En mikrovågsugn i köket är en mycket bekväm sak. Med hjälp kan du inte bara snabbt värma upp den färdiga maten, utan också förbereda mycket god mat till middagsbordet, åtminstone snabbt och gott. Vi har redan analyserat tekniken för att laga matlagade matlagningar i en långsam spis. Och nu är det dags när vi lär oss att laga unika rätter i mikrovågsugnen.
Låt oss börja med de mest älskade de flesta av oss - kycklingkött. Att laga en aptitretande middag behöver du bara spendera en halvtimme, med det mesta av den här tiden kommer du bara att titta. Baserat på vilken typ av mikrovågsugn som finns i ditt kök kan du välja rätt recept för dig.
Recept 1: Kyckling i mikrovågsugnen med svamp
Ingredienser krävs:
- svampar - 200 g;
- kycklingsben - 2 st.
- potatis - 3-4 delar;
- vitlök - 2-3 skivor;
- kari - 0,5 tsk;
- koriander - 1 tsk;
- lövblad - 2 st;
- salt och peppar efter eget tycke.
Beredningsmetod:
För att förbereda denna maträtt behöver du definitivt speciella rätter som är designade speciellt för mikrovågsugnen. Så tvätta benen och lägg dem på en handduk så att köttet är torrt. Medan det torkar, förbereda vitlöket och hoppa över det genom vitlökpressen eller finhack det med en knivs kant. Blanda det med karrypulver, koriander, salt och peppar. Gnid en blandning av kycklingsben och sätt i en specialrätt. Skala potatisarna, skär i små skivor eller kuber. Vi gör detsamma med svampar och lägger allt runt benen på en tallrik. Salt lite på toppen och stäng locket. Placera disken i mikrovågsugnen och sätt 15 minuter för matlagning med en effekt på 600 watt. I grund och botten allt, men ...
Om du vill ha din maträtt att vara saftig, vill du rekommendera var 5: e minut för att öppna ugnsluckan och vattnet disken med vald juice under tillagningen. Jag önskar er alla bra aptit!
Recept 2: Kyckling i mikrovågsugnen med tomater och potatis
Ett prisvärt och enkelt recept för att laga maträtten är troligen intressant för hemmafru.
Ingredienser krävs:
- kycklingkött - 400 g;
- medelstora potatisar - 300 g;
- tomater - 200 g;
- Lök - 2 st;
- kycklingägg - 2 delar;
- rosmarin - 2 tsk;
- persilja, salt och peppar.
Beredningsmetod:
Skär köttet i vackra bitar, skölj väl och torka. Lite krydda det med salt och lägg i en djup glasfat för mikrovågsugn. Häll lite vatten bara för att täcka köttet. Täck disken med lock och skicka dem i mikrovågsugnen. Vi ställer 1,5 minuter vid en effekt på 800 watt.
Förbered de övriga ingredienserna. Skär lökan i ringar, hugg tomaterna och skär potatisarna i skivor. Smaka med rosmarin, salt och peppar och skicka in en skål för kött. Återigen ställer vi kraften till 800 watt och timern - 5 minuter. Under denna tid ska alla ingredienser vara mjuka för beröring. Slå ägget med en gaffel, salta dem och fyll i maträtten. Skickas igen i mikrovågsugn i ytterligare 2 minuter. Vi ska dekorera den färdiga skålen på toppen med hackad persilja och servera den till bordet.
Recept 3: Mikrovågsugn - Stekt
För dem som älskar skarpa.
Ingredienser krävs:
- kyckling - 1 st;
- Camembertost - 150 g;
- bacon - 2 skivor;
- grön ingefära - 70 g;
- senap - 2 msk;
- honung - 2 msk.
Beredningsmetod:
Förbered alla ingredienser. Grateost, slipa baconstycken och blanda båda ingredienserna. Lägg till dem 1 msk. senap och malda mandlar. Nu befäster vi oss själva med en skarp liten kniv och lyfter försiktigt hönans hud jämnt fördelad över köttet. Var uppmärksam på att blandningen föll på alla platser! Nu ska vi sticka en sträng kycklingben. Blanda en matsked senap med honung och gnida huden på slaktkroppen. Vi skickar den försiktigt beredda kycklingen till ett värmebeständigt stativ och ställ det i mikrovågsugnen i 40 minuter. Effektprocess - 500 watt.
Efter 20 minuter, vrid kycklingen över och fortsätt att laga mat i samma läge. När signalen låter, välj kycklingen från ugnen, lägg i allt i folie och skicka den igen i mikrovågsugnen i ytterligare 10 minuter i samma läge. Tja, det är allt - processen är över. Fäll ut din rodna kyckling och kan servera.
Recept 4: Kyckling i mikrovågsugnen (vingar)
Detta recept kan hjälpa dig i det ögonblick när gästerna plötsligt kommer till dig. Förberedar sig snabbt, och resultatet är utmärkt. Ingredienser krävs:
- kycklingvingar
- favorit kryddor,
- karry för färg,
- majonnäs, salt och peppar.
Beredningsmetod:
Så tvätta vingarna, skära dem i 2 delar och torka med en servett. Nu behöver de saltas, doppas i majonnäs, ströks med deras favorit kryddor och curry för färg. Sätt de färdiga vingarna på en platt platta, tätt pressade mot varandra. Skickas i 15 minuter i mikrovågsugnen och vi får ett bra resultat.
Recept 5: Kyckling i mikrovågsugn (kyckling)
På bara 20 minuter kan du laga saftiga och rosa kycklingben i mikrovågsugnen. Perfekt med grönsakssnitt.
Ingredienser krävs:
- kycklingsben - 4 st;
- sojasås - 2 msk. L.;
- honung - 1 msk.
- vitlök - 2 skivor;
- ättika - 0,5 tsk;
- paprika och curry - 2 knivar;
- vegetabilisk olja - 1 msk.
Beredningsmetod:
Tvätta först benen och torka dem försiktigt med en handduk. Med alla ovanstående ingredienser kommer vi att förbereda blandningen och gnugga noggrant de torkade kycklingbenen. Lägg i en maträtt för mikrovågsugnen och stäng dem med lock. Skicka till ugnen i 10 minuter och ställ in full kapacitet. Ta bort locket efter 10 minuter, och benen skickas igen i 10 minuter i samma läge. Om du har funktionen "matlagning kyckling" i din mikrovågsugn, kan du säkert använda den. Kycklingben är klara, och du måste bara servera med någon garnering och dekorera dem med en kvist persilja.
Recept 6: Grillad kyckling i en mikrovågsugn
Förbered: kyckling och en blandning av favorit kryddor. I butiken idag kan du enkelt köpa en speciell blandning.
Beredning:
Som du förstår, behöver du en mikrovågsugn med grill för att laga maträtten. So. Förbered kycklingen, skölj och torka. Gnugga slaktkroppen med den beredda blandningen. Vikla vingarna och benen med folie och binda dem med en tråd så att folien inte flyger i processen. Sätt slaktkroppen på en speciell grill. Glöm inte att sätta en tallrik under gallret i ugnen så att saften kan strömma in i den. På panelen väljer du lämplig knapp och väntar på slutet av processen. Tillagningstiden för en sådan kyckling beror på din mikrovågs modell.
Kyckling i mikrovågsugnen - hemligheter och tips från de bästa kockarna
- För att få kycklingen vacker och rodig skorpa. Vi rekommenderar att gnugga huden med currypulver eller röd paprika.
- Om du bakar en kyckling under en grill, vrid sedan försiktigt vingarna och benen med folie för att förhindra bränning.
