Barnens smörgåsar - Allmänna principer för matlagning
Om ett barn vägrar att äta gröt till frukost kan förberedelser av barns smörgåsar vara utvägen. Huvuduppgiften är att göra smörgåsar så användbara och lätt smältbara som möjligt. Om majonnäs, fettkorv, ketchup, etc. kan inte vara någon fråga. För tillagning av barns smörgåsar används främst färska grönsaker, frukter, kokt nötkött eller kalkon, lätt saltad fisk, ost, smör, gröna, torkade frukter och ibland magert skinka eller korv. Många recept för barns smörgåsar använder ägg. Istället för den vanliga kycklingen bättre att ta vaktel. När det gäller bröd, skulle det bästa valet vara kli, helkorn eller linbröd. Väl lämpad för barns smörgåsar är bullar med sesamfrön, nötter och spannmål. Förutom smör, kan bröd rullar spridas med smält ost, höstost eller gräddfil. Ljusa grönsaker, frukter och gröna är lämpliga för dekoration: kokta morötter, tomater, paprika, apelsiner, kiwi, sallad, gröna lök. För små delar kan du använda gröna ärter, majs, oliver eller pommes frites. Barn älskar smörgåsar i form av djur, båtar, hus, en blomma etc.
Barnmackor kan vara söta. Detta är ett bra alternativ till godis, bakning och andra sötsaker. Söta smörgåsar kan göras med höstost, torkad frukt, någon färsk frukt, nötter, kanderade frukter eller små våfflor. Smörgåsen måste förberedas så att det är bekvämt att barnet äter det. Bygg inte för stora strukturer. Fyllningen ska inte sippra, droppa eller dränera - barnen gillar inte det väldigt mycket. Använd inte mer ingredienser, förutom bröd och grunder, kommer 2-3 produkter vara tillräckliga. Processen att göra barns smörgåsar kan omvandlas till en mycket spännande upplevelse, om du tar ett barn till det.
Särskild uppmärksamhet bör ägnas åt designen - något, inte ens de mest favoritmatarna kommer att ätas på en vacker smörgås.
Barnens smörgåsar - förbereda mat och mat
För att göra barns smörgåsar behöver du ett skärbräda, en kniv, en liten kastrull för att koka ingredienserna och en platt maträtt.
Alla produkter ska tvättas mycket noggrant och torkas, varefter du kan börja skära dem. I vissa recept måste du först koka produkterna (till exempel ägg eller morötter).
Barnens smörgås recept:
Recept 1: Barnens smörgåsar
Barnens smörgåsar med ägg och ost kommer att tilltala till och med de mest krävande barnen. Snack är väldigt lätt att göra från de enklaste ingredienserna. Separat uppmärksamhet förtjänar en vacker design. En sådan vacker och välsmakande smörgås vill äta något barn!
Ingredienser krävs:
- Vitt bröd;
- Smör;
- Ost;
- Quail ägg;
- Liten morot;
- Dill.
Beredningsmetod:
Koka morötter och vaktelägg. Ostskuren i tallrikar. Bröd spridas med smör. Lägg en tallrik med ost på toppen. Från ägget för att göra en "kropp" och "huvud" av en kanin. Från kokta morötter gör öron, tassar och ögon. Gör en mustasch från dillgrenar. Barnens smörgås "Bunny" är klar!
Recept 2: "Nyckelpiga" Barns smörgåsar
Sådana barns smörgåsar är inte bara läckra, men också mycket vackra. Behandlingen är perfekt för en barns semester och kommer att vara den främsta dekorationen av bordet. Barnens smörgåsar är gjorda av enkla ingredienser och kräver inte speciella kulinariska färdigheter.
Ingredienser krävs:
- Rundbröd;
- Tomat;
- Smör;
- skinka;
- Ost;
- Oliver;
- majonnäs.
Beredningsmetod:
Bröd spridas med smör. Lägg en hel rund skiva skinka på en bit smörgåsar och på de andra två halvorna av en skinka kopplad till ett hörn (i form av en öppnad nyckelpiga vingar). Tomatskuren i halva. Hela hälften sätter på en skiva skinka. Klipp den andra halvan i hälften och sätt på samma sätt som den skurna skinkan. Från oliver att göra huvuden för nyckelpigor och ben. Sätt en triangel av ost mellan vingarna av en nyckelpiga med vingar spridda. Majonnäs rita ögon och punkter. Täck skålen med salladsblad och arrangera nyckelpiga smörgåsar för barn.
Recept 3: Barnens orange smörgåsar
Ett mycket enkelt recept för söta ungarsmörgåsar. Förberedd behandling av apelsin, pommes frites och bröd.
Ingredienser krävs:
- Vitt bröd;
- Smör;
- Pommes frites;
- Orange.
Beredningsmetod:
Skivor av bröd för att torka i en panna utan smör eller i en brödrost. Smörj bröden med smör. Orange skuren i skivor och skal. Sätt en cirkel med apelsin på brödet. Prune suga i en minut i varmt vatten, skölj. Skär beskärningar i ögon och mun. Dekorera orange med ett leende och ögon.
Barns smörgåsar - hemligheter och tips från de bästa kockarna
- Prunes och oliver är lämpliga för små delar, men om de inte var till hands kan du ta svarta druvor;
- Barnens smörgåsar för en semester ska vara ljusa och vackra. Gör inte utan att förlora små linjer och detaljer. För detta kan du använda en tjock spruta (utan nål). Du kan också klippa av ett litet hörn av en majonnäspåse och dra linjen direkt från förpackningen.
- Barnens smörgåsar för skolbarn bör vara ganska stora, men inte orsaka känsla av tyngd och annat obehag.
