Den perfekta middagen är en stekpanna i en långsam spis. Recept stekt ostgryta med semolina och utan semolina i långsam spis för glädjen av alla

Den perfekta middagen är en stekpanna i en långsam spis. Recept stekt ostgryta med semolina och utan semolina i långsam spis för glädjen av alla

Middagen ska vara lätt och väl smält, men det räcker inte. Det är också nödvändigt att det är gott och glädjande för hushållet, för det här är ofta den enda vanliga måltiden på dagen. Men det är inte allt. Middagen ska bestå av rätter som är ganska lätta och snabba att förbereda, eftersom värdinnan vanligtvis kommer från jobbet trött, har hon varken styrkan eller tiden att laga något komplicerat.

Så, ostkaka med gryta i långsam spis är en av de bästa alternativen för middag. Det är verkligen användbart och innehåller de nödvändiga spårämnena, det smälter lätt och kräver inga speciella utgifter.

Dessutom kokas gryta med grovkorn i en långsam spis kokt mycket enkelt och kräver inte närvaro av värdinnan och hennes vaksamma uppmärksamhet. Det är bara nödvändigt att blanda ingredienserna och sätta dem i en multicookerskål. En bekväm anordning som underlättar kvinnornas arbete i köket följer tiden själv.

Allmänna principer för tillagning av grytor i en långkokare

Gryta med stekt ost med semolina eller utan semolina i en långsam spis kan framställas med en mängd olika tillsatser som gör att du kan laga en hälsosam maträtt vid behov ett par gånger i veckan utan att upprepa.

Vilka ingredienser kan variera? Nästan allting (förutom naturligtvis stallost): du kan göra stekpanna med halvpärla i en multicooker utan ägg, du kan inte lägga till kefir, du kan göra en god maträtt. Du kan till och med utan spannmål och laga stekpanna med ost utan avkok i en långsam spis. En mängd olika godsaker används också som tillsatsmedel: rosiner, torkade aprikoser, torkade, frysta, konserverade och färska bär och frukter, choklad, kondenserad mjölk och ost och grönsaker i en salig gryta. Stekostgryta utan avkok i en långsam spis rekommenderas att vara förberedd för dem som vill gå ner i vikt eller av hälsoskäl måste begränsa stärkelsekonsumtionen. Men skålen visar sig fortfarande frodig och välsmakande, om den är ordentligt bakad.

Du måste följa några enkla regler.

Första, inte bryta mot instruktionerna för långsam spis.

För det andra, för att ge den färdiga grytan, utan att öppna locket på multicookern. Då kommer inte maträtten att lösa sig.

Tredje, för att dekorera den bleka toppen av maträtten med frukt, sylt, choklad, grädde och så vidare.

Många tycker om att servera detta smaskigt med en sås som kan tillverkas av sylt eller frukt med tillsats av stärkelse (du behöver ta det till smak, men mer än gelé). Men i det här fallet är det bättre att laga stekugnsugnen utan avkok i den långsamma kokaren: skålen kommer ändå att vara väldigt tillfredsställande.

Recept 1 Stekt ostgryta med semolina i "enklare"

Ingredienser

  • Höstost - 400 g
  • Ägg - 2 stycken
  • Socker och semolina - i ett par skedar med topp
  • Saltpip
  • Vaniljssocker - en sked
  • Smörjolja

Beredningsförfarande

  1. Stanna ost, om det behövs, genom en sikt eller köttkvarn och mixa genom en mixer (eller bara med en gaffel) med ägg.
  2. Rörisolja, salt, socker och vaniljssocker och låt stå 5-7 minuter.
  3. Smörj multicookerskålen med olja och lägg kockost i den. Nivån på toppen av halvfabrikat och sätt på långsam spis genom att ställa in "Bakning" -läget och 45 minuter.
  4. När grytan är beredd, låt den stå i ytterligare 10 minuter, lägg sedan försiktigt på toppen av skålen och upp och ner med en vacker skorpa.
  5. Du kan dekorera med bär eller häll över choklad.

Recept 2 Stekt ostgryta utan avkok i kombokåpan "Polosatik"

Ingredienser

  • Ägg - 2 stycken
  • Curdost 9% - ett halvt kilo
  • Kakao - 2 matskedar
  • Choklad 70% - 50 g
  • Gräddfil - 3 skedar
  • Grädde 20% - 1 sked
  • Smörjolja
  • Socker - en halv kopp

Beredningsförfarande

  1. Slå ägg med en mixer, tillsätt granulärt socker till dem och slå igen.
  2. Höstost blandad med gräddfil och tillsätt sedan äggblandningen. Knead bra.
  3. Dela degen i två delar och blanda i en kakao.
  4. Smörj skålen med multicooker med smör och sprida degen växelvis i några skedar vit eller kakao.
  5. När båda degen är färdiga, nivån på ytan något. Sätt in en lång fackla vertikalt i botten i mitten och dra en spiral från mitten till kanten med den.
  6. Slå på bakningsläge i tre fjärdedelar av en timme. Ge den färdiga grytan att stå lite i en stängd multicooker.
  7. Smält chokladet i ett vattenbad eller i en mikrovågsugn. Blanda den med en sked av grädde.
  8. Ta bort gryta på en maträtt och dekorera genom att dra cirklar eller en spiral med choklad. Du kan bara smörja.

Recept 3: Ostkaka-gryta utan avkok i bilberry multikök

Denna stekpanna utan avkok i en långsam spis kan tillagas inte bara med blåbär, men även med svarta vinbär, körsbär, körsbär och andra bär. Men med blåbär, det ser mest dekorativa ut, och du får inte missa ytterligare en anledning att njuta av användbara bär under säsongen. Ingredienser

  • Stugaost - 400 g (det är vettigt att ta en mjuk, 5-9% fett)
  • sockerpulver - ett glas
  • Blåbär - ett och ett halvt glas
  • Ägg - 3 stycken
  • Stärkelse - 2 skedar utan topp
  • Smörjolja
  • Saltpip
  • Gräddfil (om nödvändigt) - ett par skedar
  • Vaniljsocker - tesked

Beredningsförfarande

  1. Slå äggvittarna väl och fyll i gradvis pulvret.
  2. Blanda äggulorna med stekost, tillsätt salt, stärkelse och vaniljssocker. Om det är för coolt, tillsätt lite gräddfil och knåd grundligt.
  3. Kombinera med proteiner och blanda försiktigt (helst manuellt).
  4. Förbered blåbär: tvätta, sortera, ta bort löv och kvistar, om de fångas.
  5. Blanda försiktigt halva bären in i degen.
  6. Placera hälften av degen i en smörjd kopp i multikökan, släta ut den. Stänk jämnt med de återstående blåbären. Topp med resterande deg.
  7. Nivå toppen. Baka för "bakning" -läge i ca 45 minuter, låt stå.
  8. Ta ut grytan och servera med kondenserad mjölk och färska blåbär.

Recept 4: Curd gryta med halvpanna i en långsam spis med kondenserad mjölk

Ingredienser

  • Ägg - 5 stycken
  • Stort ost med mellanfett (5-9%) - ett halvt kilo
  • Manka - ett halvglas
  • Kokt kondenserad mjölk - halvbanor
  • Socker - om så önskas
  • Kefir - ett glas
  • Bakpulver - tesked
  • Rosiner - ett glas

Beredningsförfarande

  1. Manku häll kefir och sväll i en halvtimme i kylskåpet.
  2. Slå äggvita med en mixer.
  3. Höstost med äggulor, bakpulver och kondenserad mjölk blandas separat. Lägg till semolina med kefir, blanda russin och prova den resulterande degan. Om din smak inte är tillräckligt söt, lägg till en sked socker, kan du två.
  4. Om allt är normalt, rör försiktigt in de whipped whitesna.
  5. Häll blandningen i en oljad skål och baka i 50 minuter under "Bakning" -läget.
  6. Låt den bakade pudding står i minst 15 minuter och först då få den.

Recept 5 Stekt ostgryta med semolina i Tropic multicooker

Ingredienser

  • Semolina - ett halvglas
  • En banan är en stor
  • Stugaost - 400 g
  • Naturlig yoghurt (du kan ta den med lite "tropisk" smak, men lägg sedan lite mindre socker) - 250 ml
  • Ägg - 4 stycken
  • Konserverad ananas - 4-5 brickor
  • Kokos Chips - Handfull
  • Bakpulver - tesked
  • Vaniljsocker - väska
  • Saltpip
  • Socker - en halv kopp
  • Olja - en bit som smörjer skålen

Beredningsförfarande

  1. Häll smörgås och kokosflis med yoghurt. Om det är tjockt, tillsätt ett par matskedar ananas sirap.
  2. Ananas höja mixern i potatismos.
  3. Punga äggulorna med socker och vaniljssocker, tillsätt ananas, salt, bakpulver. Blanda sedan i den svullna semolina och blanda allt bra.
  4. Pipa äggvitorna i skummet och styck för bit in i degen.
  5. Skal banan och skär i cirklar.
  6. Placera hälften av massan i en smurt skål, täcka med bananskivor, täcka med ett andra lager av ostdegods och skicka till långkokaren i 45 minuter med "Baking" -läget.
  7. Håll den färdiga grytan i ca en kvart i timmen och ta sedan bort och servera med frukt eller vispgrädde.

Recept 6: Curd gryta utan avkok i "Spicy" multicooker

Ingredienser

  • Stugaost - 300 g
  • Ägg - 3 stycken
  • Ost av Kostroma-typen - 250 g
  • Dill - halv-bunke
  • Kummin - en matsked (kan vara utan den)
  • Vitlök - 1 liten kryddnejlika
  • Gräddfil - ett par skedar
  • Smör, brödsmulor

Beredningsförfarande

  1. Separera de vita från yolkarna och piska till ett skum.
  2. Blanda äggulorna med finförvrängd ost och kockost gnidas genom en kolander. Häll grönsakerna mycket fint, hoppa över vitlöket genom en press, blanda med gräddfil och kombinera med ostmassan.
  3. Krossa kummen i en murbruk eller slipa den i en kvarn och lägg till degen.
  4. Degen till denna gryta är bättre att inte salta: ost och så salt. Om du verkligen gillar salt, lägg till lite och försök.
  5. Rör försiktigt in de piskade ekorren.
  6. Smörj skålen med någon olja och strö med brödsmulor (om det inte finns några krackar, använd semolina). Sätt ostmassan.
  7. Placera skålen i långsam spis och laga i 45 minuter (bakningsläge). Låt stå i 15 minuter med locket stängt och nå då.
  8. Om så önskas kan du spruta överst på den färdiga grytan med ost och örter.

Ovnspis i en långsam spis - trick och tips

  • För att göra produkten mer magnifik bör ägg piskas med en mixer och spenderas 5 minuter på processen. Inte illa och slå vittna separat och blanda sedan det i degen separat med en spatel.
  • Du kan också lägga till läsk, slakad med citron.
  • Du kan lägga till hackad citruszest på alla stekpannor: apelsin eller citron i den söta grytan, och lime i den söta.
  • Om du bestämmer dig för att sätta frysta bär i degen, tina dem på förhand genom att placera dem i en kolv över skålen. Bruttojuice kan sedan användas i komposit eller sås och häll bären med pulveriserat socker och lägg sedan bara in ostmassa, som efter det bara är lite blandat med en spatel för att inte masha.
Kommentarer (0)
Populära artiklar
Sök