Sallad med krackor och majs - Allmänna principer för matlagning
Numera är de mest populära rätterna de som, förutom deras näringsvärde, också gagnar din kropp. Om du funderar på hur man gör din meny mer mångsidig, inkludera majs i den. Corn är den perfekta maträtten när det gäller näringsinnehåll. Dessutom innehåller den stora mängder vitamin K, som är nödvändiga för det harmoniska arbetet i hjärt-kärlsystemet.
Det bör noteras att kokad majs är mindre användbar konserverad, det finns bara 20 procent av användbara makronäringsämnen och vitaminer. Därför är användningen av majs i sallader, i form av användbarhet, idealisk. För att göra sallad mer smaklig, med en ovanlig smak, lägg till kakor till salladen. Deras neutrala vete smak kommer inte att skämma bort de viktigaste smaken noten av skålen, men bara komplettera den. Croutoner kan användas både ren och smaksatt, med örter, kyckling eller kryddor.
Salladkakor och majs - Förberedelse av mat och mat
Om du använder konserverad majs, dränerar du vätskan försiktigt ur burken innan du lägger den i disken. Det är bättre att inte köpa crackers för sallad i affären, men att göra det själv är väldigt snabbt och enkelt.
Välj en djup skål som maträtt - det är bekvämare att servera färdig sallad av chips med majs.
Recept för sallad med croutoner och majs:
Recept 1: Sallad med kakor och majs
Du gör dina hushållssysslor, inte relaterade till beredningen av bordsdiskar, och gäster kommer plötsligt till dig utan varning. Vad ska man göra än att regalera dem? Säkert kan någon värdinna hitta en burk majs! Om så är fallet, överväga dig själv sparade - gör en utsökt sallad med kakor och majs. Förutom det behöver du ost (det kan bearbetas eller fast) och en bit bröd eller bröd.
Ingredienser krävs:
- 1 burk konserverad majs;
- behandlad ost eller någon fast mängd (100-150 gram);
- en bit av loaf eller bröd (för crackers);
- färska persilja;
- 2 vitlöksklyftor;
- majonnäs för dressing;
- salt.
Beredningsmetod:
Först och främst måste du laga kakor. Självklart kan du göra butikshyvning, men inte alltid i ditt hem kommer det att finnas ett paket av butiksprodukter, och dessutom kommer de beredda croutonerna självständigt att vara smakligare och friskare. För att göra detta, ta en bit av gårsdagens bröd eller rullar, skär i lika rektangulära bitar och torka i en hetpanna i 4-5 minuter, rör dem ständigt.
Öppna en burk majs, dränera vätskan och häll kornen i den valda salladsskålen.
Skaka den riven osten, lägg till majsen. Häll croutonsna i skålen.
Hacka grönsakerna, hugga vitlök med vitlökpressen. Lägg till tallriken, säsong sallad med majonnäs, salt till smak. Blanda väl.
Sallad är klar att servera. Om tiden tillåter dig, sätta salladen i kylskåpet i en timme, blir det juicier och smakligare.
Recept 2: Sallad med crackers och apple corn
Mycket enkelt när det gäller att laga sallad, försök att laga den för din familj - och den kommer att finnas med i listan över dina favoriträtter. Du kan vara generad av äpplet i kompositionen, men tro och kolla - den saftiga frukten kommer att försämra smaken av korv och kyckling i denna maträtt. Var försiktig med att prova salladen med croutoner och majs med äpple.
Ingredienser krävs:
- 150 g rökt korv;
- 1 burk majs;
- 150 gram bröd eller bröd;
- 2 medelstora röda sorter;
- 150 gram rökt eller kokt kycklingbröst;
- majonnäs för dressing;
- salt, peppar.
Beredningsmetod:
1. Först och främst förbereda salladkakor. Ta en bit bröd eller loaf, skär i kvadratiska bitar och torka i en panna eller ugn i 4-5 minuter.
2. Öppna en burk majs, dränera vätskan och häll majsen i en djup skål.
3. Skär korv och kyckling i remsor.
4. Tvätta äpplet, skalla svansarna och kärnorna, skuren i små fyrkantiga bitar.
5. Blanda ingredienserna, säsong sallad med majonnäs och kryddor.
Klar sallad kan konsumeras omedelbart, men du kan ge tid att införa i kylskåpet.
Recept 3: Sallad med crackers och majs med krabba pinnar
Sallad med kakor och majs med krabba stavar är långt ifrån nya till våra bord, men om du bara lägger till en ny ingrediens - syltad svamp, kommer salaten "ljud" på ett nytt sätt. Ingredienser krävs:
- 200 gram krabba pinnar;
- 3 ägg;
- 1 burk majs;
- 1 burk (100 gram) syltad svamp;
- 200 gram bröd eller bröd;
- majonnäs för dressing;
- 1 matsked citron för dressing;
- Färsk persilja, salt, peppar.
Beredningsmetod:
Förbered croutonsna. För att göra detta, skära brödet i fyrkantiga bitar och torka dem i en panna eller i ugnen utan att tillsätta olja.
Snitt hugga krabba pinnar.
Koka hårdkokta ägg (ägg bör koka i 8-10 minuter i kokande vatten), sedan kyla och hugga dem.
Öppna en burk champinjoner, dränera vätskan, klippa svampen - i hälften.
Öppna majsen, dränera vätskan.
Blanda alla ingredienser i en djup skål, strö med citronsaft och krydda med majonnäs och kryddor. Dekorera med hackade gröna.
Recept 4: Sallad med crackers och majs och bönor
Liksom de flesta majssallader kräver det här receptet inte mycket tid, men du kommer att få en god måltid vid utgången! Bönor är en fantastisk produkt på innehållet av vegetabiliskt protein, men eftersom salladen med crackers och majs är mycket användbar och näringsrik.
Ingredienser krävs:
- 1 burkburk
- 200 gram bröd eller bröd;
- 1 burk majs;
- 100 gram bearbetad ost;
- majonnäs för dressing;
- 1 vitlöksklyfta, färsk dill;
- salt, peppar.
Beredningsmetod:
1. Förbered croutonerna för salladen. För att göra detta, skära brödet eller brödet i remsor och torka i en panna eller ugn.
2. Öppna burkarna med majs och bönor, dränera vätskan.
3. Skär dill, hugg vitlök med vitlök.
4. Skaka den riven osten. Blanda alla ingredienser, strö med citronsaft. Säsong med majonnäs - salladen är klar!
Recept5: Sallad med crackers och skaldjur majs
Fisk och skaldjur är inte bara en god produkt, men också otroligt frisk. Vilken som helst fisk eller kräftdjur innehåller mycket protein, har låg fetthalt och innehåller nästan inga kolhydrater. Förbered en sallad med crackers och majs med skaldjur - denna maträtt kommer att vädja till både vuxna och barn på grund av den delikata smaken och behagliga fiskarom, skuggad av krispig majs.
Ingredienser krävs:
- 1 burk majs;
- 200 gram bröd eller bröd;
- 200 gram bläckfisk;
- 100 gram konserverade musslor
- 100 gram hård ost;
- gräddfil för tankning;
- färsk dill;
- salt, peppar.
Beredningsmetod:
1. Förbered croutonerna - de måste dekorera salladen innan de serveras. Skär brödet i smala remsor och torka dem i 4-5 minuter i en stekpanna utan tillsats av olja.
2. Koka kluven. För att göra detta, tvätta slaktkropparna, avlägsna dem med en genomskinlig film och fördjupa vardera i 3 minuter i kokande vatten. Om du smälter bläckfisken blir köttet tufft och förlorar juiciness. 3. Öppna majs och musslor, dränera vätskan från burkarna.
4. Skaka den riven osten.
5. Blanda alla ingredienser och krydda med gräddfil och kryddor. Lägg till croutoner strax innan du serverar maträtten på bordet, men blanda dem inte med salladen och dekorera toppen.
Corn crackersalat - hemligheter och användbara tips från de bästa kockarna
Använd inte majs för sallader, det bästa är att använda konserverade söta sorter. Din sallad blir så friskare och smakligare.
Om du kommer att lämna salladen "för att insistera", är det bättre att inte lägga till croutonerna på en gång - ju mer tid de kommer att vara i salladen med dressingen desto mer blir de kylda och ser ut som mjukat bröd. Det noteras också att butikskronorna blötlägger mycket längre tid än de hemlagade. Så om du vet att maträtten kommer att ligga på bordet under lång tid före användning, för att bevara smaken, använd de köpta croutonerna.
Sallader med krackor och majs kan fyllas inte bara med majonnäs, men också med gräddfil (då blir färdig maträtt mindre fet), olivolja, balsamvinäger och sojasås.
