Konserverad ananassalad - Allmänna matlagningsprinciper
Ananas hittades av mänskligheten på 1500-talet, spanska forskare drabbades av den uppfriskande smaken och ovanliga typ av frukt, och i slutet av 1700-talet började plantor och gårdar för odling av ananas i nästan alla europeiska städer. Men för närvarande är få personer engagerade i privat odling av dessa exotiska frukter, i Brasilien, i Thailand och i Filippinerna, avsätts många kilometer plantager för odling av ananas.
Få människor vet hur användbara och nödvändiga för mänskligheten är ananas. Detta är inte bara en exotisk frukt, ananas används också för att skapa oöverträffade kulinariska skapelser, dess komponenter används i traditionell medicin. En annan viktig användning av ananas - från sina löv skapa garn.
Det rekommenderas att vara uppmärksam på ananasjuice för dem som ska flyga ett plan eller åka på ett fartyg - saften av en exotisk frukt eliminerar uppmaningen att kräka. Det är sant att det inte alltid är möjligt att köpa färsk ananas, men konserverade frukter är också lämpliga, vilket också skryter med ett oändligt utbud av mineraler och substanser som normaliserar kroppens arbete.
Canned Ananas Salad - Förbereda Mat och Rätter
Så, användningen av ananas i matlagning är ovärderlig. Denna exotiska frukt ger många idéer och matlagningsmöjligheter för unika rätter. Dessutom är det inte nödvändigtvis desserter och bakverk, det här är varma rätter och läckra friska sallader med kött, liksom fruktsallader, där konserverad ananas i kombination med många andra friska frukter utgör en multivitamincocktail. Dessutom är det viktigt att notera att ananas, som en kulinarisk ingrediens, är låg kalori, ca 45 kilokalorier. Erfarna kockar har något att skryta av, speciellt ursprungliga sallader med konserverad ananas. Denna komponent kombineras perfekt med köttkomponenter, med skaldjur, till exempel krabba-pinnar och kalkar. Men en särskilt utsökt kombination av konserverad ananas skapar en exotisk frukt. Det är sant att sådana sallader inte är lämpliga för personer som lider av olika sjukdomar i magen, men i andra fall är det ett vitamin och en hälsosam efterrätt. När du lagar en sallad med konserverad ananas, borde det finnas en kollare till hands där vi lägger ananas tillbaka, vilket ger vätskan ett gott avlopp som bara kommer att underlätta skönheten i skålen. Recept för Canned Pineapple Salad:
Recept 1: Canned Pineapple Salad
Så vi ska börja överväga de ovanliga och mest utsökta salladerna med den mest användbara, ljust fruktsallad. Delikat hallon och saftig ananas, och allt detta ströet med valnötter - är det något vackert.
Ingredienser krävs:
- 1 b. - konserverad ananas;
- 100 g - valnötter;
- 50 ml - grädde;
- 150 g - färsk hallon.
Beredningsmetod:
Kasta sedan ananaset i en kolsyrare, sirapen borde dränera, ta sedan ananasringar och skära i kuber. Efter att ha slipat nötterna kan du lägga på muttrarna i mikrovågsugnen i 1 minut. Det fanns en hallon, vi tvättar bara i rent vatten och torkar det.
Sallad med konserverad ananas läggs i lager, alternerande hallon med skivad ananas. Efter disken dekorera vi med vispad grädde och strö med nötter på toppen.
Recept 2: Sallad med konserverad ananas och kyckling
Kanske är det vanligaste receptet en sallad med konserverad ananas och kycklingkött. Det finns en mängd recept för denna maträtt, i vissa fall används kokt kött, i andra fall rekommenderas att ta rökt skinka och separera köttet. Varje alternativ har en plats att vara, och vi kommer i sin tur att överväga ett lika intressant recept på en sallad med konserverad ananas.
Ingredienser krävs:
- 500 g - filé;
- 100 ml - yoghurt;
- 500 g - svampar;
- 200 ml - majonnäs;
- 50 ml - citronsaft;
- 2 msk. l. - ättika
- 1 b. - konserverad ananas;
- 1 msk. l. - senap.
Beredningsmetod:
Mycket intressant matlagning svamp. Vi tar färska mushrooms, separera kepsarna och koka i kokt vatten, där vi lägger till citronsaft och ättika. Efter att ha klippt svampen i strån. Vi kokar också vitt kycklingkött, och efter kylning skär du det i kuber eller även i remsor.
Vi tar konserverad ananas, frukter kan gnidas med en servett och skärs sedan i skivor. När alla huvudingredienser som behövs för en sallad med konserverad ananas är klara, kan du göra dressing. För att göra detta, blanda yoghurt med majonnäs, tillsätt senap och säsong sallad. Smak, vid behov, tillsätt lite salt.
Recept 3: Sallad med konserverad ananas och bläckfisk
Sallad med konserverad ananas och squids är så öm och välsmakande att värdinnan kommer att vilja laga det här delikata bakverket i flera dagar i rad. Bara du bör vara försiktig med bläckfisk, du behöver laga dem i högst 1 - 2 minuter, eftersom du kan radikalt förstöra deras smak.
Ingredienser krävs:
- 800 g - bläckfisk (kött);
- 6 st. - ägg
- 200 ml - majonnäs;
- 200 g - konserverad majs;
- 1 st. - citron
- 200 g - nackdelar. ananas.
Beredningsmetod:
Bläckfisk kött sänks i kokande vatten och koka i ungefär en minut, vattnet ska saltas. Efter att vi skurit squids i remsor. Hårda kokta ägg skärs i kuber. Det återstår att göra konserverade produkter. För att göra detta, häll vätskan från majsen och låt den ligga i en kolv i några minuter. Ta ananasringar och hugga efter eget gottfinnande. Vi förbinder allt. Av citronen dekantera saften och blanda med majonnäs. Du kan lägga till en nypa salt. Klä upp en utsökt sallad med konserverad ananas.
Recept 4: Sallad med konserverad ananas och selleri
Eftersom ananas i sig är en kaloriprodukt, är det möjligt att laga kostsallader på grundval av det. De är mycket användbara och lämpliga inte bara för dietter och hälsosam mat, men också för dem som bestämde sig för att ordna rengöringsdagar för sig själva.
Ingredienser krävs:
- 1b. - konserverad ananas;
- 1 tsk. - issocker
- 200 g - selleri;
- 1 msk. l. - ättika
- 100 ml - solrosolja;
- 5 st. - salladsblad;
- salt och peppar.
Beredningsmetod:
Ananas måste avlägsnas från sirapen och skäras i remsor, liksom selleri. Vem vill lägga större tonvikt på ananas kan skära frukten i större bitar. Seleriet själv är skuren i remsor, vi kombinerar dessa två produkter. Matlagning dressing, kombinera smör med pulveriserat socker, salt, peppar och ättika. Sallad med konserverad ananas placeras på gröna salladsblad.
Recept 5: Sallad med konserverad ananas och rödbetor
Vad man ska göra för dem som har varit i kylskåpet en tid redan burkar med konserverad ananas, och så vill göra en snabb sallad. Att förbereda en sådan maträtt är väldigt enkel, om du kan hitta mer och betor.
Ingredienser krävs:
- 1 stora rödbetor;
- 1 b. - nackdelar ananas;
- 100 g - muttrar;
- 100 ml - grädde.
Beredningsmetod:
Rötter med skal koka tills kokt. Hacka kärnorna av nötterna, och ananasna själva skärs i skivor. Efter köttet skärs i kuber, blandas med ananas och garneras med grädde på toppen. För skönhet, strö med nötter.
Sallad med konserverad ananas - hemligheter och användbara tips från de bästa kockarna
Om sallad med konserverad ananas bereds för viktminskning, viktminskning, då bör du inte lägga till svampar till salladen. Dessa livsmedel smälter långsammare och tillåter inte ananas att visa sina fördelaktiga egenskaper.
Vissa kanske tror, vad är användningen av sallad med konserverad ananas, för som du vet innehåller konserverna stora mängder socker. Men när det gäller ananas rekommenderas att kombinera denna frukt med kyckling, ost och grönsaker. Denna kombination är den mest gynnsamma för näring.
