Sallad är exakt den maträtten som kan kombinera till synes även de mest oförenliga ingredienserna. Detta kan ses när man förbereder ingredienser till en sallad med kyckling, svamp och ananas. Var och en av dessa produkter kännetecknas av dess smak och kulinariska manifestationer, köttet berikar maträtten med vitaminer, gör det näring, svampen ger karaktäristiska smaken till salladen, och ananas ger skålen smak.
Men dessa är bara egenskaper hos en enda produkt. Jag undrar vilken sorts cocktail av smak de kan bilda alla dessa ingredienser tillsammans. Visst, kyckling kokas ofta med svamp, men användningen av ananas är ganska djärvt steg. Det är absolut nödvändigt att laga en sallad av dessa produkter och se till de positiva rekommendationer som lämnats av dem som redan har turen att njuta av smaken av dessa rätter.
Kyckling-, ananas- och svampsallad - Matberedning
Sallad med kyckling, ananas och svamp är mer lämplig för att fira viktiga datum. Vid matlagning av dessa livsmedel uppmuntras handlingsfriheten. Till exempel, om receptet anger kokt kycklingkött, kan det lätt ersättas med rökt bröst. Svampar behöver inte bara använda inlagda mushrooms, andra typer kommer att vara användbara - honungsvamp, ostron svamp etc. Som nämnts ovan är sallad det område där fantasi och lusten att driva nya smaker välkomnas. Vi erbjuder flera intressanta recept för att laga sallad med kyckling, ananas och svamp. Tro mig, resultatet kommer att lämna dig bara positiva känslor. Ordna en semester med smak, arom och kulinarisk skönhet!
Recept till sallad med kyckling, svamp och ananas
Recept 1: Rökt kycklingsallad med ananas och svamp
Rökta produkter kan dramatiskt förändra smaken på någon maträtt. Låt oss se detta.
Ingredienser krävs:
• rökt kycklingkött - 200 - 300 g;
• konserverad ananas - 1 b.
• svampar - 100 150 g;
• majonnäs;
• pinjenötter - 50 g;
• vitlök - 2 tand.
• ost - 200 g
Beredning:
Kycklingbröst klipps, det kan krossas till din smak - i kuber eller sugrör. Tappa vätska från syltade ananas, skära frukt i kuber. När produkterna är färdiga lägger vi dem till en djup salladskål. Hård ost rekommenderas att skära i kuber. Inlagd syltad svamp, sätta i en salladsskål. Vitlök pressar vitlök. I salladsskålen lägger du ut pinjenötter, majonnäs, salt. Blanda ingredienserna. Du kan dekorera med basilika löv eller andra gröna.
Recept 2: Sallad med kyckling, ananas och svamp
För beredning av sallad användbar färska svampar, mushrooms bättre. Tack vare valnötter får salladen en delikat smak. Sallad kan fyllas med majonnäs, liksom klassisk yoghurt med låg fetthalt.
Ingredienser krävs: • Filé - 400 g;
• hård ost - 200 g;
• lök - 1 st.
• ananas - 1 b.
• ägg - 4 st.
• muttrar - 150 g;
• majonnäs.
Beredning:
Vi startar matlagningsprocessen med kött, koka den i 20 minuter, tillsätt lite salt och peppar i vattnet och laga hårdkokta ägg. Medan vårt kycklingkött kokas, låt oss fortsätta till ytterligare kulinariska problem. Krossa lök, svampar skärs i tallrikar. Tillsätt ett par droppar vegetabilisk olja till pannan och steka svampen här, tills den mjukas. Sedan läggs lök här och rostade i ca 3 minuter. Ta bort från värme. Därefter rengörs ägget från skalet, skärs i kvadrater. Grate hård ost, eller du kan skära dem i små kuber, som kokt kött. Valnötter snurra bättre några minuter i mikrovågsugnen, och skära så bra. Alla ingredienser är klara, du kan gå vidare till salladens design.
Sallad är bättre att lägga på en stor platt skål som kommer att inneha en central plats på festbordet.
1 lager - halvskivad kycklingfilé;
2 - det tunnaste lagret av majonnäs, större tonvikt läggs på det sista lagret av majonnäs;
3 - dekorera salladen med en halv valnöt;
4 - Äggets vändning har kommit, vi använder endast hälften av produkterna.
5 - igen det tunnaste lagret av majonnäs;
6 - hälften av stekt svamp med lök;
7 - halv riven ost;
8 - ananas.
Vidare i samma ordning upprepar vi alla listade lager. Skålen kan sprinklas med valnötter på toppen. Obegränsad god och ovanlig sallad är klar!
Recept 3: Varm sallad med kyckling, ananas och svamp
Presenterad sallad kommer inte att gå obemärkt på ditt semesterbord. Sådan djärv användning av ingredienser är lämplig för dem som vill överraska sina gäster med en ovanlig men mycket utsökt sallad.
Ingredienser krävs:
• Konserverad ananas - 1 b.;
• filé - 300 g;
• ägg - 4 st.
• svampar - 200 g;
• Olivolja - 2 msk.
• majonnäs - 50 g;
• peppar och salt.
Beredning:
Förbered först produkterna. För att göra detta, koka filéen, ägg och laga kokt.
1. För salladen bör du välja färska mushroomsvampar av medelstorlek. Vi delar dem i 4 delar.
2. Vi rengör de färdiga äggen från skalet och skär dem i kuber.
3. Kokt kokad filé kan skäras i remsor eller kuber.
4. Ananas är bättre att skära i stora kuber.
5. Skivad svamp lätt stekt i olivolja.
Blanda ingredienserna, kyckling, ananas, ägg, här lägg också till stekt svamp. Sallad klädd med 2 skedar majonnäs och lägg omedelbart på bordet.
Recept 4: Sallad med kyckling, ananas, svamp och granatäpple
Under semestern är varje värdinna på jakt efter något ovanligt. Var uppmärksam på denna sallad. Kombinationen av ananas och kål ger skålen juiciness, och granatäpple lägger till piquancy. Sallad är inte bara läcker, men också frisk.
Ingredienser krävs:
• ananas - 1 b.
• filé - 200 g;
• svampar - 200 g; • lök - 1 huvud;
• majonnäs;
• Pekingkål - 200 g;
• vegetabilisk olja;
• ägg - 2 st.
• salt och andra kryddor.
Beredning:
1. För en sallad kan du ta rökt kött, vilket skärs i kuber.
2. Stekt den hackade svampen och löken i vegetabilisk olja.
3. Ananas skuren i kuber.
4. Hårda kokta ägg kan också skäras i kuber, du kan och sugrör.
5. Kål är skuren i stora bitar.
Skiktad sallad: Det första skiktet är köttet, då ananaset läggs ut, sedan kommer Pekingkålen, stekta svampar, ägg och försiktigt maskerar allt med majonnäs.
Dekorera sallad med granatäpplefrön. Läckra och hjälpsamma!
Sallad med kyckling, ananas och svampar - hemligheter och tips från de bästa kockarna
Ananas, svamp och kyckling - en uppsättning produkter, vars kombination möjliggör en intressant smak. Full handlingsfrihet välkomnas: ananas - färsk eller konserverad, svampar - alla slag, kycklingkött - kokt eller rökt. Experimentera och laga mat med själen!
