Tack så mycket för multicooker-skaparen från alla världens kvinnor! Med ett sådant tekniskt mirakel i köket har en kvinna blivit mycket bekvämare. Hon underlättade inte bara arbetet, men lät oss också glädja våra nära och kära och släktingar med nya underbara smaker av rätter. Faktum är att alla rätter som lagas i en långkokare får en ny, något annorlunda smak.
Dessutom kan även ett barn laga mat i en långsam spis. Det viktigaste är att förpacka produkterna korrekt och i tid, och då bara om du redan förbereder ett mer komplext recept som kombinerar olika ingredienser, det är som det accepteras att laga mat på senare tid - för att kombinera inkompatibla. Vi vill erbjuda dig att laga ris med kyckling i en långsam spis. Denna maträtt är älskad av alla, så det är lämpligt att erbjuda dig flera alternativ för dess förberedelse.
Recept 1: Ris med kyckling i en långsam spis
Till höger anses ris som den mest lämpliga bordsskivan för kycklingkött. Denna kombination av produkter på ett speciellt sätt kompletterar varandra och smak och komposition. Ris blir speciellt doftande om den kokas ihop med kycklingkött när det är mättat med kycklingjuice och fett.
Ingredienser krävs:
- kycklingben - 2 st.
- ris - 1-2 mätglas
- vatten - 2-4 mätglas
- gurkmeja, vitlök, peppar, salt och andra kryddor efter eget gottfinnande
- senap och vegetabilisk olja.
Beredning:
Först tvättar vi kycklingbenen, torkar dem torra och gnider med kryddor, salt och senap. Vi häller lite olja in i skålen med multicooker och lägger kycklingben i den. Ställ in "bakning" -läget och stek dem på ena sidan i 15-20 minuter. Därefter vrider benen och fyller dem med ris. Krydda riset med kryddor och häll lite vatten. För att förbereda denna maträtt måste du använda pilaf-läget och laga maträtten före signalen - det här är ca 1 timme. Allt, vår maträtt är redo och du kan stolt fördela i portioner. Dekorera skålen med hackade örter så att den blir mer festlig och aptitretande. Bon appetit !!!
Recept 2: Ris med kyckling i en långsam spis i kinesisk
För att laga maträtten, var noga med att använda långt ris.
Ingredienser krävs:
- långkornigt ris - 2 volymmetriska glasögon
- kycklingfilé - 0,5 kg;
- sesamolja - 2 msk. l.
- sojasås - 4 msk. l.
- vitlök - 2-3 kryddnejlika
- gröna lökar
- Ginger riven eller torkad - 1 tsk honung - 1 tsk.
Beredning:
Tvätta kycklingbröst och torka väl. Skär den i små kuber och sänk multikökaren i skålen. Nu lägger vi till sesamolja, sojasås, hackade vitlöksklyfta, riven ingefära, honung och hackade gröna lök. Rör om och tillsätt ris.
Vi lägger till 4 mätta glas vatten i en skål och vi inkluderar plov-läget. Så snart multicooker-signalen låter kommer din kyckling med ris på kinesiska vara redo. Se hur enkelt och viktigast - läckert!
Recept 3: Ris med kyckling i en långsam spis med grönsaker
Du har inte tillräckligt med tid för att laga ris separat med kött och sallad. Den långsamma kokaren hjälper dig att laga allt på kort tid).
Ingredienser krävs:
- kycklingbröst
- fryst mexikansk grönsaksblandning
- En blandning av vitt och vildt ris - 1 mätbägare;
- peppar och salt - efter smak.
Beredning:
Vi skär det tvättade och torkade kycklingsbröstet i kuber och lägg dem i skålen på din multicooker. Bara först hälla där några matskedar sesamolja är önskvärt. Torka upp med kött, häll grönsaks mexikansk sallad, utan att tina den. Torka väl riset och häll det på grönsaker. Blanda ingredienserna i skålen är inte nödvändigt! Alla fyller med två glas vatten (mäta glas, som ingår i hela uppsättningen av din multicooker). Salt och peppar skålen.
Vi ställer in "plov" -läget och väntar på motsvarande signal, som meddelar att vår maträtt är klar. Blanda försiktigt med en silikonspatel och ordna skålen i portioner! Vänligen njut av den underbara smaken av din beredda maträtt.
Förresten, om du vill kan du lägga till lite curry i maträtten, vilket kommer att tillföra en vacker gulaktig färg till riset.
Recept 4: Ris med kyckling i en långsam spis
Ingredienser krävs:
- kyckling - 1 st. (1,2 kg);
- Lök - 1 st.
- morot - 1 st.
- En burk tomater i sin egen juice
- ris - 2 koppar mätning
- gröna - efter eget gottfinnande peppar och salt.
Beredning:
Kyckling tvätta och hugga den i små portioner. Krydda köttet med salt och kryddor, blanda väl. Sätt i långkokaren "ristning" och sätt köttet i skålen. Häll sedan ris i multicooker-korgen och lägg det i skålen. Stäng locket.
Skala morötterna och lökarna, skära dem i kuber och tillsätt kycklingkött. Efter 15 minuter läggs till tomaterna i sin egen juice och hackade gröna. I en korg mixar vi ris och ställer in högtrycksprogrammet. Efter 13 minuter efter processens början måste vi släppa ånga. Sätt färdigmaträtten på en stor serveringsplatta, garnera med gröna och servera.
Recept 5: Ris med kyckling i en långsam spis - ångad
Ingredienser krävs:
- Kyckling - 700 g;
- ris - 200 g;
- Chili - 5 g;
- paprika - 5 g;
- gurkmeja - 5 g;
- salt - efter smak
- sesam eller majsolja - 4 msk. l. - grönsaksblandning - 300 g
Beredning:
Först smörjer vi botten av skålen med multicooker med sesamolja. Kycklingkött skärs i bitar, krydda det med kryddor, salt och peppar och doppa i en flerkök. I en speciell behållare (ångfartyg) lägger du ut skivad i kuber och blandade grönsaker, ris och salt.
Låt oss slå på "bakning" multicooker-läge och tillsammans lagar vi 45 minuter. Nu måste du växla multicooker-läget till "värme" och laga ytterligare 20 minuter.
I den långsamma kokaren sker följande process: köttet i skålen i den långsamma ugnen är vackert och jämnt bakad, vilket resulterar i att det levereras ånga.
Det är faktiskt på detta par att vårt ris är kokt med grönsaker. Därför är ris som kokas enligt den metoden mättad med kött arom, vilket gör att det är ömt, smuligt och doftande.
Sätt färdig maträtt i portioner, dekorera den med skivor kokta morötter och hackade gröna.
Ris med kyckling i en långsam spis - hemligheter och tips från de bästa kockarna
- När du lagar mat i en långkokare ska du först smörja botten och sidorna av skålen med olja och fyll sedan bara på de nödvändiga ingredienserna. Observera att skålen är i nära kontakt med värmare.
- För att laga kött i en långsam spis rekommenderas det inte att använda stenigt eller fryst kött.
- När du stänger multicooker locket, se till att det klickar. Endast i det här fallet kommer flerköklocket att stängas ordentligt.
