Currant mousse - den mest budgeta desserten

Currant mousse - den mest budgeta desserten

Efter en god lunch eller ett mellanmål vill du alltid ha något sött, särskilt för barn. Men varje dag kommer det inte vara möjligt att få dem kakor och kakor, förutom är sådana sötsaker absolut inte användbara - de lägger bara till extra kalorier.

Det är därför som vinbärsmousse kommer att vara en riktig upptäckt för dig, förutom att det finns användbara vitaminer och mineraler innehåller denna matränna, vilket anmärkningsvärt närmar kroppen och ger den styrka för nya prestationer.

Smorodinovy ​​mousse erhålls mättad rosa färg och ingen kommer att vägra att prova det, särskilt barn! Du kan laga en sådan efterrätt från några bär: jordgubbar, hallon, körsbär, vinbär etc. Det viktigaste är att de inte har stora ben.

Det är denna maträtt som serveras i olika restauranger och kaféer, och där betalar du för det mycket mer expensively än vad du skulle ha till priset.

För 2 portioner av mousse behöver du:

- 200 g vinbär

300 ml vatten

- 2 msk. l. mannagryn;

- 2 msk. l. sockersand.

Currant mousse - den mest budgeta desserten

Du kan inte bara använda färska bär utan även frysta bär för att göra denna ekonomiska efterrätt - de säljs i vilken stormarknad eller butik som helst. Berry sköljs nödvändigtvis i vatten och placeras i en behållare där du kommer att förbereda moussen. Detta görs bäst i en kastrull eller en kastrull med en non-stick botten! Häll omedelbart in och socker. Häll i vatten och placera behållaren på spisen. Vänta på att koka och koka bären i ytterligare 5-7 minuter, som vanligt kompott, och ta sedan bort behållaren från elden.

Currant mousse - den mest budgeta desserten

Passera vinbärsjuice genom en sikt eller en kolv och torka bären, kastas tillbaka i den. Det perfekta verktyget för detta skulle vara en potatishackare. Tillsätt all massa i saften och lägg tillbaka allt på spisen.

Currant mousse - den mest budgeta desserten

Häll halvpannan i en liten stund, knådar den omedelbart med en visp så att inga klumpar bildar sig i efterrätten.

Currant mousse - den mest budgeta desserten

Tomite moussen på elden tills tjock, rör om med en visp. Så snart semolina ger tjocklek till efterrätten - stäng av värmen och låt innehållet i behållaren svalna i 15-20 minuter. Vid avkylning dämpas semolina ännu mer och efterrätten visar sig vara mer tät.

Currant mousse - den mest budgeta desserten

Använd sedan en blandare, vispa den beredda moussen i ca 5-7 minuter tills den blir vit noggrant.

Currant mousse - den mest budgeta desserten

Så snart det händer kan du sprida det söta i skålarna eller skålarna och servera, garnerad med mintbladen och choklad. Njut av din måltid!

Currant mousse - den mest budgeta desserten

Som du kan se är receptet på en sådan efterrätt extremt enkel. Dessutom kan du använda den som en kräm för kakor eller bakverk. Från vinbärsmousse visar det sig en stor ostekaka. I allmänhet alternativen - massan! En annan av dess ojämförliga plus är i sparsamhet. Låt oss beräkna hur mycket dessa två delar av efterrätt kostar oss: - 200 g vinbärsbär - 17,5 rubel;

- 2 msk. l. semolina - 3 rubel;

- 2 msk. l. socker sand - 5 rubel.

Totalt kostar två portioner av gott sött ca 22,5-23 rubel, vilket innebär att en servering kostar bara 11-12 rubel. För en så otroligt god och hälsosam efterrätt är bara ett löjligt pris! Koka med oss ​​och vi lär dig hur man sparar pengar genom att förbereda läckra restaurangrätter till ett pris!

Kommentarer (0)
Populära artiklar
Sök