Manlig sallad - allmänna principer och metoder för beredning
Det är svårt att säga vem som först kom med mäns sallad - troligen har kvinnor länge ackumulerat de bästa recepten för att göra sallader, vilket är lätt att behaga en man. Huvudregeln, som måste följa mäns sallad - är att vara god, näringsrik och näringsrik. Eftersom de traditionella ingredienserna i mäns sallad är kalorimat - kött, skinka, ägg, svamp, ost. En annan fördel med denna sallad: den kokas snabbt. Och det betyder att det är lätt att mata en hungrig man.
Male Salad - Matberedning
Manlig sallad är en näringsrik maträtt. Därför är det med sällsynta undantag inte gröda grönsaker. För en manlig sallad måste nästan alla ingredienser kokas - kött, ägg, potatis. Om svamp används, är det bättre att steka dem. Det viktigaste är att välja endast kvalitetsprodukter och följa receptet.
Manlig sallad - de bästa recepten
Recept 1: Manlig sallad med skinka och svamp
Mycket närande och utsökt sallad, som passar både dagliga och festliga bord.
Ingredienser:
300 gram skinka,
400 gram färska mushroner,
3 ägg,
300 gram hård ost
3 kokta potatisar,
Vitlöksklyfta,
0,75 liter majonnäs,
valnötter (använd för dekoration). Matlagningsmetod:
1. Skinka ska skäras i kuber och lägg det första skiktet på skålen. Smör sedan med majonnäs.
2. Ägg måste riven och läggas i ett andra lager. Och efter - smuts även majonnäs.
3. Svampar behöver steka i vegetabilisk olja, vänta tills de svalnar och lägg dem i det tredje lagret. Svampmassan kan inte smörja.
4. På ett grovt rivjärn ristar osten och lägger den i ett fjärde lager och var noga med att klä av med majonnäs.
5. På en stor rivare måste du gnugga potatiserna, sätt den i det sista laget. Men det är bättre att smörja potatis med majonnäs, förblandad med hackad vitlök. Skålen ska dekoreras med hackade valnötter eller hackade oliver.
Recept 2: Manlig sallad med kötthjärta
Ett bra sätt att laga en manlig sallad, där nötköttets hjärta ger mättnad, och gurkan ger friskhet och ljushet. Perfekt som ett mellanmål på ett festligt bord. Förresten kan du använda språk istället för kötthjärtat.
Ingredienser:
400 gram nötkött hjärta
300 gram mushrooms,
2 färska gurkor,
en tesked senap,
majonnäs, salt, peppar,
vegetabilisk olja (för stekning).
Matlagningsmetod:
1. Nötköttet måste kokas. Och det är värt att planera tiden - det kommer att laga mat i minst två timmar.
2. Svampar ska skäras i remsor och stekas nästan i en torr stekpanna - ganska värt att lägga till olja. 3. Röda måste skuras och färsk gurka.
4. Kokt hjärta är bättre att svalna i buljong - så det blir juicierat. Han måste också skäras i remsor.
5. Då i en skål behöver du blanda hjärtat, kylt stekt svamp, gurka. Lätt salt och peppar. Tillsätt majonnäs och senap. Allt blandas noggrant och kan serveras på bordet.
Recept 3: Manlig sallad med kyckling och svamp
Mäns sallad består av praktiskt taget bara proteiner - det ger styrka till någon man.
Ingredienser:
2 bitar kycklingfiléer,
2 ägg,
burk burk mönstrar,
grönt äpple
200 gram majonnäs,
oliver och majs (för dekoration).
Matlagningsmetod:
1. Kycklingfilé måste koka, kyla och hacka fint.
2. Koka ägg, finhack och lägg till skålen till kycklingen.
3. Canned mushrooms, om så önskas, kan också krossas ytterligare.
4. Grönt äpple ska rensas av kärnan och skala och rivas på ett fint rivjärn. Alla ingredienser måste blandas noga och sedan krydda med majonnäs. Ovanifrån kan du sätta oliver i ringar och i varje ringinsats majs - det visar sig närande, välsmakande och vacker.
Recept 4: Manlig sallad med kött och selleri
Mycket god och original sallad, som visar sig mycket tillfredsställande (som vi älskar män). Den innehåller sellerirot. Om det behövs kan det bytas ut med svart rädisa. Ingredienser:
200 gram kokt kött (till exempel nötkött),
0,5 kilo selleri rot,
lök, morot,
3 kokta ägg,
100 gram majonnäs,
varm röd peppar,
en handfull valnötter,
matolja
persilja,
salt.
Matlagningsmetod:
1. Morötter ska rivas på ett grovt rivjärn och steka med hackade lök i en väluppvärmd vegetabilisk olja.
2. Köttet ska kokas och dras ut ur buljongen i förväg så att det är kallt. Då måste du skära den i kuber.
3. Selleri (som ett alternativ, svart rädisa) bör grovt riven. Kokade ägg skärs i kuber.
4. Alla ingredienser måste blandas i en salladsskål, kryddat med rödpeppar och krydda med majonnäs.
5. Det är nödvändigt att dekorera salladen med hackade valnötter och strö med örter.
Mäns sallad - användbara tips från erfarna kockar
Mäns sallad traditionellt klädd med majonnäs - det här är kanske det mest tillfredsställande alternativet. Men du kan fylla salladen med en blandning av vegetabilisk olja (helst olivolja), senap, ättika och socker - smaken är smaklig. Och mäns sallad med sådant dressing är inte sämre än det liknande, kryddat med högkalorimajonnäs.
