Om du är uttråkad med frukostsmörgåsar som vanligt erbjuder vi dig ett intressant recept på rostat bröd med keso. Det visar sig läckra och närande söta smörgåsar för te eller kaffe. För påfyllningen kan du använda ostmassa, chokladdunkost eller ren ost med tillsats av socker och bär.
Det är bäst att servera croutonerna med varmt pulveriserat socker, men de är också mycket välsmakande kalla, testas mer än en gång!
Ingredienser:
Baton eller vitt bröd - 8 stycken;
Stugaost - 200 g;
Socker - 3 msk. l.
Matolja för stekning;
Ägg - 2 st.
Mjölk - 100 ml.
Recept:
Vad bra är det här receptet, så att inte ens färskt bröd passar för honom. Skär därför i en bröd eller ett brett i bitar inte tjockare än 1 centimeter. Skivad bröd? Okej, lägg den åt sidan, gör fyllningen. Curd shift med socker. Om det är för torrt, tillsätt lite gräddfil, yoghurt eller mjölk till den. Blanda väl till jämnt.
Vi smörjer ostmassan på en bit bröd. Vi täcker den med den andra ovanifrån. Gör detta med alla bitar.
Kasta ägg i en djup skål eller tallrik. Lägg till mjölk. Bra hammarägg med en gaffel eller en visp.
Doppa en smörgås med stallost på båda sidor av ägget.
Fryskronor i vegetabilisk olja på båda sidor.
Vi serverar färdiga croutoner, pulveriserat med pulveriserat socker med en kopp varm kaffe eller te.
Tillagningstid - 10 minuter
Portioner - 4 st.
per 100 g:
Proteiner - 9,85
Fetter - 5,46
Kolhydrater - 25,18
Kcal - 192.31
