Och idag får vi laga köttbullar med ris med sås, men inte en tallrik, men i en långsam spis. Visst kan du laga köttbullar, men det här receptet är lite annorlunda än resten av din sås.
Vilket kött kan jag ta för köttbullar? Någon, men jag ska ta fläsk, det är mer respekterat i min familj. Ris för köttbullar är bäst att ta en runda. Det är perfekt för denna maträtt.
Ingredienser:
Ris - 0,5 kopp;
Fyllning - 500-600 g;
Lök - 1 st.
Morötter - 1 st.
Ägg - 1 st.
Tomatpasta - 2-3 msk. l.
Vegetabilisk olja;
Kryddor.
Recept:
Huvudförhållandet för goda köttbullar är korrekt beredd ris. Det finns flera sätt att förbereda det. Den första är att hälla kokande vatten på kvällen och lämna det tills morgon. Och den andra är att koka ris tills hälften kokas. Jag använde den andra metoden. Fyll riset med kallt vatten, koka och koka i 10 minuter i lätt saltat vatten.
Vik riset i en fin sil och låt överskottsvätskan strömma ner.
Kombinera kyld ris med malet kött, tillsätt ägg och kryddor - svartpeppar och salt.
Blanda massan tills den är jämn.
Låt oss steka. Skala löken och morötterna. Lök skuren i kuber och grilla morötter på en grov rivare. Lägg till lite vegetabilisk olja i skålen med multicooker och i "Fry" -läget, skicka grönsakerna i 7 minuter.
Tillsätt sedan tomatpasta till dem och mixa bra.
Från bollar med ris rullar vi bollarna och lägger dem på passerade grönsaker direkt i multicookerskålen.
Fyll köttbullarna med vatten så att det nästan täcker dem. Stäng multicooker locket och välj läget "Buckwheat" eller "Rice". Sätt på det och vänta på ljudet i slutet av programmet.
Så här ser köttbullarna ut i slutet av tillagningen. Aptitretande?
Servera köttbullar som en självständig maträtt eller med potatismos. Bon appetit.
Koktid - 40 minuter
Portioner - 5 st.
per 100 g:
Proteiner - 12,06
Fetter - 12,58
Kolhydrater - 11,27
Kcal - 209.31
