En pepparkaka är en söt och söt efterrätt som kan hämtas på bara en halvtimme.
Och för att göra det saftigt, låt oss göra med gräddfil.
Och bananer kommer att tillföra en speciell touch till delikatessen och underlätta det.
Produkter tillgängliga, lätt att laga mat, det visar sig gott.
Vad behöver du mer?
Bara gå till köket!
Gingerbreadkaka med banan och gräddfil - Allmänna principer för matlagning
Till efterrätt kan du använda pepparkakor med en mängd olika smaker, utom mint. Den är inte kombinerad med en banan. Gingerbread är inte helt använd, de måste klippas. För att göra detta noggrant måste du armla dig med en skarp kniv. Skär produktskyltarna för att få pastillerna.
För krämen behöver fett och tjock gräddfil. Efter att ha kombinerats med socker blir det tunnare. För densitet kan du lägga till gelatin, jordnötter, smulor från pepparkakor. Ofta tillsätts till kräm med kondenserad mjölk, grädde, smör. För smaken sätta vanilj, kanel, kakao, mat smaker.
Kakan kan monteras på olika sätt:
1. Lager på en platt tallrik;
2. lager i djup form (flip-over);
3. Blanda bara allt, lägg en bild eller i en form.
Oavsett vilket alternativ som väljs, ska kakan med pepparkakor med bananer och gräddfil skötas. Detta kommer att göra efterrättsmedlet, saftigt, tillåter att inte sprida sig när det skärs. De står vanligtvis över natten i kylskåpet, men om det inte finns någon tid, får de åtminstone stå i 3-4 timmar.
Recept 1: Enkel pepparkaka med banan och gräddfil
Den enklaste versionen av kakan med pepparkakor med bananer och gräddfil. Dessa ingredienser gör en efterrätt som väger ca 1,4 kg. För dekoration behöver du kiwi eller körsbärsbär. Sura frukter utspäd söt smak av kakan. Ingredienser
• 500 gram pepparkaka
• vanilj;
• 400 gram gräddfil;
• 100 gram pulver;
• 3-4 bananer;
• 1-2 kiwi eller 100 gram körsbär.
Matlagning
1. Skär pannkaka-kakorna, var och en för 3 små kakor. Under förfarandet kommer glasyren att flyga över, vi slänger inte bort den, vi kommer att använda den för att sprinkla, som pepparkakor.
2. Vi blandar vanilj med gräddfil och pulver, vi skickar i kylskåp.
3. Skala bananer, skär i cirklar. Från körsbär avlägsna ben. Om du använder kiwi, rengörs den också och skärs i cirklar eller halvor av cirklar.
4. Smörj en platt tallrik eller maträtt med ett tunt lager gräddfil och sprida ett lager av pepparkakor. Smörj och lägg ut bananer igen. Upprepa lager tills produkterna slutar.
5. Kläd toppen av kakan och sidan, strö med smulor. Vi lägger körsbärsbär eller bitar av kiwi, du kan använda båda.
Recept 2: Gingerbread Nut Cake med Banan och Sour Cream
Receptet är mycket doftande tårta med pepparkakor med gräddfil och bananer, till vilken tillsätts rostade jordnötter.
Ingredienser
• 600 gram pepparkaka
• 500 gram gräddfil
• 200 gram jordnötter;
• 2 bananer;
• en halv kopp pulver
Matlagning
1. Nötter måste rosta, skalla och hugga.
2. Blanda gräddfil med pulver, sätt hälften av rostade muttrar. Den andra delen är kvar att spruta kakan på toppen.
3. Skär längs pepparkakan i 2 delar.
4. Vi sprider det första lagret av tårta, rik kappa med kräm. Sprid bananskivor, sedan igen pepparkakor, frukt och pepparkakor. Glöm inte att suga upp skikten av grädde.
5. Stänk kakans topp med nötter och redo! Ge efterrätten suga i 3 timmar och du kan ta ett prov!
Recept 3: Gingerbread chokladkaka med banan och gräddfil
För beredningen kommer att behöva choklad pepparkaka. Lämna grädden vit för kontrast. Men om det finns en önskan, kan du lägga till kakao och smält choklad till gräddfil.
Ingredienser
• 600 gram pepparkaka
• 500 gram gräddfil
• 50 gram mjölk;
• 150 gram pulver;
• 15 gram gelatin;
• 5 bananer;
• 40 gram olja;
• 1 choklad för glasyr, bättre mörk.
Matlagning
1. Späd gelatin i mjölk, insistera i en halvtimme, smälta den.
2. Blanda pulvret med gräddfil, du kan lägga vanilj och kombinera med gelatin. Cremen är klar!
3. Skär bananerna i skivor, pepparkakor i längdriktningen i 2-3 stycken, beroende på produktens tjocklek.
4. Sätt ett lager pepparkakor på skålen, sedan gelatinkräm, bananer och så vidare, alternerande skikt.
5. Utanför täcker vi kakan med rester av grädden och rengör den i en timme i kylan.
6. Smält choklad med smör. Istället för smör kan du använda fettsyror eller kräm för glasyren.
7. Ta ut den kylda kakan och glasyren. Du kan drunkna i det några stycken bananer, om de stannade. Tårta med gelatinkräm suger längre, dessert måste stå i minst 5-6 timmar så att det blir mjukare och juicier.
Recept 4: Gingerbread ostkaka med banan och gräddfil
Recept för en flip-flopkaka med bananer och gräddfil. Höstost är bättre att använda fett, med det visar sig smakligare. Också för matlagning behöver du en form eller en djup skål täckt med klädesfilm.
Ingredienser
• 500 gram pepparkaka
• 400 gram gräddfil;
• 200 gram stallost;
• 100 gram socker;
• 3 bananer.
Matlagning
1. För grädde, pisk grädde med socker och ostmassa. Lägg vanilj, kanel eller kakao till smak. 2. Gingerbread skärs i längdriktningen i 2 delar. Bananer rena, klippa cirklar.
3. Doppa in pepparkakan i en cream-cottage cheese cream och lägg ut i zastelennuyu form. Stratify med bananer.
4. Doppa bitarna igen i grädden, sätt ett nytt lager och sedan bananer igen. Och så vidare bör den senare vara pepparkaka.
5. Vi täcker vår form och tar bort det kalla, bättre på natten.
6. Vi får vi vrider, vi tar bort en film och det är klart! Vi dekorerar kakan efter eget gottfinnande, du kan strö med nötter, häll choklad, lägg någon frukt.
Recept 5: Gingerbreadkaka med banan, gräddfil, kondenserad mjölk
Läcker creme brulee kaka. För dess förberedelse är det bättre att använda neutral pepparkaka med vaniljsmak, men också lämplig och kaffe. Kondenserad mjölk används kokt.
Ingredienser
• 300 gram gräddfil
• 120 gram olja;
• 200 gram kokt kondenserad mjölk;
• 500 gram pepparkaka
• 200 gram bananer;
• För strömuttrar eller chokladflis.
Matlagning
1. För att göra krämen jämn, tar vi ut alla ingredienser i förväg från kylskåpet och låt det vara varmt i en timme.
2. Slå smöret med kokt kondenserad mjölk, tillsätt sur grädde i en sked. Klar kräm tar bort minuter i 20 minuter i kylskåpet.
3. Vi skär pepparkakor med tallrikar av vilken tjocklek som helst. Ju tunnare de är, desto smakligare är kakan, det kommer att blötläggas snabbare, men koka det också längre.
4. Skala bananer, skär i godtyckliga skivor, du kan cirklar, kuber, halvor av cirklar.
5. Placera kakan. Vi sprider lagret av pepparkakor, kappa med grädde, lägger ut frukten. Alla enligt standardordningen.
6. Stänk överdelen och sidorna med nötter eller choklad, utsökt med kokosflis.
Recept 6: Gingerbreadkaka med banan, gräddfil och marshmallow
För beredningen krävs några marshmallows utan glasyr. Även för en sådan tårta med banan och gräddfil behöver du någon frukt med surhet, till exempel en apelsin, 2-3 mandariner, kiwi.
Ingredienser
• 450 gram gräddfil
• 100 gram pulver;
• 2 bananer;
• 600 gram pepparkaka
• 30 gram mjölk;
• 400 gram marshmallow;
• 100 gram choklad.
Matlagning
1. Skär pepparkakorna i plattor, marshmallow kuber, bananringar.
2. Blanda gräddfil med pulver. Kakan är söt nog. Om du inte gillar söta efterrätter, kan du i allmänhet ta bort sockret eller minska mängden.
3. Sour frukt (kiwi eller citrus) ska skalas och hackas.
4. Vi smörar pepparkakor med gräddfil, strö med tärnad marshmallow, mellan dem lägger ut sura frukter och på toppen av en kopp banan.
5. Vi lägger ut ett nytt lager av pepparkakor och upprepa: grädde, marshmallow, frukt.
6. Smält choklad med mjölk i badet, smörj den resulterande kakan och ta av i kylen för impregnering.
Recept 7: Gingerbreadkaka med banan, gräddfil och ananas
Underbar efterrätt med en mycket trevlig exotisk smak. Du kan använda både färska och konserverade ananas. Cremen är beredd med gelatin, det är ganska mycket och att smaka på att detta lager kommer att likna en soufflé.
Ingredienser
• 600 gram pepparkaka
• 600 gram gräddfil
• 30 gram gelatin;
• 150 gram mjölk;
• 200 gram bananer;
• 200 gram ananas;
• 150 gram socker eller pulver;
• Vaniljväska.
Matlagning
1. Späd gelatin med mjölk och lägg åt sidan i en halvtimme. Då måste det smältas för att lösa upp kornen.
2. Kombinera vanilj med gräddfil och socker, blanda och tillsätt smält gelatin.
3. Skär de skalade bananerna och ananasna i 1 * 1 centimeter kuber, mixa dem. Om konserverad ananas används, bör saften vara väl dränerad. 4. Pepparkakskär tallrikar, vardera i 2-3 delar.
5. Placera kakan. Vi sprider kakan från pepparkakor. Tja, vi smörjer med grädde, vi fyller all tomhet. Strö med en blandning av frukt och topp med grädde igen.
6. Återigen pepparkaka, då grädde, frukt, grädde. Vi samlar hela kakan, dekorera med frukt.
Gingerbreadkaka med banan och gräddfil - användbara tips och tricks
• Smetana-kräm visade sig vara flytande? Inget behov av att samla kakan, impregnering kommer fortfarande att gå tom och efterrätten kommer inte att fungera. Bättre suga 2-3 matskedar gelatin, lös upp och tillsätt till grädden. Då måste det vara något avkyld, men får inte härda och smutsas!
Bananer kan inte bara skiktas utan också läggas till själva floden. Bara skära frukten i kuber eller hugga i potatismos, blanda med gräddfil och klara! På det här sättet kommer du att hjälpa dig, om du inte har tid att samla efterrätt, eftersom smörjning av grädden är mycket snabbare än att sprida fruktstyckena växelvis.
• Inget att strö på kakan? Ta pepparkakan och smälta. Du kan använda en rivare och ett underbart dressing är klart! Du kan blanda smulorna med kakaopulver, rester av kokosflis, muttrar. Ekonomiskt och gott!
