Läckra rullar av armenisk lavash är lätt att förbereda. Hur man gör en pit med pita med enkla och användbara produkter du kommer att lära av detta recept.
Ovanlig rulle av armenisk lavash.
Vi behöver:
2 kokta kycklingben
1 liten gurka;
2 tomater;
1 massa gröna lökar;
1 massa färska salladsblad;
4 msk ketchup;
några basilika blad;
1 ark pita;
salt och peppar efter smak.
preparatet:
Med kokta kycklingsben skär vi köttet, vi behöver inte ha hud. Skär köttet i kuber.
Gurka skärs i tunna remsor, tomater skärs i kuber av samma storlek som köttet.
Gröna är bara finklippta.
Vi sprider ett pitplåt på bordet, smörj det med ketchup och lämnar 1 cm från kanten. På ketchupen sprider du ett tunt lager kycklingkött.
På toppen av köttet lägger du ut ett lager av gurka och gröna lök.
Nästa lager är grön sallad och tomater.
Strö med hackad basilika (för smak), salt och peppar efter smak.
Nu, i ena änden börjar vi försiktigt snurra rullen, det är omöjligt att låta pita bryta, annars kommer hela fyllningen att hällas ut. Rullen är klar, den kan serveras som en kall skål, du kan också värma upp i mikrovågsugnen. Rullen blir ovanligt saftig och smaklig. Det kan ätas på frukost och roa gästerna.
Rullar av armenisk lavash kan förberedas med ett stort antal påfyllningar. Nu vet du hur man gör pitabröd.
