Cottage cheese kaka i en långsam spis - vi hjälper oss! De bästa recepten och principerna för matlagning av ostmuffins i en långkokare

Cottage cheese kaka i en långsam spis - vi hjälper oss! De bästa recepten och principerna för matlagning av ostmuffins i en långkokare

Stallostbakning har en speciell och unik smak, den är älskad för sin ömhet och ovanliga smak.

Ledaren bland alla typer av produkter är en muffin.

Det görs helt enkelt, det visar sig alltid och du kan lätt baka det i en långsam spis. Låt oss försöka?

Stuga Cheesecake i en Multicooker - Allmänna Matlagningsprinciper

Om receptet inte anger ostens fetthalt, kan du ta någon produkt. Konsistensen är lite mer komplicerad. Höstost är torr och flytande, klibbig eller smulös. Från detta kan variera mängden mjöl. Alla recept är designade för medium fuktighet. Ibland läggs söta ostmassor i deg. De innehåller redan socker, smör, de kan innehålla torkade frukter, kanderade frukter.

Vad sätts i deg för muffins:

• olja;

• Mejeriprodukter;

• ägg;

• vanilj;

• mjöl, semolina.

Nästan alla recept använder bakpulver. De gör bakning porös och luftig. Det är väldigt viktigt att inte sätta läsk direkt i ostmassan. Annars börjar det smälta in i ost i förtid, kaksmjölet blir fuktigt och sirapigt.

Bakning av mögel med ost i en långsam spis görs på lämpligt program. Tidsintervaller från 40 minuter till 1,5 timmar. Om det behövs kan muffinsvingen vändas över för att göra den övre vändningen röd.

Cheesecake i Orange Multicooker

Receptet på en enkel, doftande och saftig keso kaka i en långsam spis. För det behöver du en skal med en orange. Det är inte nödvändigt att använda färska skal, du kan ta torr skal, men det måste krossas.

Ingredienser

• 0,3 kg stallost;

• 10 gram ripper; • socker 200 gram;

• tre ägg;

• Skal av en orange;

• 0,4 kg mjöl

• 130 gram olja.

Matlagning

1. Ta ut oljan på bordet i förväg. Vi skär i bitar, lägg till det receptet raffinerat socker. Slå med en mixer massa upp till en krämig stat.

2. Vi knådar stuga ost för att bli av med stora klumpar. Lägg gradvis till smöret, sluta inte whisking.

3. Alternativt inför ägg i ostmassan.

4. Blanda mjöl och lust i en skål, häll bakpulver åt dem.

5. Lägg smaksatt mjöl i degen. Här kan du röra massan med en stor sked eller spatel.

6. Smörj flaskokspannan med olja och skölj sedan med mjöl.

7. Skift ugnsdegen med en orange smak. Något nivån toppen.

8. Slå på bakningsläget. Cupcake kommer att förberedas 85-90 minuter. Efter 70 minuter kan du kontrollera punkturkrumb matchningen.

9. Stänk det färdiga muffinen med kakaopulver eller pulver med socker.

Cheesecake i en multicooker med körsbär

För detta muffin kan du använda några körsbärsbär: frusen, färsk, konserverad. För testet behöver du mellankokstuga.

Ingredienser

• stuga ost 0,2 kg;

• mjöl 0,2 kg;

• 3 ägg;

• 50 gram sur grädde;

• 200 gram körsbär;

• 1/3 tsk. soda;

• 1 stärkelse av stärkelse;

• 150 gram socker;

• vanilj 1 nypa;

• 2 skedar med plommonolja.

Matlagning

1. Ställ ostskift i en skål, häll sockersand åt det, tillsätt gräddfil och mala väl. Massan ska visa sig som en kräm.

2. I en annan skål, bryta ägget, sätt vaniljan, tillsätt en nypa salt och slå tills det är luddigt skum.

3. Vi förskjuter ägget till ostmassan, rör försiktigt och häll mjölet på toppen.

4. Soda släcka. För att göra detta, späd bara pulvret med ättika eller citronsaft. Rör i mjöl och fortsätt med all deg. 5. Ange smält smör. Ibland ersätts det med vegetabilisk olja, som också kan göras.

6. Ta bort stenarna från körsbären. Om bären är frysta, ge dem fullständigt upptining och pressa saften något. Om burkburk, dekantera sedan noggrant sirap.

7. Stänk bär med stärkelse, rör om och sätt i deg.

8. Vi byter muffinsmassan i den färdiga multicooker-kastrullen, glöm inte att smörja.

9. Denna tårta är bakad i 1 timme och 15-20 minuter.

Stuga Cheesecake i en Multicooker på Kefir

Alternativet är lätt att förbereda, mjuk och ömt keso i en långsam spis. Kefir kan ersättas med någon jäst mjölkdryck med medelhalt fettinnehåll.

Ingredienser

• 0,25 kg stallost;

• 2 koppar mjöl;

• 0,5 kopp kefir;

• 3 ägg;

• 30 ml olja;

• 10 gram ripper;

• 180 gram socker.

Matlagning

1. Ägget bryts omedelbart i en stor skål.

2. Lägg till socker och kockost.

3. Sänk blandaren och slå tills den är gräddig.

4. Lägg till kefir och häll i olja. Du kan använda margarin, men försmälts och kyls.

5. Lägg till mjöl till muffinsdegen. Vi reserverar hälften av glaset för att justera tjockleken, eftersom konsistensen av mejeriprodukter är annorlunda.

6. Vi häller ut en bakpulverpåse, vanligtvis är det tio gram.

7. Blanda allt grundligt. Vi utvärderar konsekvensen. Degen ska göra en tjock, lätt sträckning, sakta tömma från skeden.

8. Vi byter den till långsam spis, baka en muffin i 50 minuter. Lämna sedan i stängt läge i ytterligare femton minuter. Vi tar ut på gallret.

Cottage cheese kaka i en crock-pot med russin

Faktum är att du kan göra en tårta med russin, men för att göra detta, ät de specialdegen i vegetabilisk olja. Bakning visar sig vara mycket mild och blir inte inaktuell under lång tid. Ingredienser

• ett glas mjöl;

• socker 3/4 kopp;

• 200 gram stallost;

• 2 ägg;

• 3/4 kopp vegetabilisk olja;

• 1,5 tsk. skärare;

• 70 gram russin;

• salt.

Matlagning

1. Varmt vatten, du kan från grytan, häll russinerna. Låt svalna.

2. Pund socker med ägg, lägg till ost till dem. Du kan slå massan med en mixer.

3. Ange en nypa salt, tillsätt gradvis vegetabilisk olja, du kan kasta en nypa vanilj.

4. Häll mjölet, gå inte in på en gång, tillsätt gradvis och häll ut bakpulvret.

5. Kryp russinerna ur vattnet med händerna, pulver det med mjöl och lägg det i degen, rör om det.

6. Vi överför raisindeggen till smörjkoppen från multicookeren, fördela skiktet med samma tjocklek.

7. Slå på bakningen i 70 minuter.

8. Vi ger det färdiga muffinen att stå på värmen i ytterligare en kvart i timmen så att den når det önskade tillståndet. Ta ut, coolt.

Stuga ostekak i en långsam spis med semolina

Alternativet till en frodig ostkaka, kV som inte tillsätts en enda droppe mjöl. I stället är det semolina, det är önskvärt att ge degen en bit för att svälla.

Ingredienser

• 3 matskedar gräddfil

• 1 kopp socker

• 1/2 tsk. soda;

• 300 gram stallost;

• Semolina glas

• 3 ägg;

• en handfull russin;

Vanilj.

Matlagning

1. Vi kombinerar socker med keso, sätter grädde till dem, det är bättre att ta en fet produkt. Slå med en mixer i ett par minuter.

2. Lägg ägg en efter en, fortsätt att slå.

3. Sätt in semolina i degen, men lägg inte till läsk ännu. Rör, lämna degen i en halvtimme.

4. Tvätta russinerna, släck läsken och häll allt ihop i framtida kakan. Om du behöver byta sodavipper, ta sedan dubbelt så mycket.

5. Smörj koppen från crock-potten, det är önskvärt att spruta torrt semolina på toppen. Då kommer cupcaken lätt att dela med kapacitet, och på ytan kommer det att bli en vacker skorpa. 6. Skift degen i en behållare, försiktigt nivån med en spatel.

7. Sätt på tecknet i 60 minuter och baka. Om så önskas kan bägaren i slutet vändas över och brunas till toppen tills en ljusskorpa. Programmet behöver inte ändras.

Cottage cheese kaka i en crock-pot med citron och rosin

För denna kakaostkaka behöver du en färdig söt massa med russin. Du kan köpa den i vilken butik som helst, även en viktprodukt kommer att göra.

Ingredienser

• 0,4 kg ostmassa

• 3 koppar mjöl;

• 4 ägg;

• 1 citron;

• 1 kopp socker

• 1 tsk. soda.

Matlagning

1. Vi tvättar en citron, det är bättre att rengöra den med en pensel. Klipp i bitar, ta bort benen som stannar över och stryk av mixern.

2. Tillsätt en tesked soda på den snurrade citronen, rör om och lämna åt sidan.

3. Margarin mjuknar, avlägsnas från kylskåpet i förväg.

4. Lägg till socker och visp, introducera ägg växelvis.

5. Sätt ostmassan i degen och blanda allt bra.

6. Lägg till twisted citron, som redan har släckts bakpulver.

7. Gå in i mjölet, rör om.

8. Sätt muffin i grytkapaciteten från den långsamma ugnen.

9. Vi lägger på bakning, förbereder en citronkaka en timme.

Köksostkaka i en multicooker med kakao

Variant av chokladkaka gjord av ostmassa. Bakad i en långsam spis, men kan också lagas i ugnen.

Ingredienser

• 150 gram socker;

• 3 skedar kakao;

• 10 gram ripper;

• två ägg;

• 100 gram olja;

• 150 gram mjöl.

Matlagning

1. Blanda kakaopulver med mjöl, tillsätt bakpulver till dem. Sikt ihop.

2. Smör ägg med socker, tillsätt smält smör, men det ska inte vara varmt.

3. Kombinera båda blandningarna: mjöl och ägg, rör bara om. 4. Om så önskas sätter du russin, kandad frukt, nötter eller någon torkad frukt efter eget gottfinnande.

5. Överför chokladmassan till multicookerbehållaren.

6. Vi baka en timme, vi kontrollerar beredskapen för en torr match. Du kan lägga till bakningstid om krummen förblir fuktig.

Stuga Cheesecake i en Multicooker - Tips och tricks

• Om det inte finns något bakpulver, kan du använda hydratiserad läsk. Men i inget fall i samma mängd. Soda används minst två gånger mindre, eftersom ripper innehåller citronsyra, stärkelse eller mjöl.

• I varje stallkaka kan du lägga till russin, nötter, olika kandade frukter och torkade frukter. Från detta bakverk kommer det bara att vara smakligare och mer intressant.

• Om du vill vrida muffinen på andra sidan kan du använda det ångkokta matlagningsfacket som medföljer långsam spis. Ta först kakan på den och skicka den tillbaka till skålen, men bara på andra sidan.

• Muffinen kräver ingen dekoration, men om du verkligen vill kan du spruta spetsen med kakaopulver, borsta med sylt eller använd glasis.

Kommentarer (0)
Populära artiklar
Sök