Snabba och enkla sallader är exakt de rätter som hjälper bra ut.
De kan ha ett mellanmål, lunch, middag och till och med för att behandla de gäster som plötsligt har dykt upp plötsligt.
Och varje värdinna vet det med ett dussin goda och enkla sallader som definitivt kommer att vara till nytta!
Enkel snabb sallad - de allmänna principerna för matlagning
Kombinerade sallader för den och modulen, som kan innehålla absolut några produkter. Och varje år finns det fler och fler recept som det är värt att bekanta sig med.
Vilka sallader är gjorda av:
• Rå och färska grönsaker;
• ägg;
• svampar;
• köttprodukter;
• ost;
• konserverad mat;
• Färsk frukt, konserverad, torkad.
I ökande grad läggs kakor eller chips till de enklaste salladerna. Dessa produkter ger god smak och kräver inte förbehandling.
Fyll snabba sallader med smör, majonnäs, gräddfil. Du kan använda olika såser, vars utbud är bra. Glöm inte gröna och kryddor som förbättrar smaken och ger maten med vitaminer.
Den enklaste snabbsallad med krackor och majs
För att förbereda denna sallad tar det bara tio minuter. Ett äpple läggs till det, det är bättre att använda en sur frukt.
Ingredienser
• 1 burk majs;
• 1 äpple;
• 0,2 kg av någon korv;
• en massa dill;
• 1 pack med alla krackar;
• majonnäs, yoghurt eller gräddfil.
Matlagning
1. Skala äpplet och skär i remsor. Om kvadratkrutonger används kan du skära äpplet i kuber för att få skålen att se vackrare och harmoniskare ut.
2. Lägg till den skivade korven och äpplet. 3. Häll majsen, fördröja den med vätska.
4. Sätt den hackade dillen. Men i vilo kan du kasta andra gröna: persilja, koriander, fjäderlök eller purjolök.
5. Lägg till majonnäs, du kan naturlig yoghurt eller gräddfil. Alla välrörda.
6. Häll ut toppen av krackarna och klara! Blandad sallad före användning.
Den enklaste snabbsallad med krabba pinnar
Juicy sallad, som är beredd med krabba pinnar. Om de är frysta är det lämpligt att ta bort dem från kylskåpet i förväg. Eller påskynda avfrostningsprocessen med hjälp av en mikrovågsugn.
Ingredienser
• 0,15 kg ätpinnar
• 2 tomater;
• 50 ml majonnäs;
• 1-2 vitlöksklyftor;
• 0,5 bollar av dill.
Matlagning
1. Vi rensar pinnar från filmer och vi skär. Detta kan göras på två sätt: i remsor eller tvärgående cirklar. Grunt är inte nödvändigt. Kasta i en skål.
2. Tvätta tomaterna och skär i skivor. Det är lämpligt att använda täta tomater så att bitarna håller sig väl formad.
3. Lägg till hackad vitlök och örter.
4. Fyll med majonnäs, salt och peppar efter smak. Blanda och skicka direkt till bordet.
Den enklaste snabbsalladen "Straws"
För den här enkla salladspiskan behöver du någon korv. Smakfull med kokt, rökt korv och även med korv.
Ingredienser
• 2 färska gurkor;
• 200 gram korv;
• 70 gram majonnäs;
• 0,5 banker med gröna ärter;
• 1 paprika;
• 1 sallat;
• gröna och salt.
Matlagning
1. Skär gurkor och paprikor i sugrör, häll dem i en skål.
2. Lägg till den hackade korven.
3. Sätt sedan skivad lök, även sugrör. Det är lämpligt att använda söta salladslök. Om det inte är så kan du hälla klipphuvudet med kokande vatten, så att bitterheten är borta. 4. Häll ärter och hackade gröna.
5. Fyll med majonnäs och salt efter smak.
Den enklaste snabbsallad med koreanska morötter
En version av den enklaste salladen har bråttom, vilket också kan hänföras till kalorierätter. Olivolja används för dressing. Men för att smaka, kan du ta någon annan.
Ingredienser
• 0,3 kg koreansk morot
• 2 paprikor;
• 1 burk vita bönor;
• 1 vitlöksklyfta;
• 1 gäng persilja;
• 30 ml olja.
Matlagning
1. Häll marinaden från morötterna, lägg produkten på ett skärbräda och skär i 2-3 cm. Du behöver inte sprida strået försiktigt, bara skrapa en slarvig bunt och skicka den till en vanlig skål.
2. Lägg bönorna. Var noga med att slå samman hela marinaden. Om han var smal, kan bönorna sköljas med en kolsyrare.
3. Lägg till peppar. Det är tillrådligt att ta en mångfärgad maträtt blir ännu ljusare.
4. Det återstår att lägga till örter, hackad vitlök och vegetabilisk olja, salt, smaka på. Kryddiga matälskare kan lägga till röd eller svartpeppar.
Den enklaste snabbsallad med kinesisk kål
En annan version av den enklaste salladen i skynda med oljebandning. Crackers läggs till det, men de kan uteslutas om så önskas.
Ingredienser
• 0,3 kg pekingkål;
• 1 gurka;
• 1 tomat;
• 1 massa grönsaker;
• 1 pack med kakor;
• 0,5 citron;
• salt;
• 3-4 skedar olja;
• 15 oliver eller oliver.
Matlagning
1. Vi skär Pekingkål i stora kuber och överför dem till en skål.
2. Lägg till den hackade gurkan och sedan tomaten. Små bitar gör inte.
3. Kasta hackade grönsaker och skär oliver i två. 4. Det återstår att salt, krydda med färsk citrusjuice och rör om.
5. I slutet faller vi i sömnen och du kan ta ett prov!
Den enklaste snabbsallad med bönor och kakor
En annan version av salladen med crackers. Om det finns problem med användningen av köpta rusks, kan du alltid använda en hemlagad produkt. Dessutom orsakar stekning av kakor sällan svårigheter eller tar mycket tid.
Ingredienser
• 3 vitlöksklyftor;
• 1 burk bönor;
• 1 pack med kakor;
• lökhuvud
• majonnäs;
• salt, peppar;
• 2 skedar smör
• 2 tomater.
Matlagning
1. Skär löken i remsor. Skicka till pannan med tillsats av olja och stek. Låt svalna under beredning av resterande ingredienser i salladen.
2. Häll bönorna ur vätskan i en skål.
3. Lägg till tomater. Tomater ska skäras i kuber, men inte små.
4. Sätt sedan hackad vitlök. Men det kan också läggas ut i majonnäs, där det blir lättare för produkten att sprida sig jämnt.
5. Lägg till de tidigare stekta lökarna, och sedan kakorna.
6. Sprid majonnäs, rör och klar. Även om nej, måste du smaka och ta den till önskad punkt med salt och peppar.
Den enklaste snabbkokta salladen från rökt kyckling
I detta recept på en enkel sallad har bråttom, kan du inte bara använda rökt skinka. Rökt bröst eller en bit
Ingredienser
• 1 ben;
• 1 gurka;
• 100 gram ost;
• 1 bulgarsk peppar;
• 0,5 burkar majs
• 3 skedar majonnäs;
• 2 kokta ägg.
Matlagning
1. Klipp benen i kuber. Det är önskvärt att ta bort huden, men det är en amatör.
2. Skär gurka i samma kuber och sedan den bulgariska peppar. 3. Lägg till de hackade äggen.
4. Ost skärs också i kuber och skickas till salladen. Men du kan lämna den till dekoration och sprinkla sedan bara sallat med ett lager av riven ost.
5. Sätt i den konserverade majsen.
6. Lägg till majonnäs, prova saltet och klara! Du kan dekorera med gröna.
Den enklaste snabbsalladen "Chipollino"
Många känner till denna enkla sallad i bråttom, men de lagar inte det så ofta. Med en minimal uppsättning produkter erhålls en läcker och aromatisk maträtt.
Ingredienser
• 4 ägg;
• 2 knippar gröna lökar;
• salt;
• gräddfil.
Matlagning
1. Ägg måste kokas, rengöras och skäras i kuber. Vi byter till salladsskålen.
2. Fjäderlök vi sorterar ut, tvättar och torkar. Skära sedan. Du kan snabbt och enkelt använda saxar.
3. Klä salaten med salt, gräddfil och rör om. Du kan också använda majonnäs eller annat dressing. Och om du inte smörjer får du en underbar fyllning för pajerna.
Enkel kyckling sallad med kyckling
För denna maträtt behöver du kycklingbröst eller kokt kycklingör. Om du är en lycklig ägare till den här produkten kan du börja laga en enkel sallad.
Ingredienser
• 0,3 kg kokt kyckling;
• 4 ananasringar;
• 2 färska gurkor;
• 10 stycken pommes frites;
• majonnäs och några valnötter.
Matlagning
1. Skär kycklingen i kuber, lägg den i en salladsskål.
2. Gurkor skärs i kuber. Skickas till kycklingen.
3. Vi tar ringar av konserverad ananas, låt sirap dränera och skär i kuber. Vi byter till salladsskålen.
4. Blekat och torkat. Om de är mycket hårda och torra, kan du suga lite i varmt vatten. Skär sedan i små kuber. Lägg till maträtten. 5. Sätt i majonnäs, salt och rör om.
6. Stänk med valnötter på toppen och redo! Nötter mycket behöver inte tillräckligt med 1-2 skedar.
Den enklaste snabb och enkel sallad med mushrooms
För beredningen av denna sallad behöver marinerad mushroom. Ta en liten burk på ca 0,3 liter.
Ingredienser
• 1 burk champignon;
• 2 gurkor;
• 3 kokta ägg;
• 0,5 burkar majs
• 100 ml majonnäs;
• 1 lök
• salt, dill
Matlagning
1. Rengör ägget, skär i medelstora kuber.
2. Skär samma gurkor i samma kuber. Vi flyttar till ägget.
3. Lägg till den hackade löken. Ta ett litet huvud eller hälften av en stor ripa.
4. Svampar läggs ut i en kolv. Efter tömning av vätskan skärs i kuber eller plattor. Som du vill.
5. Lägg till halv burkar med konserverad majs.
6. Blanda allt med majonnäs, krydda med salt och sätt färsk dill.
Den enklaste snabbsallad med kål och krabba pinnar
För denna sallad är det önskvärt att använda saftig och färsk kål. Förbandet är gjord av majonnäs med citronsaft, men du kan också göra en oljebeställning.
Ingredienser
• 0,3 kg kål;
• 0,1 kg ätpinnar
• 0,1 kg majs;
• 4 skedar majonnäs;
• 0,5 citron;
• salt och peppar.
Matlagning
1. Torka kålen i sugrör, lägg den i en skål, salt och gnid den med händerna tills massan är lätt fuktad med din egen saft. Reserve.
2. Skär fina krabba pinnar och sätt på kålen.
3. Lägg till majs och citronsaft. Rör om. Du kan sätta några gröna i salladen, det smakar bara bättre.
4. Fyll med majonnäs och redo! Servera sallat på bordet omedelbart.
Enkel snabb salads - tips och tricks
• Färska grönsaker kommer snabbt och tillåter också mycket juice från salt, kryddor och såser. Därför är det önskvärt att fylla dem före användning.
• Bönor i saften är ofta hala och ligger i viskös marinade. I denna form, lägg till produkten till salladen rekommenderas inte. Det är nödvändigt att sätta det i en kolsyrare, skölj väl och lämna i några minuter för att tömma vatten.
• kryddiga lökar? Innan du lägger dig i salladen kan du hälla den med kokande vatten. Eller marinera i vatten med ättika, vilket gör disken ännu mer utsökt.
• Tomater till sallader måste välja mogen, men stark. Om tomater är mjuka och vattna är det önskvärt att ta bort frön från dem.
• Crackers blir snabbt slagna och gör en sallad från en sallad. Därför kan de helt enkelt hällas ovanpå skålen. Vem behöver det, han kommer att röra sig i sin tallrik.
