De bästa recepten för pumpadiet för huvudrätter och desserter. Vilka diet pumpa rätter kan jag laga mat?

De bästa recepten för pumpadiet för huvudrätter och desserter. Vilka diet pumpa rätter kan jag laga mat?

Höstpumpa är en källa till vitaminer och väsentliga näringsämnen för kroppen. Regelbundet att äta en apelsingrönsak, kan du bli av med många sjukdomar, stärka immunförsvaret och minska vikten. Det är inte en slump att pumpdietuppskrifter är mycket populära bland dem som tar hand om sin kroppsform och hälsa.

På grund av låg kaloriförbrukning kan du äta pumpa utan hänsyn till storleken på portionerna. Dessutom mättar fettpumpkött snabbt och permanent, så det är osannolikt att äta mer än normen.

Pumpa kan användas för matlagning av första och andra kurser, bakning och efterrätter. Och allt detta blir kosträtter: lätt, hälsosam, välsmakande och vacker.

Pumpa-dietrecept - Allmänna matlagningsprinciper

Pumpa brukar kokas, stuvas, bakas eller stekas före konsumtion. Det finns dock recept för rengöring av vitaminsallader, vilket möjliggör konsumtion av råtryckad pumpasmassa.

Grönsaker bör tvättas ordentligt, skäras i bitar och rengöras. Skala huden helt, skära av insidan med fröna. Då ska den beredda grönsaken skäras i mindre skivor och användas enligt receptet.

Pumpa Creamsoup

Mycket enkel och underbar läckra diet pumpa maträtt - renade potatismos. Doftande selleri och stärkande potatis kombineras perfekt med apelsinmassan av pumpa. Pumpa-selleri mix är idealisk för viktminskning. Istället för mjölk kan du ta grädde om du vill.

Ingredienser:

• ett pund frisk pumpa;

• 50 gram selleri;

• trehundra gram potatis

• en stor lök;

• matsked vegetabilisk olja; • ett och ett halvt glas mjölk;

• kryddor (valfritt);

• en tesked riven gingerrot (eller torkad ingefära).

Matlagningsmetod:

Lök finhackad.

Värm oljan och stek laxen till öppenhet.

Skala grönsakerna och hugga dem i ungefär samma små bitar.

Koka vatten i en tekanna eller gryta.

Skicka grönsaker i en tjockväggad kruka häll kokande vatten från vattenkokaren.

Koka i ungefär tjugo minuter efter att ha kokat för att grönsakerna mjuka helt.

Töm vattnet, sätt grönsakerna i skålen på mixern och steka.

Sätt tillbaka potatismos i pannan, häll över mjölken.

Koka efter kokande mjölk i tio minuter.

Grate ingefära.

Krydda soppen med salt, favorit kryddor, ingefära och servera med gräddfil.

Pumpa stuvad med blomkål

Pumpa går bra med andra grönsaker: morötter, tomater och blomkål. Denna maträtt bör läggas till rutan med pumpa diet recept, speciellt om du vill diversifiera bordet på din kost. Om så önskas kan du lägga till curry: du får en helt annan maträtt med en ljus orientalisk smak.

Ingredienser:

• Liten blomkålshuvud;

• ett hundra gram pumpa;

• en morot

• Medellampa lampa;

• en tomat;

• tvåhundra gram gröna bönor;

• salt och kryddor till smak;

• lite matolja för stekning.

Matlagningsmetod:

Tvätta blomkål, demontera och laga mat.

Koka separat pumpa.

Skär lök till små kuber.

Skär tomaten i små skivor.

Grate morötter fint.

Stek lök och morot i varm olja.

Tillsätt bönor och tomat till pannan, sedan kål och mjuk pumpa.

Häll en fjärdedel kopp vatten, tätt stäng locket och simma tills bönorna är klara.

Smaka med salt och kryddor i slutet av släckningen.

Pumpa i apelsin sirap från mikrovågsugnen

En utmärkt pumpa diet recept kommer att vädja till alla som följer en kalori diet, men vill inte beröva sig av sötsaker. Lätt, ömt efterrätt med en underbar smak och arom bereds tack vare en mikrovågsugn i 20 minuter.

Ingredienser:

• femhundra gram mogen pumpa;

• två matskedar av granulärt socker;

• en stor apelsin;

• Paket med vaniljssocker;

• 7-8 halvor av valnöt.

Matlagningsmetod:

Skala pumpan.

Skär pumpen i stora bitar i en värmebeständig glasform.

Täck skivorna med socker.

Skär en orange i två delar och pressa saften ut ur var och en på en citrusmanuell juicer.

Häll saften med pumpa skivor med socker, sprid jämnt med en sked.

Strö pumpen med vaniljssocker.

Sätt formen i mikrovågsugnen med full kapacitet i tio minuter.

Ta bort formen, blanda innehållet och häll ut den släppta sirapen.

Skicka pumpa skivorna till mikrovågsugn igen i fem minuter, sätt på full ström.

Ta ut formen och kyla pumpan i sirap.

Skär valnötterna med en kniv.

Fullkylda pumpade skivor spreds ut på en tallrik och strö med muttercrumb.

Mannik från pumpa på ryazhenka med citronsirap

Enkel och gudomlig godis pumpa maträtt. Förberedelser är mycket enkla. I stället för ryazhenka kan du ta en vanlig kefir och minska mängden socker.

Ingredienser:

• 350 gram skalad pumpasmassa;

• en halv kopp vitt socker i manna;

• skingra från en citron

• Ett fullt glas ryazhenka (250 ml);

• en tesked bakpulver;

• ett och ett halvt halvglasögon (375 g);

• lite vegetabilisk olja;

• ett halvt glas vatten;

• juice av halv citron;

• en kopp socker i citronsirap.

Matlagningsmetod: Skaka en del pumpa på gruntens grunt sida i en stor skål.

Tvätta citronen med en borste för att avlägsna vaxskiktet och gnida skuren.

Tillsätt zest till pumpens sockerblandning och blanda allt grundligt.

Häll ett glas ryazhenka och blanda tills det är smidigt.

Sätt på ugnen och värm den till en temperatur på 180 grader.

Tillsätt bakpulver för deg och semolinahastighet.

Rör degen tills den är jämn.

Dela formen med vegetabilisk olja.

Sätt degen i formen och platta den med en spatel.

Skicka formuläret till en förvärmd ugn.

Baka 45 minuter.

Medan manna bakar, laga citron sirap.

Kram saften från en halv citron.

Häll ett glas socker i en stekpanna med vatten, juice.

Omrör och koka över medelvärme.

Koka sirapen under kokning i fyra minuter över låg värme efter kokning.

Ta bort sirap från värme och kyla.

Klar för att häll den heta kakan med den redan kylda sirapen och låt den ligga i 15-20 minuter för att suga.

Ta bort delad form, skär kakan och omedelbart servera med te.

När du serverar kan du dekorera en bit manna med hackade nötter.

Pannkakor med dietkakor

Du kan göra utmärkta, hemlagade kakor från kokad pumpa, vilket minskar kaloriinnehållet i disken och gör dem mer användbara. Ta del av ett annat recept av pumpatiet. Fritters är gyllene och mycket välsmakande.

Ingredienser:

• tvåhundra gram skalad pumpa;

• ett ägg;

• en kvart kopp kefir;

• en tesked bakpulver;

• fyra matskedar vit mjöl;

• en tsk honung eller socker;

• vanillin (valfritt);

• vegetabilisk olja;

• Knippa halvpärm.

Matlagningsmetod:

Pumpasmassa rist på en fin rivare eller mos med en mixer.

Slå ett ägg i mosad pumpa, tillsätt kefir, läsk och vanillin. Blanda allt grundligt. Gradvis tillsätt mjöl, ät degen i pannkakor.

Förvärm ugnen till 200 grader.

Täck bakplåt med bakpapper, borsta med olja och strö med en nypa halvpärm.

Sked degen till pannkakans storlek och skicka till värmen

Baka till färdigt.

Servera med gräddfil, sylt eller honung.

Ostpumpekeglar för mellanmål

Om du vill ha något gott på din kost kan du göra kalori med låg kalori. För att ytterligare minska kaloriinnehållet kan du använda mager ost. Förbereda en maträtt i en dubbelpanna.

Ingredienser:

• ett hundra gram pumpa massa

• ett hundra gram halvhård ost;

• kycklingägg

• två matskedar mjöl;

• lite salt och kryddor om så önskas

Matlagningsmetod:

Grädda en bit pumpa på den grunt sida av rivaren.

Gnugga bara oststycket.

Kombinera ost och pumpa, kör ett ägg, blanda.

Tillsätt mjöl, salt, krydda med kryddor (tillval).

Knippa en smidig deg.

Form bollar storleken på en valnöt.

Sätt i en dubbelkokare och laga i femton minuter.

Grekisk pumpa Stew

En lätt salig maträtt med vitlökens arom kommer att glädja bordet och kan vara en utmärkt sidrätter för kött.

Ingredienser:

• trehundra gram pumpa;

• två vitlöksklyftor;

• en sötpeppar;

• tvåhundra gram tomater i sin egen juice

• två matskedar olivolja;

• lite salt;

• basilika och persilja (liten gäng).

Matlagningsmetod:

Smaka rent vitlök och stek i olivolja.

Pumpa skuren i skivor.

Peppar att avlägsna från skiljeväggar och frön, skär i smala remsor.

Sätt pumpa och peppar i vitlök, stek i fem minuter.

Häll tomaten i sin egen saft och låt smörja under locket i femton minuter.

Salt till smak. Strö med färska örter och servera en pumpa diet till bordet.

Pumpa bakad med olivolja och kryddor

Om du baka pumpan i doftande kryddor och olivolja får du en universalrätt. Den kan användas som en skål eller en komponent av grönsaksallad, soppa, hembakning.

Ingredienser:

• liten pumpa;

• 2-3 matskedar olivolja;

• torra eller färska örter;

• havsalt;

• nypa jordad svartpeppar;

• tre vitlöksklyfta.

Matlagningsmetod:

Skär pumpa i stora bitar, skalla.

Skiv vitlök och grönsaker med en kniv.

Slå på ugnen på 200 grader.

Placera på ett bakplåt ett ark bakpapper.

Sprid bitarna av pumpa.

Strö med smör, krydda med salt, hackade örter, peppar och hackad vitlök.

Baka i en halvtimme.

Dietpumpas recept - Tips och tips

  • Den idealiska grönsaken som passar bäst för pumpadieter är medelstor, rund i form och väger mellan tre och fem kilo.
  • När du väljer en pumpa, var uppmärksam på skalen. Det får inte vara färgat och repat. Tät, jämn hud - exakt vad du behöver.
  • Ångkokning kommer att hålla de flesta näringsämnena i pumpan. Grönsaker är särskilt bra för barnmat.
Kommentarer (0)
Populära artiklar
Sök