Kost på röd fisk: Principer och meny för veckan

Enligt försäkringar av dagliga historiker förlorade de vikt på fiskrätter i antika Rom. Idag har naturligtvis nutritionprogram med vattenvärldens gåvor fått en vetenskaplig motivering. Och de fick enorm popularitet - det gör det inte bara möjligt att förlora vikt med 3-5 kg per vecka, men samtidigt förbättra hälsan och ersätta mer än en resa till en skönhetssalong med hälsosam mat.

Grundprinciper

Röd fisk är ett samlingsnamn för många arter, de flesta är erkända som delikatesser för deras höga smak och goda värde.

Och det är värt att klargöra att även för femtio år sedan ingick en stor fisk ofta i denna grupp, inklusive sterlet, stellate sturge och beluga - bara värdefull fisk, men med lätt kött.

Idag associerar många människor "röd fisk" med lax - rosa lax, lax, öring ... Och i nedanstående diet antas lax först och främst (men om det ibland uppstår en storhet på bordet, gör det inte ont).

Energivärdet för den dagliga rationen bör inte överstiga 1500 kcal.

Tonvikten ligger på proteinmat, först och främst, fisken. Aminosyrakompositionen gör det möjligt att undvika utmattning av muskelmassa, vilket krävs även för bildandet av en ny drömdimension. Efter proteinerna är långsamma kolhydrater och fetter - i allra högsta grad och bara användbara. Forskare har visat att det är en myt att de är skadliga.

Utan dem absorberas inte många mineraler och vitaminer i kroppen, inklusive A, D och E. Kostnadens effektivitet är baserad på den harmoniska kombinationen av en diet med lågt kaloriinnehåll med en allmän förbättring av ämnesomsättningen och kompletteras med en "krydda" i form av fysisk (sport) aktivitet som är tillgänglig för människor.

Grundreglerna är enkla och liknar andra dieter:

att inte äta efter 21:00;
lägg inte mer portioner på en måltid än att passa in i palmerna;
i matlagning, föredra att stuga, baka och ånga, undvika stekning;
Använd minst 50% av volymen av färskt växtfoder.

I en diet på röd fisk finns det ingen chockerande förändringar i ämnesomsättningen, men resultatet blir kvar under en lång tid. Visst har hon fortfarande vissa kontraindikationer:

akut och kronisk njursjukdom;
graviditet och amning
gikt.

Men det är också oärligt att hålla tyst om de fördelar som kompletterar kosten utöver den direkta effekten, det vill säga viktminskning. Dessa inkluderar:

immunitetsstärkning;
förbättrar hud, hår och naglar
ökad fysisk uthållighet;
Förbättrad humör och intellektuell förmåga.

Tänk också på följande:

Kostnadens effektivitet är direkt beroende av fiskens kvalitet, så det är bättre att få det kyldt istället för fruset.
Du bör inte vara modig och äta rå fiskar - det är bättre att förlora lite av fördelarna än att riskera att bli smittade av parasiter.

Tillåtna och förbjudna produkter

Först och främst bör du själv bestämma sortimentet av den mycket röda fisken med fokus på laxfamiljen. Lämplig till menyn - lax, chum lax, rosa lax, sockeye lax, chinook lax, coho lax, öring, öring, lenok, nelma, ishkhan, lax norska och körsbär ... och andra typer.

Andra produkter du kan behandla inkluderar:

brunt ris, vildt ris (svart), valsad havre, amarant, bovete
Fullkornsmjölprodukter - Pastaprodukter, Bröd, Pannkakor, Flatbreads;
Mager ost och naturlig yoghurt;
selleri, gurkor, tomater, lök, rädisor;
spenat, kål;
pumpa, zucchini, paprika;
äpplen, körsbär, plommon, ananas, citrusfrukter, björnbär, hallon, kiwi.

Även i begränsade kvantiteter tillåts:

vegetabilisk olja;
ost med fetthalt upp till 40%, 10% sur grädde;
älskling

Starkt förbjudet:

socker och dess syntetiska substitut, lönn och frukt och bärsirap;
godis, pastila och andra sötsaker;
smör, svin, margarin;
rökt kött
ost och yoghurt med läckra fyllningar;
müsli;
nötter och torkade frukter;
söt körsbär, melon, mango, persikor, jordgubbar och andra mycket söta frukter;
potatis, morötter och betor;
vitt bröd och alla högkvalitativa vetemjölprodukter
ketchup, majonnäs och andra butikssåsor.

Du kan använda kryddor och kryddor, och - gröna är företrädesvis fräscha och salt är också gradvis tillåtet.

Det rekommenderas att beräkna den flytande normen per dag med formeln 30 ml per 1 kg kroppsvikt Mineralvatten utan gas, grönt eller örtte. Tänk inte i den totala massan, men låt lite svart kaffe och 1% kefir.

Snacks är inte förbjudna i denna diet - men bara om hungern verkligen störs. För varje dag kan en eller två sorters frukt och grönsaker vara ett mellanmål. Om viktminskningsprogrammet åtföljs av träning kan du använda efter ett särskilt intensivt, naturligt förekommande kolhydratfönster - en kort period när en del kolhydrater omvandlas till energi - till exempel banan, bitter choklad, rostat bröd med skinka kalkon.

Den optimala perioden för denna diet är 2 veckor (den andra menyn upprepar menyn först). Men med missnöje med resultatet kan du förlänga till tre, ersätta middag med ett mellanmål.