Idéer för en romantisk middag

En romantisk middag är något speciellt, ovanligt, vilket orsakar fjärilar i magen och ett leende i ansiktet. Här kan stekt potatis och pickles inte göra. Det är bättre att laga något tematiskt, ovanligt, lätt men näringligt. Spoil den andra hälften?

Romantisk atmosfär

Även de mest utsökta rätterna med afrodisiakologiska produkter kommer att blekna på matbordet. Förutom mat, för en romantisk middag bör du förbereda en vacker bordsduk, ljus, en fin duk. Du kan lägga några tillbehör för att göra kompositioner. Förresten behöver inte bordet installeras hemma.

Var att ordna en romantisk middag:

• på taket;
• i parken eller i skogen;
• vid vattnet;
• vid poolen;
• på balkongen.

För vissa ställen behöver du inte ens möbler, du behöver bara ta med en filt med dig. Om det är kallt ute, så kan du ta med en filt. Också glöm inte att ta hand om behållare och andra redskap, som kommer att bära mat, drycker.

Fisk "Harmoni" på heta

För ett romantiskt datum behöver du inte laga tunga kötträtter. Du kan göra en fågel, men det är bäst att välja en fisk. Det absorberas fullständigt, orsakar inte tyngd i magen, snabbt förberedd. Men det viktigaste är en naturlig afrodisiakum. Bra för middag lax biffar.

Ingredienser

• 2 biffar;
• 0,5 citron;
• 2 skedar smör
• salt.

Metod för framställning

1. Du kan laga denna fisk helt enkelt i en stekpanna eller på en grill, vi väljer ett bekvämt alternativ. Vi sätter varma, behöver inte smörja upp disken.
2. Tvätta och torka fisksteker, strö med citronsaft, gnid med salt. Detta kan göras i förväg, lämna till pickle.
3. När pannan eller grillen värms upp, smörj fisken med olja, skicka den till en varm yta och stek i fem minuter på varje sida. Omslaget är inte nödvändigt, den röda fisken lagar sig snabbt
4. Skift ruddy biffar på en tallrik. Dekorera omedelbart med gröna, citronskivor eller färska grönsaker.

Det är möjligt att komplettera sådana fiskar med garneringar av spannmål eller pasta, men de gör fatet tyngre. Det är mer rimligt att föredra färska grönsaker eller sallader baserat på dem.

Seafood "Easy Flirt"

I stället för fisk eller med det kan du laga mat för en romantisk middag och skaldjur. En bra lösning är räkor. Här är ett recept med sojasås. Ofta är de också kokta med vitlök, men den här produkten är inte alltid lämplig på bordet.

Ingredienser

• 5 skedar sojasaus;
• 350 g räkor;
• 3 skedar smör
• citron och gröna.

Metod för framställning

1. Värm den angivna mängden vegetabilisk olja i en panna. Det är bäst att ta en luktfri solros eller solros.
2. Stänk räkorna och stek i en minut. Men vi gör det på den starkaste elden. Det är viktigt att räkorna inte är för våta, du kan torka dem lite med servetter.
3. Pressa saften ut ur en halv citron och kombinera med sojasås. Fyll räkorna. Nu kan du sätta ner elden till en genomsnittlig nivå.
4. Skaka räkorna med citron och sojasås i ytterligare två eller tre minuter, vätskan kommer nästan att förångas.
5. Vi byter maträtten på tallrikar, vi kompletterar med gröna och färska skivor av den återstående citronen.

Det är möjligt att laga andra skaldjur på detta sätt, använd bläckfisk eller havscocktail, det blir också gott.

Sallad "enkla sanningar"

En variant av en mycket enkel, men ljus och god salat. Det är bra inte bara för en romantisk middag. Lök är det önskvärt att använda lila. Men du kan också ta vita salladshuvuden. En enkel lök är också lämplig, bara skålld med kokande vatten. Denna teknik tar bort bitterhet.

Ingredienser

• 3 tomater;
• 150 g fetaost;
• 1 röd (lila) lampa;
• persilja och basilika;
• 3 skedar smör
• 1 sked citronsaft;
• 1 burk oliver;
• salt, peppar.

Metod för framställning

1. Vi tar tomater som är tjocka och inte särskilt vattna, annars kommer salladen att flyta snabbt. Skär i skivor, inte fint. Skickas i en skål.
2. Skala lila löken, hugga i tunna halvringar och häll ut efter tomaterna.
3. Ost är också skuren stor, vi gör kuber ungefär med centimeter. Lägg till resten av ingredienserna.
4. Nästa introducerar vi oliver. Du kan skära i halvor eller kvartaler, eller kasta hela. Men välj pitted oliver.
5. Grönsaker, salt, peppar efter smak. Stänk sallad med citronsaft, häll över vegetabilisk olja och rör lätt.

Sådana sallader ser särskilt imponerande ut när de ströks med nötter, frön och sesamfrön ovanpå. Dessutom ger dessa produkter en mycket trevlig arom.

Dessert "Sweet Kiss"

Vanligtvis är det inte mycket tid att förbereda en efterrätt, så det finns ett mycket enkelt men effektivt tematiskt alternativ här. För dessa kakor behöver du en färdig svampkaka. Om det inte finns någon jordgubbssylt kan du använda någon annan smak.

Ingredienser

• 1 tårta;
• 6 jordgubbar;
• 2 skott av jordgubbar sylt;
• 70 ml grädde 35%;
• 3 tsk. pulveriserat socker.

Metod för framställning

1. Piska grädden först, utan issockret. Så snart massan ökar, förtärkar, presenterar vi pulver. Om så önskas, tillsätt vanilj till grädden.
2. Klipp fyra hjärtan ur den färdiga kexen. Du kan göra dem steklingar för kakor eller bifoga ett mönster av papper, gå försiktigt med en kniv.
3. Vi smörjer två hjärtan med sylt, vi staplar på dem en gång till, vi smörjer tunt ovanifrån med samma sylt.
4. Vi flytta grädden i en väska, pressa generösa hattar med smörkräm på kakor. Top dekorera med jordgubbar, tillräckligt för tre saker per portion.

Om du vill kan du göra grädde med ost. Eller ge den en rosa färg. För att göra detta, skriv helt enkelt en sked fylld sylt eller sylt istället för pulver.

Låt oss dricka för att älska!

För en romantisk middag förutom rätter måste du laga drycker. När du väljer, bör du bara ta hänsyn till din egen smak och preferenser i andra hälften. Klassiker - champagne, sprit, vin, men du kan köpa öl. Om det verkar "grovt" kommer vanlig eller ginger ale att göra. Förresten, nu i butiker frukt öl med smak av citrus, säljs körsbär. Varför inte?

Om du vill ha något original, kan du göra vanliga eller alkoholiska cocktails med egna händer. De har ett stort plus - förmågan att självständigt välja kompositionen och bygga på det faktum att det finns i huset.