Under den kalla vinteren och hårda dagar saknas en bit ny sommar. Jag vill färgligt inreda inte bara rummen, utan också ett festligt bord. Erbjuder din familj och vänner inte bara läckra, men också sommarstil inredda "Vattenmelon Slice" sallad. En sådan oväntad och färgstark design kommer att orsaka en storm av entusiasm och en känsla av sommarvärme. Även denna sallad kommer helt enkelt att locka uppmärksamhet hos ett litet företag som inte alltid överens om att använda tråkiga och monotona livsmedel.
Sallad "Vattenmelonskiva. "Förbereda produkter
Så externt är salladen gjord som en vattenmelonkil, det vill säga den är uppdelad i två zoner, grönskal och rött kött. Skal kan dekoreras med gröna eller färska gurkor, och röda köttets roll utförs perfekt tomater, dekorerade med oliver. Men kanske under matlagningsprocessen kommer värdinnan själv att ha intressanta idéer för att dekorera "Watermelon Slice" -sallad.
Sallad Recept Vattenmelonslip
Recept 1. Sallad "Vattenmelonskiva" av kyckling
Du kan även göra en sådan sallad för barnfester. Barn kommer att vara glada över utsikten och deras föräldrar från smaken.
Ingredienser krävs:
• 400 g - bröst;
• 200 g - svampar;
• 2 st. - tomater
• 1 gäng - gröna lökar;
• 3 st. gurkor • 2 st. ägg;
• 150 g - ost;
• 300 g - gräddfil
• 100 g - oliver.
Beredning:
Så, en del av de listade ingredienserna kommer att behövas för att skapa salladets form och den andra delen kommer att gå till utformningen av vattenmelonskivan.
Koka ägg och bröst, men i separata kokkärl. Efter tillagning och kylning av ingredienserna skär du dem i kuber. Svampar behöver färska, så vi förskär dem i tunna skivor och stek ihop med lök tills det är guldbrunt i en panna.
Du kan gå vidare till huvudprocessen. Vi tar direkt salladsskålen, där vi ska utfärda en vattenmelonskiva. Ingredienser staplas i lager, så omedelbart skapa en halvmåneform. Det första lagret är kokt bacon. Köttfärgad gräddfil. Nästa är stekt svamp med lökblandning, dessa grönsaker sprids också med ett krämlager. Den sista är ägg, som också behöver beläggas med gräddfil. Dekorera skivan. Klipp tomater i rutor, ränder, vad som helst. För dekoration är det bättre att ta en tät tomatbas, snarare än en vattnig vassle. Vattenmelons kött är gjord av en tomat, och sidorna är dekorerade med gurkor, vilka är förskurna i remsor. Det återstår att skapa frön, för det här använder vi oliver. Stänk lätt riven ost.
Recept 2. Sallad "Watermelon Slice" med svamp
Ingredienser krävs:
• 200 g - skinka;
• 250 g - mushrooms; • 3 st. - ägg
• 100 g - ost;
• 2 tand. - vitlök
• 200 ml - majonnäs;
• för dekoration - gurka, oliver, tomater.
• 3 msk. l. - citronsaft.
Beredning:
Sallader tillagade i någon form, i vårt fall är det en vattenmelonskiva, accepterar inte brådska och snabbt arbete. Därför kommer vi först att klippa och förbereda alla komponenter, och därefter börjar vi skapa en "vattenmelon" -bild.
Lök med svampar skärs, det kan vara remsor, tallrikar, så bekvämt och lätt stekt i en panna. Skala och hugga de kokta äggen. Skinka skuren också i kuber. Också för denna maträtt behöver vi förbereda en lätt och enkel sås. Allt som krävs är att blanda majonnäs med pressad vitlök, hugga dillen fint och rör kraftigt. Produkterna skivas, såsen är klar. Du kan dekorera.
Tomater och gurkor skärs efter eget gottfinnande. Utsätt ingredienserna i lager i halvcirkelformat, varje lager är belagt med en lätt sås. Så, lager: skinka, lök med svampar; ägg och riven ost.
Vi dekorerar. Boca, det vill säga den gröna delen av salladen, dekorerad med gurkor. Var tålmodig och gör allt väldigt noggrant. Sätt tomater på toppen. Var uppmärksam, tomater är också belagda med majonnäs sås. Top lägga oliver, utföra rollen som vattenmelon frön. Lämna salladen i kylen för impregnering.
Recept 3. Sallad "Watermelon Slice" med ost
Om de tidigare alternativen var lämpliga för att dekorera en festlig fest, så kommer vi att erbjuda en enklare version som snabbt kan förberedas för barn på vanliga dagar.
Ingredienser krävs:
• 3 st. - potatis
• 200 g - ost;
• 2 st. röd paprika;
• 1 st. - tomater
• 2 msk. l. - Olivolja.
Beredning:
Koka potatis och gnugga, använd en stor sidovridare. Peppar kommer att behöva dekorera salladen. Du kan strö potatis med kryddor, till exempel oregano. Forma en skiva vattenmelon, det första lagret av potatis, sedan gnids ost och tomat med ett tjockt lager. Gurkan skärs i remsor och placeras i ett gemensamt lager ovanpå salladen, inte bara på sidorna. Det återstår att hacka den bulgariska paprika och dekorera det översta finisha röda lagret.
Sallad "Watermelon Slice" - hemligheter och användbara tips från de bästa kockarna
Det viktigaste i "Vattenmelonskivan" sallad är inte ingrediensens sammansättning, men designen. Vi kan säga att internt en sallad kan även bestå av deras skaldjur eller frukt, men externt bör det vara bilden av en vattenmelonskiva. Om du gör fruktsallad, dekorera skålen med gröna druvor och röda granatäpplefrön.
