Vaffelkaka med kondenserad mjölk är en snabb behandling för söta tänder. Receptvaffelkaka med kondenserad mjölk och andra fyllmedel

Vaffelkaka med kondenserad mjölk är den enklaste efterrätten som kan förberedas snabbt. För att göra detta behöver du de enklaste produkterna. Men trots detta är kakan mycket god.

Vaffelkaka med kondenserad mjölk - de grundläggande principerna för matlagning

Denna efterrätt är gjord av wafer lakan, som är smörgås med olika fyllningar. Tårta kan också tillverkas av hemlagade våfflor.

Det tar några minuter att förbereda skålen, men det tar två till tre timmar för att det ska suga ordentligt.

Cream tårta passar alla. Det kan vara krämigt, höstost, gräddfil, etc. Men det bästa för detta fyller med kondenserad mjölk. Det lägger till olika torkade frukter, nötter, bär eller frukter.

För att göra påfyllningen inte söt och söt kan du lägga till sötsyra sylt eller citronsaft.

Kondenserad mjölkanvändning vanlig och kokt. Den används som ett självständigt fyllmedel, eller blandas med grädde, mjuk stallost och gräddfil.

Om du inte har mycket tid att suga, kan denna process accelereras genom att placera den färdiga kakan, fem minuter i ugnen, uppvärmd till 130C. Men om du använde protein eller oljekräm, bör du inte göra det här.

Kakan är dekorerad med chokladis, kokosnötflis, sylt, hackade nötter, bär eller bitar av frukt.

Recept 1. Klassisk waferkaka med kondenserad mjölk

Ingredienser

åtta lakan av våfflor;

ett halvt paket smör

kokad kondenserad mjölkbank; 100 g hasselnöt;

två vaniljpuffvafflar.

Beredningsförfarande

1. Lämna oljan vid rumstemperatur så att den blir mjuk. Kombinera smör med kondenserad mjölk och vispa tills en smidig jämn massa erhålls.

2. Bryt vaniljvafflarna i bitar, lägg ut på en tallrik och gnid i en stor smula. Hasselnötsslip. Kombinera waferkrummor med hasselnötter och mixa.

3. Vi smörjer waferkakorna med den erhållna grädden. Överst på kakan och sidorna smörj och strö med en blandning av skivor och hasselnötter. Låt kakan suga i fyra timmar.

Recept 2. En enkel våffelkaka med kondenserad mjölk och frost

Ingredienser

sju waferkakor;

50 g kakaopulver;

gräddfil - en halv kopp;

burk kokad mjölk;

socker - en halv kopp

300 g smör

vanilj.

Beredningsförfarande

1. Kondensera mjölken med mjuk olja och slå, tillsätt vanillin. Det ska göra en jämn jämn massa.

2. Sätt waferkakan på bordytan. Smörj ytan med grädde och lock med följande kakskikt. Tryck lätt ner. I denna sekvens samla kakan till slutet.

3. Blanda ett par msk smörsmör med gräddfil, kakaopulver och socker i en porslin. Vi blandar och skickar för långsam eld. Kok, ständigt omrör, tills massan börjar koka. Avlägsna från värme och kyla något.

4. Häll glasyr på kakan och låt den suga i flera timmar i kylskåpet.

Recept 3. Vaffelkaka med kondenserad mjölk och pommes frites

Ingredienser

våfflor

100 g socker;

fyra ägg;

mjöl - 350 g;

vanilj;

ett smörpaket ett glas skummjölk;

Bakpulver - väska.

kräm

burk kokad mjölk;

honung - stl;

150 ml dricksvatten;

100 g prunes;

ett glas gräddfil.

dekoration

tre puff våfflor.

Beredningsförfarande

1. Blanda gräddfilen med ägg och smör i en djup skål. Alla slår till homogena. Lägg gradvis tillsätt mjöl och vanilj. Lägg till bakpulver i slutet. Slå tills en smidig, smidig deg erhålls, konsistensen av hemlagad gräddfil.

2. Smörj vaffeljärnet med olja och värm det på hällen. Häll lite deg i det och baka tre sorters våfflor. Kyl det ner.

3. Snurra ut och skölj. Skiv den torkade frukten i remsor. Sätt i en järnskål, lägg till honung, låt lite koka och krossa i en mixer i potatismos.

4. Kombinera kondenserad mjölk med fet gräddfil och prunepuré. Vispa allt till slät.

5. Lush våfflor smörkräm och lägg ut en stapel. Smörj kakans yta med grädde.

6. Mala våfflor med fyllning i smul och sprut kakan med dem. Dekorera med pommes frites. Sätt kakan i kylskåpet i fyra timmar så att den är genomvattnad.

Recept 4. Vaffelkaka med kondenserad mjölk och sylt

Ingredienser

åtta waferkakor;

jordgubbssylt - ett glas;

kokad kondenserad mjölkburk;

ett smörpaket

vanilj.

Beredningsförfarande

1. Ta bort oljan från kylskåpet och låt den bli mjuk. Lägg den i en skål, tillsätt kokad mjölk, vanillin och pisk.

2. Fördela grädden jämnt över hela kakans yta, täck med den andra och tryck lätt på den med handen. Vi smörjer det med jordgubbssylt. I denna sekvens samlar vi hela kakan, alternerar fyllningarna. 3. Tårta kan dekoreras med jordgubbar. Sätt efterrätten i kylskåpet för impregnering. Efter några timmar, skiv kakan och servera med drycker.

Recept 5. Honungvaffelkaka med kondenserad mjölk och keso

Ingredienser

våfflor

350 g mjöl;

ägg - tre st.

vanillin;

en halv kopp socker;

bakpulverpåse;

ett glas skummjölk;

smörpackning.

fyllning

krämlikör - 20 ml;

kokad kondenserad mjölkburk;

30 gram valnötter;

kockost - 200 g;

50 g gul russin;

honung - 50 g

dekoration

tre honungskakor;

50 g smör

stora russin;

100 g kokad kondenserad mjölk;

valnöthalvor.

Beredningsförfarande

1. Kombinera mjölken med gräddfil, ägg, socker och slå tills det är skumt. Gradvis sila mjöl och vanilj i blandningen. Knippa den tjocka degen, som kommer att tömma från skeden. Lägg till bakpulver i slutet.

2. Vi baka kakor i en våffeljärn. Kyl dem.

3. Ta en liten bit smör och slå bra och tillsätt en del kondenserad mjölk till den.

4. Cottage cheese kombineras med resterande smör och kondenserad mjölk. Lägg till smak, honung och krämlikör. Piska grädden tills den är jämn. I den färdiga grädden lägg till de gula russinerna, pre-raspariv och finhackade muttrar.

5. Rikta skivkakor med stekt ost och karamellgrädde och samla kakan. Vi täcker den med kondenserad mjölk med smör och strö med pepparkakor. Vi dekorerar stora russin och valnöthalvor. Skicka efterrätt till kylskåpet i fem timmar.

Recept 6. Vaffelkaka med kondenserad mjölk och bananer

Ingredienser

åtta waferkakor;

30 gram socker; burk kondenserad kokad mjölk;

30 g kakaopulver;

en fjärdedel smör

tre bananer.

Beredningsförfarande

1. Ta bort skalen från bananerna och skär dem i lika stora cirklar.

2. Smörj skivorna med kokt mjölk och lägg ut banankruvor. Vi täcker med det andra arket och fortsätter i denna ordning för att samla in kakan.

3. En bit mjuk smör kombinerar med socker och kakao. Vi lägger på en liten eld och kokar tills en homogen blandning erhålls. Täck kakans yta med varm glasyr och skicka den till kylskåpet i några timmar.

Recept 7. Vaffelkaka med kondenserad mjölk, frukt och bär

Ingredienser

två förpackningar med waferkakor;

350 g smör

burk kokad mjölk;

120 g valnötter;

en bank med vanlig kondenserad mjölk

en påse med vanilj socker;

200 g färsk eller frusen solbär;

apelsin;

två mogna bananer.

Beredningsförfarande

1. Ta en halv pack mjuk smör, lägg till två typer av kondenserad mjölk och vanilj socker. Mixer slå allt i en homogen massa.

2. Ta bort skalen från banan. Skär frukten i tunna cirklar. Orange rengjorda från huden och vit film. Vi demonterar det i skivor. Snitt höger valnötterna.

3. Placera skivplåten på disken, smörj den med kondenserad mjölkkräm. Vi täcker med det andra arket, det smörjer vi också med grädde och vi sprider bananscirklar. Nästa lager är gjort med apelsiner. Gör sedan ett lager med muttrar. Nästa lager med svarta vinbär. Vi samlar kakan i en sådan ordning.

4. Torka på toppen och sidorna av fettkrämen och dekorera med nötter och bär av svart vinbär. Blötlägg kakan i flera timmar. Skär och servera med varma eller kalla drycker.

Recept 8. Vaffelkaka med kondenserad mjölk och grädde

Ingredienser

150 g 30% grädde;

50 g choklad;

100 g kondenserad mjölk;

wafer tårta förpackningar;

50 g pulveriserat socker.

Beredningsförfarande

1. Häll i skålen i mixern, tillsätt pulveriserat socker och slå i tätt skum. Häll kondenserad mjölk i vispgrädde och slå i en tid.

2. Sätt waferkakan på en maträtt och smörj den med smörkräm och kondenserad mjölk. Täck med den andra kakan. Det smörjer också. I denna sekvens samla in kakan.

3. Sätt kakan i kylskåpet i minst tre timmar. Sedan dekorerar vi med riven choklad och serverar den till bordet, skär den i portioner.