Bovete är en produkt som både vuxna och barn är mycket förtjust i.
Det har många användbara vitaminer, och även bukvete är bara gott. Bokhete gröt lagas enkelt och snabbt. Du kan äta den med mjölk och socker, eller du kan äta den med kött.
Så är bokhvet också en universell produkt. Bovete kan användas med en sidovägg och som en självständig maträtt.
Det är perfekt för frukost, lunch eller middag.
Särskilt föredrar bovete älskare att kosta. När allt kommer omkring har buckwheat gröt väldigt få kalorier, men trots det ger den vår kropp väldigt näring.
Allmänna principer för att laga bovete i en multicooker
Bokhvet måste alltid tvättas väl innan du lagar mat. I förpackningar finns det ofta bukvete damm och sopor som inte kommer att dekorera din maträtt.
Om du lagar bukvete gröt utan kött, är det bäst att sätta en smör i den, då blir gröt tunnare och smakligare.
Om det inte finns bukhötgröt i din multicooker, använd Pilaf-funktionen.
Bokhete går mycket bra med grönsaker och kött. Därför är den idealisk för skivor, gurka, grönsaker eller köttgryta.
Det är bäst att äta bukvete varmt och lämna inte det för imorgon.
Klar bokhveo bör ha en razvaristy look, det viktigaste är att inte överdriva det och inte hålla det i långsam spis.
Kom ihåg att du inte bör fylla bokhvet med vatten, var noga med att använda en mätkopp.
Bokhete kan användas i pajer och sallader, förkokt i en långsam spis.
Om du lagar bukvete med grönsaker är det bättre att steka morötter och lök i förväg.
Bovete absorberar salt väl, så försök att inte överdriva det.
Bokhete i en långsam spis bereder mycket snabbt, var noga med att titta på timer.
Hur man lagar bukvete i en långsam spis: malet kött och bovete som en kung
Receptet är bra eftersom det är beredd mycket snabbt, men smaken lider inte av detta. I sin struktur liknar den pilau, ingrediensernas sammansättning är nästan densamma, endast bokhvet används istället för ris och malet kött istället för hela köttstycken.
Ingredienser:
• ett glas bovete
• halv kg malet kött
• ett par glas vatten
• salt
• kryddor
• peppar
• vegetabilisk olja
• en lök
• en morot
• gröna
Matlagning:
Skölj morötter och lök, skalla dem.
På en inte mycket grov riven ristar morötterna, lägger dem i en multicooker-skål. Det läggs också mycket finhackade lök. Tillsätt vegetabilisk olja och sätt multicooker-timern till bakningsläge i fem minuter.
När morötter och lök har varit podzol, tillsätt malet kött till dem. Du kan använda fläsk, nötkött eller kyckling, och du kan ta blandat nötkött, från denna bovete kommer att bli ännu juicier.
Tillsätt salt och tillsätt kryddor och stek i en halvtimme.
Under tiden tvättar och sorterar vi bokhvet, tar bort skräp och skal.
Sprid bukvete i en långsam spis med malet kött och stekt. Tillsätt vatten och stäng locket. På multikökan sätt programmet Plovili bokhvetgröt.
När bokhvet är klart, blanda det och lägg det på bordet.
Bovete på vatten: hur man lagar bukvete i en långsam spis
Bokhete gröt för detta recept är perfekt som en frukost. Dess plus är att de nödvändiga produkterna kan förberedas på kvällen, och fördelen med den långsamma kokern är att timern i förväg vid rätt tidpunkt sätts på. När din familj vaknar är bokhveisgröt redo.
Ingredienser:
• glas bovete
• salt • ett par glas vatten
• en bit smör
Matlagning:
Tvätta och sätt ihop bokhvetan igen. Ta bort svarta korn, skal och skräp. Det är bättre att tvätta bokhvet flera gånger.
Lägg bokhve i en multicookerskål, tillsätt vatten och salt där också.
På den multikooker-inställda bukhötpottläget, öka tiden till en timme.
När bokhvet är kokt, lägg till en smör där.
Hur man lagar bukvete i en långsam spis: kött till garnering
Många hemmafru föredrar att laga bovete i en långsam spis, inte med malet kött, men med bitar av vitt kött. Detta är svårare och längre, men mer kommer att vädja till dina män.
Ingredienser:
• ett par glas bokhvede
• tre och en halv glas vatten
• Kvarts kg kycklingfilé
• en lök
• en vitlöksklyfta
• en morot
• vegetabilisk olja
• salt
• kryddor
Matlagning:
Tvätta kycklingfiléen och skär den i små bitar. Sätt dem i en multicooker-skål och steka i bakningsläge i en halvtimme.
Tvätta morötter och fin gnid, lök skaka på små halva ringar. Lägg dem till köttbitarna.
Salt och strö med kryddor. Koka i ca 10 minuter.
Tvätta och sätt ihop bokhvet, ta bort svarta korn och skal. Häll det till kött och grönsaker.
Fyll alla med vatten, blanda och sätt bägare gröt. När bokhvet är klart kan du stänk det med persilja eller dill.
Kyckling med bovete: hur man lagar bukvete i en långsam spis
Detta recept använder inte traditionell kycklingfilé, men bitar av kyckling: trummor, lår, bröst och rygg. Du kan använda någon del av kycklingen, från denna bovete blir mer som pilaf, och tack vare det faktum att kycklingköttet, till skillnad från filéer, är mer saftigt, kommer bokhveten att bli mer rik.
Ingredienser: • Lår, ben, rygg, kycklingbröst
• salt
• kryddor
• glas bovete
• en lök
• en morot
• smör
Matlagning:
Kycklingkött tvättas, ta bort huden och överflödigt fett. Klipp i inte mycket stora bitar.
I skålen på crock-potten drunknade vi smör, lägg till kyckling till den. Stek skivor i ca 20 minuter, glöm inte att salta och strö med kryddor.
Min morot, gnugga den på en grov rivare. Lök ren och skuren i halva ringar. Vi skickar allt till köttet. Rör och stek i ytterligare 15 minuter.
Bovete tvättas och fingrar. Ta bort skräp och dåliga frön. Häll till kött och grönsaker, häll vatten och gryta i bukhötpottläge.
Hur man lagar bukvete i en långsam spis: pumpa och kyckling
Pumpa är en produkt som inte är mindre användbar än bovete själv. Deras kombination ger skålen en mycket delikat smak, kycklingen ger näring, bukvete och pumpa berikar kroppen med mineraler och vitaminer, förutom pumpa är mycket användbar för matsmältning.
Ingredienser:
• en och en halv kopp bukvete
• kg kyckling
• halv kg pumpa
• ett halvt glas mjölk
• halvlök
• salt
• vegetabilisk olja
• peppar
Matlagning:
Köttet tvättas och skärs i små bitar, ta bort förhuden och venerna. Vi spredde i skålen multicooker. Fyll med vegetabilisk olja och stek i ca 10 minuter i bakningsläge.
Vi rengör löken och skär dem i små halva ringar, lägg dem till köttet.
Skala pumpan och skala frön, skär i små bitar, lägg till köttet, salt och peppar, häll med mjölk, låt i en långsam spis i 40 minuter.
Rör och häll till pumpan och bovete kött. I bukettläge förbereder vi vår maträtt i ytterligare en timme. Pumpa koka ner och ge saften, som absorberar bukvete väl.
Bovete och tomat äts gärna
Hur man lagar bukvete i en multicooker för detta recept, vet redan många värdinnor. Skålens hemlighet är att i stället för vatten används kyckling eller grönsaksbuljong, bokhvet är praktiskt stewed i det och tomatsås. När du lagar buljong, kan du lägga till en kryddnejlika och peppar, då buljongen blir doftande. Kom ihåg att buljongen är bättre att använda färskt.
Ingredienser:
• gröna
• en morot
• salt
• en och en halv glas buljong
• smör
• peppar
• Två stora tomater
• ett par glödlampor
• burk konserverad svamp
• en och en halv kopp bukvete
• ett glas bruna tomater
Matlagning:
Om du använder färska, inte konserverade svampar, rengör du dem först, ta bort all smuts från benen och kepsarna och skölj varje svamp väl. Därefter skär dem i små halva ringar. Sätt de skivade svamparna i en långsam spis.
Skölj moroten, gnugga den på ett inte så grovt rivjärn, skalla löken och skära samt svampen i halva ringar. Lägg till grönsaker i svampen.
Mina tomater, ta bort huden från dem, skära dem i stora kuber.
Fyll alla med grönsaker och smör och stek i ca 20 minuter.
Vi tvätta bokhvet och återvinna, ta bort skräp och skal. I en långsam spis, häll bukvete, salt och häll buljong, tillsätt tomater. Blanda alla bra och låt gryta i bukhötpottläge i en halvtimme.
Efter gröt är klart, dekorera det med gröna.
Tips och tips om att laga bukvete i en långsam spis
- Det är bättre att steka grönsaker och kött med flerkökningslocket öppet, så kommer de att ha ett rostigt och rostigt utseende.
- Det är att föredra att koka bokhvet på buljongen och vad du väljer.
- Om du använder tomater när du lagar bukvete, var noga med att ta bort skalen från dem, då när du äter kommer du inte att komma över delar av den.
- Fryt kött, många hemmafruar rekommenderas att smör, då bukvete för att bli mindre fett, och smaken av skålen blir mjukare.
- Det är möjligt att dekorera bovete gröt med grönska. Persilja, dill eller basilika är bäst för detta.
- Färdig bovete gröt kan läggas ut på ett nytt lökblad, om du använde kött eller malet kött i matlagning.
- Bokhvet måste plockas noggrant, så att inga svarta korn eller skal återfinns i den färdiga maträtten. Inte bara typ av maträtt utan också smaken beror på den.
- Det är bäst att tvätta bokhvet under rinnande vatten och flera gånger för att tvätta allt damm.
- För att göra bukvete i en långsam kokvatten duftande och doftande, använd kryddor. Perfekt curry.
- Om du lagar bukvete med kött eller grönsaker, lägg alltid bokhvet till sist.
- Bovete kokas på vatten eller buljong i ett förhållande 1: 2.
- Det antas att bovete blir mer ömt och saftig, om du grillar lite värme i en hetpanna innan du lagar den.
- Koka bovete i en långsam spis i specialläget: Bovete gröt, men tiden du väljer själv beror på hur komplicerat din skåls sammansättning är.
