Det är ostridigt att salladerna nödvändigtvis måste vara närvarande vid festliga fester. Det rekommenderas dock inte att laga samma rätter för varje händelse. Nya och ovanliga sallader för värdinnan, detta är vägen där hon kan känna sin överlägsenhet. Nytt och okänt till någon till denna dag salater ger henne möjlighet att få ett visst erkännande i kulinariska cirklarna. Nu, när bekanta planerar sina menyer för de kommande semestern, kommer de säkert att ringa ditt nummer och ber dig att dela med dig av några intressanta och ovanliga recept för att göra sallader. Det är därför som det är nödvändigt att förbättra sig inom området för kulinarisk kunskap, för att upptäcka nya sallader, som en gång var kända och oersättliga, men med tiden har de förlorat sin popularitet. Och vi pratar om "Parus" sallad.
Historien om "Parus" sallad sträcker sig långt från det förflutna, men denna dag, liksom någon annan maträtt, var "Parus" sallad något förbättrad. Först varför "segla"? Saken är det innan chipsen, och det här är en av de viktigaste ingredienserna, fast i salladen och bildade en sorts segel. Idag föredrar chips att hugga upp. För det andra utförs segelns roll idag inte bara av chips utan även av skaldjur, till exempel kan du bilda en segel kopplad till en tandpetare från en röd fiskfiléplatta. Sallad "Parus" är en fläckig maträtt där varje skikt sprids med majonnäs. För kostalternativet kan du ta yoghurt eller gräddfil med en låg procentandel. Sallader är ofta kött, ofta kycklingfilé, kokt eller rökt, liksom fläsk, vilket ger maträtten en mycket intressant smak. Skålen innehåller ägg och konserverad majs och chips används som dekoration. De kan antingen smulas eller ordna seglarna på ett fiktivt skepp.
Sail Salad Recept
Recept 1. Rökt brödsallad
Vi noterar omedelbart att det beskrivna salladreceptet "Parus" är ganska kalorier och kommer inte att passa de som används för att övervaka antalet kalorier och skönheten i deras figur. Om matlagningsmetoden passade dig, kan du enkelt ersätta några av ingredienserna.
Ingredienser krävs:
• 3 st. - morötter
• 300 g - konserverad majs;
• 1 pack. - chips;
• 3 st. - ägg
• 300 g - rökt bröst;
• 100 ml - majonnäs.
Beredning:
Sallat använder koreanska morötter. Det kan kokas hemma, gnidade morötter på en speciell rivare och kryddat med en uppsättning kryddor för koreanska morötter. Du kan också ta 150 gram färdiga morötter på koreanska i stormarknader och sedan använda dem för denna "Parus" sallad.
Därefter skära kycklingbröstet, det är rökt kött som skärs i kuber. För att sänka kaloriinnehållet i salladen kan du ersätta det röda bröstet med kokt kött. Det tredje med majsen dränerar vätskan, och hårdkokta ägg är tärningar. När allt är klart kan du sätta salladen. Så det här är en fläckig maträtt: första köttlagret, sedan lite majonnäs. Det andra lagret är koreansk morot smurt med majonnäs. Den tredje är majs, på toppen lägger vi majonnäs med ett nät. Fjärde - ägg - utsmyckade med majonnäs. Avslutande beröring - Lätt hugga flisorna och dekorera "Sail" sallad med ett tjockt lager.
Recept 2. "White Sail" sallad med smältost
Ganska intressant lösning på förberedelsen av sallad "Parus". Förteckningen över ingredienser innehåller inlagda gurkor, vilket indikerar den ovanliga smaken av maträtten. Du måste laga en sådan sallad bara några timmar innan du serverar bordet.
Ingredienser krävs:
• 2 st. - bearbetad ost
• 3 st. - ägg
• 2 st. - potatis
• 3 st. - betade gurkor
• 1 st. - lök
• 300 g - fläsk;
• 150 g - svampar;
• 100 ml - majonnäs.
Beredning:
Som du kan se, en ganska rik uppsättning produkter, vilket indikerar smaken av receptet "Segel". Först bereda alla produkter, koka potatis med ägg och gnid dem sedan på ett grovt rivjärn. Marinerad svamp, nämligen dessa måste ta för denna sallad, skuren i remsor. Fläsk kokas också och skärs i kuber, liksom inlagda gurkor.
Vi dekorerar, svampar är det första lagret och lök finhackade lök. Vi täcker med majonnäs, men lätt. Nästa kommer inlagda gurkor och fläsk läggs ovanpå dem. Smaka noga på majonnäs. Därefter kommer potatisarna med smält ost, som arbetar på toppen med majonnäs. Det sista lagret går till ägget, och toppen av salladen är dekorerad med majonnät. I disken kan du lägga några tallrikar chips.
Recept 3. Sallad "Red Sail"
En intressant uppsättning produkter och dekorationen av seglen är också mycket original.
Ingredienser krävs:
• 1 b. - tinned rosa lax
• 2 st. - tomater
• 100 g - ost;
• 150 g - kakor;
• 100 ml - majonnäs;
• 100 g - lax.
Beredning:
Så, rosa lax är skuren, tomaterna är också krossade, medan du skär, måste all överflödig vätska tas bort. Sätt ingredienserna i lager. Först, rosa lax, vi täcker med majonnäs, sedan kakor och skivade tomater. Det återstår att spruta sallad med riven ost och göra majonnäs med ett nät. Vi tar lätt saltad lax, skär i bitar och sträng på en tandpetare. Få de ursprungliga seglen!
Sallad "Parus" - hemligheter och användbara tips från de bästa kockarna
Sallad "Parus" är en näringsrik, multi-smak och flerskiktsprodukt, som fortfarande har något att konkurrera med moderna sallader. Ingredienserna som ingår i skålen kan bytas ut, vilket ger fältet för realiseringen av fantasi.
