En kvinna ... Hur många talanger och talanger hon håller på sig själv. Män undrar ibland när den här kvinnan lyckas uppnå höga prestationer på jobbet, bryr sig om sig själv och alla familjemedlemmar, och därutöver glädjer sig alla älskade med goda förberedelser för frukost, middag.
Varje kvinna har sina egna knep som gör att hon kan få erkännande och status i samhället, och när det gäller köksaffärer, kommer hon till hjälp av olika såser, kryddor, rätter och marinader som varje gång hjälper till att laga mat med utmärkt smak. Bland de oundvikliga assistenterna som är aktivt involverade i beredningen av kött-, grönsaks- och fiskrätter är det en naturlig mjölkkräm. Cream innehåller ett komplex av sällsynta användbara komponenter som kroppen behöver varje dag.
Kycklingkött är den mest använda produkten som ingår i heta, kalla rätter, liksom i många sallader. Till exempel kycklingfilé. Detta kött kan fungera som matets huvudingrediens, till exempel kotletter, med dess användning kan du också laga en hög diet meny. Det är en del av sallader, malet kött är gjord av det, vilket också utökar gränserna för att laga läckra och ovanliga rätter. Kombinationen av kyckling och grädde gör att du kan ge matmjukhet, som är inneboende i mejeriprodukter, liksom användbarhet och multivitaminos. Skålen får juiciness, smak och olika doftande anteckningar.
Kyckling i grädde - matberedning
Matlagning kyckling med grädde kan göras i stekpanna, om det inte finns mycket tid för matlagning, kan du också använda modern utrustning - en långkokare eller du kan använda det traditionella sättet - skicka kycklingen till ugnen. Cream kan vara i harmoni med alla ingredienser, vilket ger hemmafruar möjlighet att använda alla produkter och kötttyper. Till exempel kan du laga kycklingben i grädde, och du kan också försöka laga en fantastisk maträtt för din dagliga dag - kycklinglever med grädde. Tro mig, experimentet är värt ljuset.
Recept för kyckling i grädde
Recept 1: Kyckling med grädde och svamp i ugnen
Svamp och kött - den traditionella kombinationen av dessa ingredienser används vid framställning av många rätter och spädning av dem med grädde, du kan göra en bra maträtt värd kockens uppmärksamhet.
Ingredienser krävs:
• kött - 600 - 700 g;
• naturlig kräm - 170 ml;
• mushrooms - 500 g;
• vegetabilisk olja;
• Lök - 2 st.
• vitlök - 2 tand;
• peppar;
Muskatnöt
• gröna.
Beredning:
Låt oss göra svampar. För denna maträtt behöver du bara använda färska mushroner. Tvätta dem ordentligt och skär i plattor. Stek till guldbrun. Spara sedan bågen. För att göra detta, finhacka det och skicka det till pannan med vegetabilisk olja. Blanda svampen och bruna lök i ett separat kärl.
Kött. Du kan använda kycklingfilé, men återigen beaktas personliga preferenser. Du kan ta något annat kycklingkött. Låt köttet blandas med svamp-lökkompositionen i de värmebeständiga rätterna. Disken kan täckas med lock eller folie och i 30 minuter skickar vi maträtten till ugnen. Om disken är öppen bör du periodvis spruta lite vin eller vatten. Efter den angivna tiden, häll disken med gräddesås (det vill säga blanda grädden med de angivna kryddorna och hackad vitlök). Återigen i 30 minuter skickas köttet i grädde till ugnen under 25-30 minuter. Skålen kan dekoreras med gröna.
Recept 2: Kyckling i kräm, stuvad i en panna
Trött efter en hård dags arbete vill du inte alltid spendera lång tid på att förbereda middag. Ett enkelt men otroligt gott recept som gör dina nära och kära nöjda med en ovanlig middag.
Ingredienser krävs:
• kött - 700 - 900 g;
• vin - 30 ml;
• kräm - 150 ml;
• Lök - 2 st.
• senap - 2 tsk
• svartpeppar;
• lövblad;
Muskatnöt
• Andra kryddor och grönsaker.
Beredning:
Om målet är att laga en utsökt maträtt, måste du använda kycklingfilé, skuren i små bitar. Om allt är i ordning, då kan du ta kycklinglåren. Förresten, för dem som inte gillar vitt kött, kan de använda kycklingben och skilja köttet från benet. Finhackad lök. För disken behöver du använda en stekpanna. Så, tillsätt lite vegetabilisk olja till pannan och stek laxen över hög värme. Vi jobbar aktivt med en spatel. När lökan börjar få en gyllene färg kan du lägga till kött, vilket också är lätt stekt över hög värme. Därefter minska värmen något och dekorera skålen med kryddor. För att göra detta, tillsätt torra kryddor och vin, helst ljus. Smaka på köttet med lök i ytterligare 20 minuter på medelvärme.
Komma till grädden.
I grädden måste du lägga till kryddor - svartpeppar, chop bay leaves, du kan lägga en nypa varm peppar, tryck vitlöket genom vitlök. För såsen kan du också använda andra kryddor som värdinnan används för att lägga till disken. Den sista handen är senapet. Blanda väl och häll nästan färdig kyckling. Stew kyckling i grädde i 15 minuter. Skålen är klar!
Recept 3: Kyckling i grädde i en långsam spis
Att laga kycklingkött kan inte bara bevara köttets juiciness, utan också avsevärt spara tid, det räcker för att fördjupa komponenterna i långsam spis och då kan du lita på mirakeltekniken.
Ingredienser krävs:
• Kycklinglår - 6 - 7 st.
• kräm - 250 ml;
• kryddor;
Oliver;
• salt.
Beredning:
1. Köttkött. Den måste vara helt upptinad och förberedd för tillagning. Ställ in långsam spis i läget "Bakning" och steka köttet på båda sidor.
2. Kycklingkött är klart. Det återstår att krydda med salt och kryddor, och häll bara grädde på toppen. Spara "Baking" -läget, laga i ca 25 minuter.
3. Därefter behöver disken lite brygga. För detta gör du inställningen "Uppvärmning" i 20 minuter.
Aromatisk och välsmakande maträtt är klar!
Recept 4: Kycklinghjärtan i Cream
Du har nästan ingen tid kvar för att göra en utsökt middag för dina släktingar, och endast kycklinghjärtan lämnas i kylskåpet? Var inte upprörd. Även med en sådan minimal uppsättning ingredienser kan du framgångsrikt framträda som vinnare av en matlagningshow.
Ingredienser krävs:
• kycklinghjärtan - 500 g;
• morötter - 1 st.
• lök - 1 st.
• kräm - 200 ml;
• vegetabilisk olja;
• salt och kryddor.
Beredning:
Skala grönsaker, skära lök och röda morötter. Värm oljan och stek grönsakerna bra. När lökan börjar få en gyllene färg kan du lägga till tvättade kycklinghjärtan. Alla ingredienser är noggrant stekt i ca 15 minuter. Därefter ska skålen krydras med salt och favoritsmakningar. 10 minuter innan beredning häll grädde. Rör om och låt i 10-15 minuter på låg värme. Skålen kan serveras med pasta, potatis och ris.
Kyckling i grädde - hemligheter och tips från de bästa kockarna
Många kan vara oroade över mängden fett som finns i grädden. Oroa dig inte, i matlagningsprocessen avdunstar en del av fettet, och det är bara viktigt och nödvändigt för kroppskomponenterna! Ät bra och smakfullt.
