Potatis i en långsam spis - de bästa recepten. Hur man gör rätt och välsmakande kockpotatis i en långsam spis.

Potatis i en långsam spis - de bästa recepten. Hur man gör rätt och välsmakande kockpotatis i en långsam spis.

Potatis i en flerkök - allmänna principer och metoder för matlagning

Vad vet du om multicookers? Vissa anser fortfarande dem amerikanska övertygelse, föredrar pan och pan som de viktigaste köksredskapen. Men de förblir gradvis i minoriteten, eftersom modern matsteknik tillåter dig att byta till en kvalitativt ny diet. Multicookerfunktionerna går långt bortom gränserna för ångbehandling, det är möjligt att laga nästan allt i den.

Ett enkelt exempel är en potatis i en långsam spis. Vilka fördelar kan en värdinna få på detta sätt? Faktum är att du kan steka, baka, ånga eller simma potatisen på detta sätt. För det första krävs det inte konstant övervakning, och för det andra sker processen med att steka potatis på insidan av enheten vilket gör disken väldigt komplett. Och allt detta är snabbt, lätt och gott.

Potatis i en långsam spis - matberedning

Tidpunkten för att laga potatis i en multikookertank beror på styckets tjocklek. Skala potatiserna och hugga dem i bitar. Beroende på storlek kan det vara 4-8 delar. Det räcker att hälla vatten i potten inte mer än 1,5-2 centimeter till potatisnivån. Det är tillrådligt att lägga till en halv sked smör (grönsak eller grädde).

Det är allt som krävs för att få kokta potatisar, det viktigaste är att välja rätt läge. För stekning behöver du ännu mindre - skaka potatis ännu mer och häll vegetabilisk olja. Ångad potatis kokas lite längre, en speciell form används. När det gäller komplexa rätter, särskilt kött, beror allt på receptet. Tänk på några av de mest intressanta. Potatis i ett multivariat - de bästa recepten

Recept 1: Potatis i en långsam spis med lök

Potatis med lök, mycket öm i struktur, produceras i "bakverk" -läget. Lök potatis är vanligtvis älskad av män - det är ganska mättat med doften och smaken av lök, medan matlagning sprider en berusande lukt i hela lägenheten.

Ingredienser: potatis (halv kilo), lök (200 gram), salt, vegetabilisk olja (50 gram).

Beredningsförfarande

Tvätta och rengör potatisarna, smörj dem med olja och sprid den på botten finhackad lök.

Smörja en skål med multicooker med olja och lägg på botten av finhackad lök (eller ringlets - det spelar ingen roll). Stänk kryddor jämnt över hela området. Separat, i ett glas spädar vi vatten med tomatpasta, tillsätt salt och häll potatis så att det är täckt under toppskiktet. Ställ läget "Bakning" i 40 minuter.

Recept 2: En potatis i en långsam spis med kycklingben

Matlagningsrätter i en långsam spis, vi ska utföra i två steg - först stek köttet och lägg sedan till potatiserna.

Ingredienser: kycklingben (2 små eller 1 stora), morot (1 st), potatis (10 medium), ost (100 gram), vitlök (1 kryddnejlika) majonnäs (1 matsked).

Beredningsförfarande

Dela benet i flera bitar, rista moroten och hugga vitlökskivan i skivor. Potatis bör vara i form av barer. Stek kött med morötter i 10 minuter i "Roasting" -läget. Tillsätt sedan potatiserna i skålen, salt och peppar, tillsätt kryddor. Majonnäs blandas bäst med vatten och hälls i skålen.

Gnugga ost på ett grovt riven och lägg ett lager på potatisarna. I bakningsläge slår du på långsam spis i 50 minuter. Vid utgången får vi den färdiga maträtten med en otänkbar aptitretande lukt. Om du inte kan föreställa dig ditt liv utan lök, lägg det ihop med en morot eller skär gröna fjädrar och dekorera den färdiga maträtten. Ha en god lunch!

Recept 3: Potatis i ett multivariat med mushroner

Från enkla och prisvärda potatis och mushronar förbereder vi en underbar måltid - färdig lunch eller middag. Som i köttet, steka svampen först.

Ingredienser: potatis (500 gram), svamp (300 gram), lök, gräddfil (1 sked, 10%), salt, kryddor, dill, vatten (glas), vegetabilisk olja för stekning.

Beredningsförfarande

Skär potatis och lök i kuber, skal och tärningssvamp (små och snygga kan lämnas helt). I läget "Bakning" steka löken tills guldbrun och svamp tills vätskan helt har avdunstat. Stäng av kaminen och tillsätt potatis, salt. Fyll med utspädd grädde och sätt på "Pilaf" -läget. Njut av lite hackade grönsaker för en vacker maträtt.

Recept 4: Potatis med kål i en långsam spis

Kokta eller ångade grönsaker rekommenderas till alla, utan undantag, och särskilt i sammansättningen av olika dieter, med sjukdomar i magen. De älskar gamla människor och barn. Det kan vara en rätter för eller en självständig maträtt, till exempel till middag.

Ingredienser: potatis (500 gram), kål (50 gram), lök (2 st), vegetabilisk olja, tomater (200 gram), salt, kryddor för grönsaker.

Beredningsförfarande

Skär potatisarna i kuber. Skala tomater och skär i små bitar. Vi häller smör i skålen med multicooker, lägger ut tomaterna och lägger kål på toppen. Salt utan omrörning, placera potatis kuber på toppen och sätt på "Bakning" läge i 20 minuter. Stäng av apparaten, öppna den, blanda den och sätt på den igen i 10 minuter. I slutet av matlagningen, strö med svartpeppar och serveras.

Recept 5: Potatissoppa i en långsam spis

I den långsamma kokaren kan du laga vackra soppor. Potatis så gott som möjligt är lämplig för beredning av soppmjölkpotatis. Det enda problemet är att få kokta grönsaker och hugga dem i en mixer. I en nypa kan du podolocht deras tolkushkoy.

Ingredienser: potatis (500 gram), gröna lök, persilja rot, morötter (2 st), rökt bacon (150 gram), lök (2 st), vegetabilisk olja (3 skedar), rökt korv ), salt, kryddor, peppar, lök.

Beredningsförfarande

Skär bacon i kuber, skiv laxen och stek i läget "Frying", lägg det i en tallrik och sätt de skivade paprikorna och morötterna i långsam spis, potatis och späd med vatten (2-3 liter). Låt i 50 minuter i "Quenching" -läget. Kokta grönsaker för att få delar och slipa i en mixer. Överför potatismosa tillbaka till soppan och lägg till bacon med lök. Koka igen och stäng av den. Servera med rökt korv och gröna lök.

Potatis i en långsam spis - användbara tips från erfarna kockar

Potatis i en långsam spis kan tillagas på flera andra sätt. De vanligaste är att lägga till ost i slutet av stekning och baka på läget "Frying" eller "Bakning". En annan snabbrätt alternativ är korv eller wieners med potatis.

Kommentarer (0)
Relaterade artiklar
Populära artiklar
Sök