Allmänna principer för att laga sallad med kyckling och bönor
Vi skyndar oss någonstans, på jobbet måste du ha tid att lämna över en rapport, ett barn har en matinee i dagis och gäster kan till och med gå ner på kvällen och att möta dem med ett tomt kylskåp är på något sätt helt oanständigt. Det är dessa tankar som bor i en kvinnas huvud och i sådana situationer i tjänst borde varje hemmafru ha ett par recept som gör det möjligt för henne att snabbt laga goda och tillfredsställande rätter.
Sallader är en sfär för användning och en kombination av de mest oväntade produkterna, vilket gör det möjligt att uppnå ganska ovanliga smaker. På vår och sommar är det viktigt att förbereda sallader från färska grönsaker. De ger lätthet och rensar samtidigt kroppen. Vad man kan göra på vintern, när även naturliga produkter inte kan skryta med en naturlig smak - köttsalat. På vintern är beredningen av sallader med inklusion av kött i receptet det mest relevanta. I kalla tider kräver kroppen mer energi, den här reserven tillåter kött och extra ingredienser - potatis, majonnäs och, naturligtvis, bönor. Användningen av bönor i matlagning gör att du kan glädja gästerna med en ganska extra kombination av produkter, men sallader och rätter kommer att förvåna med smakens rikedom.
Förberedande produkter
För att förbereda en sallad med kyckling och bönor är fjäderfäbröstet användbart, liksom för bönor tillåter olika sorter att vi berikar smaken av samma recept varje dag. En bra kombination med kött ger röda bönor. Det är inte bara rikt på hälsosamma ingredienser, men låter dig också vackert dekorera salladen.
Förutom de två huvudingredienserna - kyckling och bönor, kan receptet innehålla andra produkter - kål, valnötter, majonnäs, ägg, kakor, majs och till och med frukt. Det finns ingen gräns för perfektion - uppfinna dina egna unika recept! Kyckling- och bönsalladrecept
Recept 1. Sallad med kyckling, kakor och bönor.
När du vill snabbt förbereda en hälsosam och hälsosam sallad för dina nära och kära rekommenderar vi att du uppmärksammar det presenterade receptet. Tillgängligheten av produkter tillåter, utan att det påverkar budgeten att organisera ett bra bord
Ingredienser krävs:
• Kyckling - bättre att stanna på bröstet, 300 g;
• Grön sallad - 1 liten gäng;
• Tomat - 3 st.
• gräddfil - 2 msk. l.
• senap - 1 tsk;
• röda konserverade bönor - 150 g;
• Kakor - 50 g.
Matlagningsprocess:
1. Koka köttet i saltat vatten. Här kan du lägga till bladblad och svartpeppar.
2. Efter kylning kan kokt kött skäras i kuber.
3. Tomater är också finhackade.
4. Tvätta salladsbladen och hugga - enligt värdesskattens bedömning.
5. När de viktigaste ingredienserna är beredda kan du förbereda ett dressing - det är ganska enkelt, du bör blanda gräddfilen med senap, lägg saltet här.
6. I en djup skål, kombinera ingredienserna - tomat, kyckling, sallad, bönor. Allt detta mix dressing.
Crackers lägg till sallad precis innan du serverar!
Recept 2. Kyckling sallad med konserverad bönor.
Receptet innehåller en ganska omfattande lista över ingredienser. Du kan laga en sallad för semestern. Sallat har en skarp smak.
Ingredienser krävs:
• kokt kyckling - 1 kg;
• Brunt ris - 200 g;
• en massa gröna lökar;
• Konserverad bönor - 400 g;
• varm peppar - 1 st.
• vinäger - 60 ml;
• plommatomater - 6 st.
• olivolja.
Matlagningsmetod:
1. Koka ris. Cool. För att göra detta, lägg ut riset på ett bricka.
2. Koka kycklingen och rengör köttet från benen. Det är bättre att ruffla köttet, inte skära i små bitar och delas in i fibrer. 3. Häll tomatmassan.
4. Skär färsklök.
5. Töm vattnet från bönorna, tvätta.
Det är dags att kombinera alla ingredienserna. Kött, bönor, tomater, lök, gröna, paprika, skivad med sugrör. Sallad kryddat med vinäger, helst vit och olivolja. Glöm inte att salta.
Recept 3. Sallad med bönor och rökt kyckling
Sallad med bönor och kyckling kan beredas på morgonen för barn. En växande kropp behöver vitala ingredienser. En sådan stor frukost kommer att säkerställa barnets välbefinnande fram till nästa måltid.
Beståndsdel lista:
• burkburkbönor;
• ägg - 3 st.
• lök;
• rökt kycklingbröst
• 5 skedar gräddfil eller majonnäs - efter eget gottfinnande.
Matlagningsmetod:
Vi börjar laga god och hälsosam sallad. Först måste du skilja rökt kött från stenen och skära i kuber.
Töm vätskan med bönorna. Skär ägg i kuber. Lök kan tas lila, det kommer att berika smaken av salladen mer.
Blanda ingredienserna och fyll i gräddfil eller majonnäs. Vi saltar, vi lägger till gröna.
Recept 4. Sallad med Kyckling, Bönor och Svamp
För denna sallad är det bättre att köpa en burk med liten syltad svamp. Dessutom kan de inte mala och lämna hela.
Ingredienser krävs:
• Kycklingbröst - 400 g;
• konserverade bönor - 1 b.
• svartbröd - 3 skivor;
• konserverad majs - 1 b.
• hård ost - 100 g;
• marinerade svampar - 300 g;
• majonnäs;
• vitlök - 2 tand.
• gröna lökar;
• salt.
Matlagningsmetod:
Medan kycklingbröst kokas i saltat vatten, kan du gå vidare till beredningen av syltade produkter. För att göra detta, dränera vätskan från dem, det är bättre att åter skölja och dränera vattnet. Hård ost och fjäderfäkött skärs i kuber. Blanda i majs, svamp, bönor, ost, kött i en djup skål.
Vi tar svartbröd, skärs i kuber och torkar i ugnen. Matlagningskakor. Tillsätt minsta mängd vegetabilisk olja till pannan och stek brödet. Vitlök pressas här och blandas noggrant. Brödkrutonger ska vara kalla innan de läggs till salladen.
Blanda ingredienserna i salladen, dressing med majonnäs, salt, dekorera med gröna lökar.
Recept 5. Sallad med kyckling och gröna bönor
Salladen av gröna bönor är inte bara aptitretande, men också vacker. Under sommarsäsongen kan denna sallad ersättas med lunch eller middag. Receptet innehåller inte majonnäs, vilket gör att kroppen snabbt kan smälta mat.
Beståndsdel lista:
• filé - 200 g;
• gröna bönor - 50 g;
• Körsbärstomater - 100 g;
• citron;
• Sallatblad - 50 g;
• senap - 1 tsk;
• ättika;
• ingefära;
• vitlök - 2 tand.
• salt.
Matlagningsmetod:
1. Skär köttet i små bitar.
2. Mala gröna bönor.
3. Smör vitlök och ingefära efter rengöring av ingefära.
4. Blanda olivolja, riven ingefära och vitlök, senap och citronmassa i en liten skål. Alla ingredienser är väl blandade.
5. Det är dags för kött och bönor. Stek köttet i en hetpanna.
6. Efter 5 minuter lägger du till strängbönorna.
7. Krossade salladsblad i en tallrik, där de går och körsbärstomater, skärs i halva. Rör om. I samma skål lägg till stekt bönor med kött.
8. Salladssås, beredd tidigare.
9. I slutändan saltar vi med ättika till smak.
Färgglada och aptitretande sallad.
Recept 6. Kyckling- och rödbönsallad.
Röda bönor ger skålen ett färgstarkt och ljust utseende, och kombinationen av kål och äpplen låter dig njuta av en saftig maträtt. Ingredienser krävs:
• kokad filé - 300 g;
• röda bönor - 1 b.
• rött äpple - 1 st.
• Pekingkål;
• peppar och salt.
Matlagningsmetod:
Tillagningsprocessen är slående enkelhet.
• Skaka kokt filé i små bitar.
• Skär ett äpple i sugrör.
• Töm vätskan från den röda bonen.
• Klipp kålen.
Blanda ingredienserna. Vi saltar. Du kan lägga till grön lök och persilja.
Hemligheter och användbara tips från de bästa kockarna
Bönor är en utmärkt produkt som inte bara kan användas för beredning av varma rätter. Användningen av denna ingrediens vid framställning av sallader gör att du kan laga varma och lätta sallader, som det är fallet med röda bönor. Dessutom har bönorna perfekt kontakt med många produkter. Även om det inte finns i receptet på din favoritsallad, kan du säkert lägga till det där. Till exempel, under fastning, läggs bönor i vinaigrette, i kombination med potatis och betor, erhålles en användbar cocktail av vitaminer.
