 1. Låt oss börja laga sallad med rengöring lök och morötter. Vi gnuggar riven morötter, och haka bara löken i små bitar.
2. Koka filen. Om så önskas kan du använda rökt kött.
3. Gå ner till färska svampar. De ska skäras i mellanstycken.
4. Fry - lägg först lök till den heta oljan, efter 2 minuter går riven morötter för företaget. Vi väntar på att grönsakerna krossas och lägg till svampen. Stek ingredienserna tills de är helt färdiga, och bara i slutet kan du salta den.
5. Ägg kokta hårdkokta, gnidade på en rivare.
6. Töm vattnet från majsen.
Det är fortfarande det enklaste - att blanda ingredienserna, fyll i all din favoritmajonnäs, det är bättre att bo på ljusalternativen. Dekorera med persilja.
Sallad med majs och kyckling - hemligheter och användbara tips från de bästa kockarna
Som du kan se, även från sådana enkla ingredienser som majs och kycklingkött kan du laga inte bara läckra sallader, utan även friska, det är nog att inkludera färska grönsaker och frukter i receptet. Observera att inte bara konserverad majs är användbar för matlagning recept, men också hemlagad kokad majs. Lyckligtvis har en erfaren hemmafru egna trick som gör det möjligt för henne att behålla denna produkt ordentligt, och resultatet är inte sämre än det för konserverad majs som köpts i affären.
