Kashi.
Vem älskar dem inte?
Hjärtat, lätt, mejeri och kött från en mängd olika spannmål till frukost, lunch eller middag.
Men här faller gröt ofta ut ur denna mångsidiga lista. Och det är inte alls att det inte är gott, det är bara att inte alla vet hur man lagar mat.
Men majsgröt är väldigt användbart, det rekommenderas att gå in i äldre, småbarns och människor som övervakar sin vikt. Med dess låga kaloriinnehåll är det näring och rika på vitaminer, järn, aminosyror och andra användbara ämnen.
Majsgröt är faktiskt en hälsosam, god och god maträtt, men inte det enklaste att förbereda. Det är viktigt att tillsätta korn, men inte smälta det och förhindra att det brinner. Men tack vare moderna köksmaskiner, till exempel en långsam spis, är det mycket lättare och lättare att laga maträtten, även enligt det mest komplicerade receptet. Du behöver bara ladda alla nödvändiga ingredienser i skålen, ställa in läget enligt receptet och vänta på pipen.
Corngröt i en flerkökare - de grundläggande principerna för matlagning
Corngrits kräver inte komplexa och långa förberedelser innan kulinariska manipuleringar börjar. Det viktigaste är att croupen ska vara frisk, inte fuktig och inte inaktuell, annars är det omöjligt att undvika bildandet av klumpar och en obehaglig rancid smak.
Groats tvättas omedelbart före tillagning. Corn grits från specialpåsar för matlagning kräver inte sköljning.
Det viktigaste att observera är att gröt är en framgång, det är proportionerna av korn och vätskor: vatten eller mjölk. Vanligtvis tas ett glas spannmål minst två och ett halvt glas vatten, annars kan gröt inte visa sig mycket mjukt och mjukt, det kommer att kännas hårda korn. Corn gröt kan vara söt i mjölk eller vatten med tillsats av frukter, torkade frukter, honung, bär, nötter, frön - det här alternativet skulle vara ett utmärkt alternativ för början av dagen - till frukost. Till lunch eller middag kan du göra mer näringsrik gröt, till exempel med kött, svamp eller grönsaker. Överraskande är majsgröt bra i detta och i den här prestationen, se själv.
1. Grönsgröt på vattnet i multikökan
Ingredienser:
• två flerkoppar majsgrisar;
• fem multistackar av vatten;
• salt.
Hur man lagar mat:
1. Häll spannmålen i skålen, skölj den ordentligt. Tappa vatten, häll grisarna i flaskökskålen.
2. Fyll det med kallt vatten, salt och blanda.
3. Slå på läget "Gröt" eller, om tillgängligt, "Bovete" i en timme.
4. Efter den tid som tilldelats för matlagning, mixa majsgröt rätt i skålen, prova. Om det verkar lite hård eller fuktig, ge det ytterligare 20 minuter att gå i "Quenching" -läget.
5. Denna gröt är perfekt för alla kött- eller fiskrätter, om så önskas kan det smaksättas i färdig form med smör.
2. Corngröt på mjölk i en multicooker
Ingredienser:
• halvstorlek av majsgrisar;
• en halv liter mjölk;
• Smör - En liten bit;
• salt och socker
Hur man lagar mat:
1. Sätt de grundligt tvättade spannmålen i en flerkökskål, smörj med en liten mängd smör.
2. Häll spannmålen med kall mjölk, laga mat i läget "Mjölk gröt" i en timme.
3. 10 minuter före pipen, öppna locket på enheten, tillsätt en 50 gram skiv smör, smaka på socker och salt. 4. Stir.
5. Om programmet inte finns efter programmets slut, kan du insistera det i 20-30 minuter i läget "Uppvärmning".
6. Förberedd gröt är smaklig utan tillsatser, men om du vill kan du lägga in den innan du serverar bitar frukt, bär, honung, nötter.
3. Corngröt med torkad frukt i en långsam spis
Ingredienser:
• två mjölk flera koppar;
• två flera glas vatten;
• flerkorniga gryn;
• 100 gram torkade aprikoser och russin;
• halvpack smör
• 2-2.5 Art. skedar av socker;
• salt.
Hur man lagar mat:
1. Skölj de torkade russinerna och torkade aprikoserna, lägg dem i en skål, häll på kokande vatten i 10 minuter. Skölj igen, lätta torr, vik i en kolv och skär i små kuber.
2. Blanda vatten och mjölk.
3. Tvätta croupen noggrant och placera i en flerkokskål, täck med en mjölk-vattenblandning, tillsätt granulärt socker och lite salt till smak.
4. Koka i läget "Gröt" i 1 timme och 10 minuter.
5. Sätt i förberedd torkad frukt och smör, blanda noggrant.
6. Tillåt 20 minuter mer för "Quenching" eller "Heating".
7. Tillsammans med torkad frukt kan du också lägga till några nötter, valnötter eller mandel. De måste först rengöras från skalet, lätt stekt och krossas.
4. Corngröt i en multicooker: recept med pumpa
Ingredienser:
• tre mjölk flera koppar;
• 3/4 multistack av majsgrisar;
• matsked socker;
• Smaksalt;
• sött grädde smör
• 300 gram pumpa massa.
Hur man lagar mat:
1. Sätt de tvättade majsgrisarna i en torr multicastingskål, stek den, rör om i 12 minuter i lämpligt läge. 2. Så snart croupen får en trevlig gyllene nyans fyller du den med kokande mjölk. Lämna i en halvtimme, avaktivera långsam spis för att croupen ska svälla.
3. Medan majskornen står, ta en pumpa: Skal av skalen och fröna, skär i små kuber.
4. Stänk pumpa kuber med socker, låt det stå i denna form i 10-15 minuter. Den här gången räcker för att pumpa juice.
5. Sätt pumpan i spannmålen, tillsätt salt och smör, blanda.
6. Koka i 35 minuter genom att välja mjölkgröt.
7. Rör om den färdiga gröt och skift försiktigt till plattor, om så önskas, garnera med rostad och skalad pumpa eller solrosfrön.
5. Corngröt med grönsaker i en flerkökare
Ingredienser:
• två multistackgrytor;
• fem multistackar av vatten;
• kryddor, salt;
• vitlök;
• vegetabilisk olja;
• lök
• morötter;
• liten kucchini.
Hur man lagar mat:
1. Skala alla grönsaker, skära löken i små kuber, morötter i smala remsor, mellankubar av ung squash.
2. Häll oljan i multicooker-panelen, stek den, sätt på "Baking" -läget, först löken, lägg sedan morötterna och senast zucchini.
3. Sätt den hackade vitlöken, kryddor och salt, blöt lite mer så att all överskottsvätska är borta, sätt sedan den på plattan.
4. I skålen, vilken efter att grönsakerna inte kan skölja, sätt spannmålen. Fyll det med vatten, tillsätt lite salt, laga mat på "Gröt" i 40 minuter.
5. Efter pipen, öppna multicooker locket, sätt tidigare rostade grönsaker i gröt och blanda.
6. Koka ytterligare 30 minuter i "Preheat" -läget.
6. Corn gröt i en långsam spis: ett recept med kött
Ingredienser:
• ett pund magert fläsk;
• ofullständiga multistakanska spannmål;
• fyra flera glas vatten;
• stor lök
• kryddor, salt.
Hur man lagar mat:
1. Skölj köttet väl, torka det, linda det i en pappershandduk och skära det i små kuber.
2. Sätt fläskköttet i den förvärmda oljan i skålen.
3. Sätt in korkad lök här.
4. Steg de beredda ingredienserna i "Frying" -läget, rör om i ca 20 minuter tills de mjuknar och blir en aptitrerande guldbrun nyans.
5. Lägg till de tvättade griterna, saltet, kryddorna. Fyll alla med vatten.
6. Koka majsgröt i långsam spis i läget "Gröt" i 30 minuter.
7. Innan du serverar, var noga med att blanda noggrant och, om så önskas, dekorera med färska gröna.
7. Corngröt med svamp i en långsam spis
Ingredienser:
• 300 gram majsgrisar;
• 300 gram mushroner;
• liter vatten;
• morötter;
• två lampor;
• salt, kryddor;
• majs eller solrosolja.
Hur man lagar mat:
1. Lägg spannmålen i en skål, skölj noggrant.
2. Skala morötterna och lökarna, skölj svampen och torka.
3. Skär moroten i fina rånar, svampar i små kuber och en kvart lök i ringar.
4. Ställ in Fry-läget i 15 minuter.
5. Häll i oljan, och så fort det blir varmt lägg lök, svamp och morötter. Fry, omröring, utan att stänga locket, innan mjukning av maten och köpa en gyllene skorpe.
6. Sätt grits, salt, kryddor till de stekta ingredienserna. Häll i kokande vatten och blanda.
7. Täck multikökan med lock, sätt programmet "Kasha" eller "Krupa" i 20 minuter. 8. Efter en kvart timme, öppna locket på multikökan, rör om gröt.
9. Lämna den i läget "Uppvärmning" i 10 minuter.
10. Sätt färdig majsgröt på tallrikar, garnera med grönsaker efter smak.
Corngröt i en multicooker - hemligheter och subtiliteter i matlagning
• Om du i slutet av matlagningen konstaterar att gröt är tjockt, tillsätt kokt vatten eller mjölk och dra gröt i "Uppvärmd" -läget i ytterligare 15-20 minuter.
• Om du öppnar locket och ser att vattnet eller mjölken inte är helt borta, rör bara gröt och lämna det i 10-20 minuter i "Preheat" -läget. Tänk också på att gröt, efter att ha stått lite, tjocknar.
• Var inte rädd för att ta med något nytt till maträtten, majsen griner perfekt med nästan alla produkter. Ytterligare smakämnen kommer att ge gröt grönsaksångning, rostade paprika och tomater, saltade ost och mycket mer.
• Frukt och torkad frukt, i motsats till grönsaker, svamp, kött, läggs till den redan beredda gröten. Det kan göras på olika sätt: hackas i en mixer och blandas med hela massan eller läggs i stora bitar över gröt på en tallrik.
