Den mest utsökta, enligt många gourmeträtter, är kombinationen av potatis och kött. Det är alltid gott, aptitretande, tillfredsställande och verkar aldrig störa. Och låt anhängare av rätt näring säga att det är absolut oacceptabelt att servera kött och potatis på en tallrik, säg att du ibland kan njuta av så smaskiga! Så, vi erbjuder ett klassiskt recept på potatis med konserverat kött.
Du kommer ihåg smaken av denna maträtt från den allra första barndomen och du vill alltid återskapa när du själv hanterar i köket. Så, ett minimum av produkter, en hel del tid och en utsökt maträtt, varefter du kommer att glömma känslan av hunger länge innan oss.
Ingredienser:
Potatis - 600 g.
Morötter - 1 st.
Lök - 1-2 st.
Stew - 1 bank;
Salt, peppar, kryddor - att smaka på;
Vatten - 200 ml.
Recept.
Potatis för stek, tvätta och hugga i små kuber. Fyll med 200 ml vatten och sätt i brand. Vatten bör täcka två tredjedelar av potatisen.
Under tiden får vi göra resten av grönsakerna. Morötter och lök skal också. Skär moroten i remsor och skär lökan i halva ringar. Lägg till hackade grönsaker till potatis.
Salta rosten, tillsätt peppar, laurblad, aromatiska örter.
Häll ut grytan i pannan. Här, som de säger, kommer inte smöret att förstöra gröt. Ingen kommer att anklaga dig om det finns mycket kött, snarare motsatt. Blanda potatisarna med grytan och resten av ingredienserna, minska värmen, täcka med lock och låt rosten röra i 20 minuter.
När potatisarna är helt mjuka och lätt kan sönderfalla, om du genomtränger dem med en gaffel, kan du stänga av elden. Låt maträtten stå i 10 minuter och serveras.
En läcker gryta potatis kokad enligt ett klassiskt recept är klart! Det är bara att sprida på tallrikarna, kasta lite färska hackade gröna - och du kan ringa alla till bordet!
Bon appetit till alla!
Koktid - 40 minuter
Portioner - 4
per 100 g:
Fett - 8.16
Proteiner - 6,41
Kolhydrater - 9,56
Kcal - 113,07
