Målade ägg för påsk är en vacker tradition som många ära. Även i sovjetiska tider, när, istället för påsken, gick medborgare till kommunistisk subbotnik, tog folk med sig färgade ägg och kakor att äta efter att ha arbetat i naturen. Ägg var vanligtvis målade med lökskal, hela sorten bestod av intensitet av färg - från djupbrun till guldgul. Naturen har gett oss rikt material för att lära sig att använda. Om du kombinerar gammal och modern teknik, lägg till naturmaterial, så blir resultatet ursprungliga påskägg.
Fyll på matgelfärg, de är ofarliga och har en rik färg. Ta ett stickat nät, som används för att fodra i sportkläder, samla mer lökskal och en massa färsk persilja, men inte lockigt. Allt annat handlar om teknik och tålamod, skickligheten kommer nödvändigtvis.
- Tillagningstid: 1 timme 30 minuter
Ingredienser för påskfärgade ägg dekorerade med persilja löv
- 10 kycklingägg;
- 1 m stickat nät;
- 2 g grön matgelfärg;
- 50 g lökskal
- en massa färsk persilja;
- matsked vinäger;
- elastiska band eller strängar;
- vegetabilisk olja eller olivolja.
Metod för att laga färgade ägg till påsk, dekorerad med persiljablad
Till att börja med tvättar vi ägget och lagar mat. Svampens grova sida kommer inte bara att ta bort smutsen, utan även bläckavtrycket, som klassen vanligtvis anges om du handlar i butiken. De lyckliga ägarna av hushållens kycklingar behöver inte spola annat än smuts.
Vi tvättar tvättade ägg i stickat nät. Nätet är spänt med en tråd eller ett vanligt gummiband.
Häll kallt vatten i en rostfri panna, lägg till några droppar grönt gelfärg och en matsked vinäger. Lägg ägget, sätt på spisen. Efter kokning, håll i en lugn eld i ca 10 minuter, lämna sedan i färgen under ytterligare 5-6 minuter.
Ta bort nätet, skölj med kallt vatten. Äggskalet blir grönt, och nätet med stickat nät skrivs ut på det.
Vi tar en massa persilja, klippa av de vackraste löv av liten storlek och regelbunden form. Häll 200 ml kokande vatten i en skål, sätt bladen i kokande vatten i 30 sekunder, så att de mjuknar.
Vi limar bladen en efter en på skalet, med hjälp av en vanlig nål eller en tunn pinne vi jämnar löven på ytan. Bomullspinne dämpar vatten från under bladet så att det passar snyggt mot skalet.
När ägget är på plats, packa det i ett nät, vi sticker det med ett gummiband så att persiljan inte faller av.
Koka i lökskålen i ca 30 minuter, kyla infusionen.
Lägg ägget i pannan med infusionen av skål, sätt på spisen, koka, lämna i 30 minuter, kan vara längre.
Vi tar från infusionen, lägg i kallt vatten. Förresten kan gallret torkas, det kan fungera länge.
Sken kan ges till skalet med olivolja eller annan vegetabilisk olja - gnugga skalet med olja, ta bort överskott med en mjuk trasa.
Målade ägg till påsk, dekorerade med persilja löv, är redo!
