Vegetabilsk sallad kompletterar perfekt alla måltider - lunch eller middag, och oavsett vilken semester de är, kommer de att göras varje dag.
Om du inte vet hur man ska överraska dina nära och kära, förbereda en enkel och ovanlig rödkålssallad. Det används ofta i matlagning, men i sallader, kommer du att känna sin unika smak. Alternativ för matlagning sallader med blåkål, mycket. Förmodligen är dagen inte tillräckligt för att lista alla alternativ.
Vi föreslår att du gör en ljus sallad med kål, majs och korv. Och vi lägger till där sötpeppar och ägg. Fyll alla med majonnäs. Det kommer inte bara vara gott, men också vackert.
Vad mer kan läggas till salladen? Ägg, marinerade svampar, morötter, färsk eller saltad gurka, krabba pinnar, kornkorn, tranbär. Om du har en obruten önskan att varumärke och prova något nytt, fortsätt, begränsa inte detta recept.
Ingredienser:
Rödkål - 1 gaffel (1 kg);
Konserverad majs - 1 burk;
Kokt ägg - 2 stycken;
Söt rödpeppar (eller olika färger) - 1 stycke;
Rökt kolasa - 300 g;
Majonnäs - 150 g
Recept:
Om du tar bort korv och majonnäs för att ersätta vegetabilisk olja, så kan sallad med rätta kallas diet. Men vi älskar en god och tillfredsställande måltid, så vi lämnar dieter till andra. Kål finhackad. Denna kål sort är hårdare än vitkål. Var därför säker på att kål efter skärning måste du mash dina händer. Det är bäst att bära handskar, eftersom kålet utsöndrar juice, och det kommer att fläcka dina händer i lila.
Koka ägg, rengör och tärning. Antalet ägg kan ändras. Tillsätt ägg och majs till kål. Om du blandar det en gång ser du hur äggvita blir blå. Så notera att detta är en naturlig blå matfärgning.
Skär korven i kuber eller kuber. Om det inte finns rökt korv till hands kan du ta kokad en. Men rökt är mer utsökt. Sött peppar (vi har en mängd olika ratunda) skärs i kuber. Spridas till kål.
Lägg till majonnäs till din smak. Du kan ta oliv, fet eller inte.
Rör. Tja, vad är vackert?
Sätt den tillagade salladen i salladsskålar och servera till bordet som ett tillägg till huvudrätten.
Koktid - 15 minuter
Portioner - 4
per 100 g
Cal - 79,35
Proteiner - 1,68
Fetter - 5,95
Kolhydrater - 5,92
