Sallad med chips - de allmänna principerna för matlagning
Potatischips är så läckra att de gillar nästan alla på denna planet. Men bara den som inte tittar på tv alls eller läser inte tidningar kanske inte vet om riskerna med chips. Läkare och nutritionists påminner oss aktivt om att chips är hälsofarliga, vilket dock inte gör det här populära snacket mindre favorit. De annonseras också och släpps även i ännu större variationer. Självklart är potatischips skadliga, men ibland kan du göra en sallad med chips för semestern själv. Dessutom är helgdagarna sällsynta, kroppen kommer att vara obehaglig, men folk njuter av de mest delikata salladerna med deras favorit ingrediens - chips.
Chipsalad - förbereda mat och mat
Om du fortfarande är oroad över säkerheten för din hälsa och du är i tvivel om du vill förbereda en sallad med chips eller inte, kan du säkert inkludera detta recept i festivalen. Förklara allt för dem som sällan förbereder hälsosamma måltider under semestern - fet kött, alla sallader är rikligt fyllda med majonnäs, vilket resulterar i att oändliga kalorier ackumuleras och det blir extremt svårt för marker att ytterligare förvärra situationen. Det finns många sallader med chips. Först och främst är detta den välkända "Solros" salladen. Chips kan användas i en sallad eller bara som dekoration, eller också som en av komponenterna. Vanligtvis är en sallad med chips klädd med majonnäs. Dessutom kan du göra samma favoritkrabba sallad, och strö allt på toppen med skivor chips - det här är redan en ny sallad med en ny smak. Recept för sallad med chips:
Recept 1: Sallad med Chips
En sallad med chips kan inkludera alla typer av kött i sin sammansättning, oavsett kokningsmetoden - rökt eller kokt, men inte mindre intressant smak är formad med krabba pinnar.
Ingredienser krävs:
- 100 g - krabba pinnar;
- 100 g - chips;
- 200 g - majs;
- 3 msk. l. - majonnäs.
Beredningsmetod:
En sallad med chips och krabba pinnar är lätt att göra. Först, låt krabba pinnar avfrostas gradvis, och skära dem sedan i rutor. Vi tar chips, välja några bitar av vackra och hela marker, de kommer att användas för att dekorera skålen. Resten av chipsen är lätt krossade i väskan med händerna, då kombinerar vi dem med krabba pinnar. För dem skickar vi konserverad majs, två skedar kommer också att lämnas för dekoration. Vi fyller med majonnäs och glider i en salladsskål. Strö med resterande majs på toppen av salladen med chips och runt salladen med de tidigare valda potatischipsen.
Recept 2: Sallad med chips och havskål
Låt oss fortsätta havet temat - havskalk är redan bekant för alla med sina användbara egenskaper och du kan inte längre oroa sig för hur kroppen reagerar på marker, kål kompenserar för allt. Sallad skarp och öm. Dessutom är förbandet inte förberedt från majonnäs, men med ättika, vilket ytterligare minskar antalet kalorier i skålen.
Ingredienser krävs:
- 300 g - havskal;
- 1 pack - Chili-smaksatta chips;
- 1 msk. l. - sojasås
- 3 msk. l. vin vinäger
- 1 msk. l. - olja;
- 1 tsk. - socker
- 1 tsk. - malda sesam.
Beredningsmetod:
För att mildra havskålen lite, fyll den med varmt vatten i 5-7 minuter. Efter att ha kastat algerna i en kolsyrare, sätt på en pappershandduk. Du kan hacka kålen lite. Förbered dressingen - blanda socker, sesam, vinäger och sås, slå bra, socker ska helt lösas upp. Efter oljelösningen i förbandet tillsätt olivolja. Det återstår att blanda flisorna med kål, häll dressingen på toppen. För att fortsätta maritimt tema kan du lägga till en sked kaviar ovanpå salladen!
Recept 3: Sallad med Chips och Kyckling
I allmänhet är det samma sallad "Solros", som aktivt annonseras i många kulinariska bloggar. Förbereda en sallad är enkelt, följ bara dessa rekommendationer.
Ingredienser krävs:
- 250 g - svampar;
- 200 g - ost;
- 4 st. - ägg
- 50 g - oliver;
- 250 ml - majonnäs;
- 300 g - kycklingfilé
- 1 pack - chips.
- 3 msk. l. - rast. oljan.
Beredningsmetod:
Först och främst ställer vi på att koka köttet, och först därefter kommer vi att ta itu med resten av produkterna. Du kan kasta några peppar i en kruka med vatten. Medan köttet kokas, låt oss göra svampar. I detta recept är svampen stekt, men du kan ta syltad svamp - det här är de som vill spendera mindre tid i köket. Värm upp smöret och stek mushroomsna, skär i tallrikar, tills de är färdiga. Efter att ha ätit ägg och hugga i kuber. När köttet var kokt skärs det också i kuber. Vi gnuggar ost i ett separat kärl. Så, i botten av salladsskålen med det första skiktet lägger du ut det kokta kycklingköttet, sprida det lätt med majonnäs. Gå sedan till stekt eller marinerade svampar, sätt lite majonnäs. Efter det finns ägg och ost ligger ovanpå dem. Återigen ett lag av majonnäs. Vi tar chips - de kommer att bli solrosblomningar med oss, dekorera salladen med marker runt. Vi tar oliver, de borde vara fröfria, skurna i kvarter och strö över hela skålen på toppen - det här är de imaginära fröna av den kulinariska solrosan.
Recept 4: Sallad med chips och morötter
Låt oss gå tillbaka till krabba pinnar, men den här gången är salaten med chips lite annorlunda - både i smak och design. Vi kommer inte avslöja höjdpunkten i disken ...
Ingredienser krävs:
- 100 g - krabba pinnar;
- 2 st. - morötter
- 100 ml - majonnäs;
- 1 pack - chips;
- 1 st. - tomat
- 4 st. - ägg.
Beredningsmetod:
Med salladen är allt klart: koka ägg och morötter, efter att vi hackade pinnar, ägg och morötter i kuber. Vi fyller med majonnäs. Vi rör inte tomaten. Från det kommer vi att göra mitten av salladen. Du kan göra en vacker ros, eller skivad kanna - enligt värdinnan. Ta en platt salladsskål och sätt den skivade tomaten mitt på tallriken. Efter förpackningen av marker väljer du den största och samma formen av crunchesna. Sallad sprids på marker, till exempel båtar, staplas alla marker runt tomaten.
Recept 5: Sallad med Chips och Corn
Sallad med chips är beredd enligt salladslagen "Segel" - vi sprider chipsen över skålen i upprätt läge, det vill säga sällsynta segel.
Ingredienser krävs:
- 200 g - majs;
- 1 st. - skinka
- 3 st. - ägg
- 100 g - Koreansk morot;
- 1 st. - gurka;
- 100 g - chips.
Beredningsmetod:
Vi skär hårdkokta ägg, rökt skinka och gurka. Med majsavloppsvätska. Det återstår att blanda allt och fylla med majonnäs. Vi sprider sallad och strö med ett tjockt lager hackade marker. 4 - 5 bitar sätta i sallad upprätt.
Sallad med chips - hemligheter och tips från de bästa kockarna
När det gäller en sallad med chips, där potatischips används för att dekorera skålen, är det inte alls nödvändigt att göra en stor sallad som du inte har försökt tidigare. Det kan vara någon sallad med majs, krabba pinnar, samma kända "Mimosa" sallad med konserverad fisk. Det enda som förenar de flesta sallader med chips är att maträtten är omgiven av potatischips. Dessutom kan du täcka salladen med hackade marker av chips.
