Omelett i mikrovågsugnen - Allmänna matlagningsprinciper
Röra ägg är en favoriträtt av studenter, ungkarlar, liksom de som inte vill spendera mycket tid på matlagning. Men varför inte tillbringa några extra minuter och laga samma ägg i en mer ätlig och aptitretande form i form av en omelett?
Men även en kunnig värdinna omelet kanske inte fungerar. Om du lagar maträtten i pannan kan den brinna eller bli rå inuti. Om du lagar en omelett i mikrovågsugnen, kommer det definitivt att fungera, och dessutom kommer det att vara frodig, som från en professionell mässingsugn.
Var försiktig när du lagar en omelett för första gången. Det beror på kraften i din mikrovågsugn hur mycket tid du behöver för att laga en omelett. Detta kan vara en period av tre till fem minuter.
Omelett i mikrovågsugnen - beredning av mat och mat
Vad är nyfiken, du kan göra en omelett i mikrovågsugnen, även utan mjölk och utan mjöl, och få inte en gummilösbar maträtt, men en magnifik och välsmakande maträtt. Dessutom kan du laga en omelett med tillsatser - grönsaker, korv eller ost.
För matlagning behöver du en mixer eller mixer, diskar där du ska göra en omelettblandning, en kniv och ett skärbräda och en omelettbakningsfat. Innan du häller äggblandningen i formen måste den oljas - vegetabilisk eller en bit grädde.
Mikrovågs omelettrecept:
Recept 1: Omelett i mikrovågsugnen
Om du bestämmer dig för att laga en omelett i mikrovågsugnen, är receptet ganska enkelt. Du behöver de "vanliga" ingredienserna - ägg, mjölk, lite salt. Blanda dem och sätt att baka i några minuter. Ingredienser krävs:
- Ägg 4 stycken
- Mjölk 150 ml
- Smaktillsatser
- Smörjolja
Beredningsmetod:
- Bryt ägget i en skål, där du ska förbereda omelettblandningen.
- Slå ägget med en mixer eller mixer i ca två minuter.
- Häll mjölken i ägget. Slå en minut till, tillsätt till kryddblandningen.
- Häll den kokta blandningen i formen, efter att ha smörjat den med en bit olja, täck med ett lock och baka i flera minuter i mikrovågsugnen, beroende på ugns kapacitet.
Recept 2: Omelett i Apple-Banan Mikrovågsugn
Du kan säkert laga en sådan frukost för dina barn, även om du är säker på att vuxna kommer att äta det med nöje. En söt omelett är inte riktigt den vanliga maten för vårt kök, vilket inte kan sägas om fransmännen. I deras kost finns alltid en sådan maträtt, smakad med bär och fruktsorter. Vad tycker en söt omelett som i en mikrovågssmak som? Något mellan en luftig fluffig pannkaka och en söt luftpai. Servera färdig maträtt med gräddfil eller vispgrädde.
Ingredienser krävs:
- Ägg 4 stycken
- Apple 1 bit söt sort
- Banan stor 1 bit
- Mjölk 150 ml
- Mjöl 2 matskedar
- Vanilj
- Kanel
- Socker att smaka
- sockerpulver
- Smörjolja
Beredningsmetod:
- Tvätta äpplet, avlägsna det och klipp det i små bitar. Häll det skurna äpplet med kanel och socker, lägg åt sidan.
- Avlägsna skalen från en banan och vrid den till en mosad blender.
- Bryta ägg i djupa rätter, slå dem med hög hastighet med en mixer.
- Häll mjölk i behållaren, blanda. Tillsätt mjöl i blandningen i en tunn ström och slå igen med en mixer tills den är jämn.
- Lägg till banan, socker, vanilj, en nypa salt till blandningen, blanda med en sked.
- Häll blandningen i en oljad form, lägg till äppelskivor. Mikrovågsugn, täck och baka i några minuter tills det är anbud.
- Servera omeletten varm, beströdd med pulveriserat socker.
Recept 3: Omelett i en slovakisk mikrovågsugn
För tillagning av denna maträtt, förutom traditionella ingredienser, behöver du surkål. Den färdiga skålen kommer att ha en ovanlig men behaglig smak, helt tillfredsställande hunger. Omelett i mikrovågsugnen på slovakiska - en hälsosam och tillfredsställande maträtt.
Ingredienser krävs:
- Kycklingägg 4 stycken
- Inlagd Kål 100 gram
- Mjölk 150 ml
- Mjöl 2 matskedar
- Smaktillsatser
- Smörjolja
Beredningsmetod:
- Pickled surkål är välpressad från saften.
- Slå ägget i en djup skål med en mixer i ca två minuter.
- Lägg mjölk, salt, mjöl i en tunn ström till äggblandningen, slå igen med en mixer. Häll i kålen och rör om med en sked.
- Häll äggblandningen i en oljad mögel, täck med ett lock, sätt i en mikrovågsugn.
Servera omelett med hemlagad tjock gräddfil.
Recept 4: Omelett i mikrovågsugn utan mjölk och bacon
Är det möjligt att göra en läcker omelett utan att använda mjölk? Om du lagar det i mikrovågsugnen, så ja, förstås! Du kan sätta dina favoritredienser i maträtten, den här omelet i mikrovågsugnen får dig bara att smaka bättre. Ingredienser krävs:
- Ägg 4 stycken
- Bacon 100 gram
- Ost 100 gram av någon salt sort
- Kryddor
- Smör
Beredningsmetod:
- Skär bacon i små kuber.
- Grateost.
- Bryta ägg, separera äggulor från proteiner. I en djup skål, slå tallarna, salt. Separat, slå vittna tills tjockt och tätt skum, lägg till äggulorna.
- Lägg till bacon, ost, lite salt i blandningen, blanda allt med en sked.
- Häll blandningen i en form, borsta den med olja, täcka med lock och sätt i mikrovågsugn i några minuter.
Recept 5: Omelett i mikrovågsugn med broccoli och kakor
En ovanlig omelett i mikrovågsugnen kommer att erhållas genom att lägga till lite vetekakare och grön broccolakål. För detta recept behöver du butikskakor, som hemlagad mjukgör och skäm omelet.
Ingredienser krävs:
- Ägg 5 stycken
- Broccolikål 100 gram
- Mjölk 200 ml
- Vetekakor 50 gram
- Smörjolja
Beredningsmetod:
- Tvätta broccoliekålen, demontera den i små bitar.
- Slå omelettblandningen. För att göra detta, slå ägg i en djup behållare och slå dem sedan med salt i två minuter. Tillsätt en tunn mjölkflaska, fortsätt att slå en annan minut.
- Häll den resulterande äggmassan i en form, borsta med olja, häll ut kål och kakor, blanda. Lägg sedan kocken i mikrovågsugnen i några minuter, täckt med lock.
Omelett i mikrovågsugnen - hemligheter och användbara tips från de bästa kockarna
- Omelet blir mer magnifik om mjölken förvärms till rumstemperatur.
- Hur man slår ett ägg om man lagar en omelett i mikrovågsugnen? Skålen kommer att bli frodig och smaklig, även om du slår ägget, utan att skilja de vita från yolk. Men om du lagar en omelett utan mjölk, slå först de vita i ett tjockt skum och sätt sedan in i de slagna yolkarna med mjölk.
- Färdigställd omelett kokad i en mikrovågsugn, serverad med gräddfil eller majonnäs, beströdda med hackade gröna lökar och gröna.
- Om du lagar en omelett i mikrovågsugnen behöver du inte läsk eller bakpulver - omelet kommer att bli fluffigt och luftigt.
- För att göra den färdiga maträtten tillfredsställande, kan du tillsätta en smörblandning till blandningen under piskningsprocessen.
- Om du lagar en omelett i en mikrovågsugn med grönsaker, tillsätt vitlök till äggblandningen, passerat genom en press. Detta ger den färdiga maträtten en ovanlig trevlig arom.
