Sallad "Tenderness" med skinka - damer mellanmål. Recept sallad "Tenderness" med skinka och andra ursprungliga ingredienser

Salladen kallad "Tenderness" har inget klart recept.

Ingredienser för dess beredning använda någon.

Den enda huvudpunkten är att den färdiga skålen ska vara öm och smälta i munnen.

Servera därför salladen, bara fördränkt den.

En av varianterna av denna sallad är "Tenderness" med tillsats av skinka. Denna maträtt kokas mycket snabbare än kycklingfilé sallad.

Skinka anses vara en populär köttprodukt och därför är det ofta basisen för sallader. Denna ingrediens adderar zest till maträtten och gör den mer tillfredsställande.

Tenderness Salad with Ham - Allmänna matlagningsprinciper

• Välj en saftig och ömt skinka för matlagning.

• Bra skinka har köttfibrer på skäret.

• För sallader som lämpar sig för fläsk eller fjäderfä.

• Använd kokt eller rökt skinka för matlagning.

• Tänk på att färsk skink inte smuler när den skivas.

• För matlagning är det bättre att använda skinka utan smakförstärkare och tillsätt färgämnen.

• Skiktad sallad blir juicier.

• Om du lägger till pommes frites i sallat, suga det i kokande vatten.

• Om du gör stek för sallad, lägg till kryddor till din smak.

Tenderness Salad with Ham

Ingredienser:

• 420 g skinka;

• fem kycklingägg

• salt;

• 180 g hård ost;

• 370 g majonnäs;

• två matskedar vinäger;

• solrosolja;

• en båge;

• 330 g svampar.

Matlagningsmetod: 1. Doppa äggen i en kastrull, tillsätt kallt vatten, salt och ättika till dem. Koka dem i 14 minuter över medium värme. När de är klara, dra dem ut med en skimmer och kyla dem.

2. Ta bort förpackningen från skinkan och skär den i remsor.

3. Skala löken och klippa svampens rötter. Skölj allt, torka och placera på en skivbräda.

4. Skaka löken och skiv svamparna (helst tunna).

5. Placera pannan på spisen och värma solrosoljan i den. Därefter lägger du lökgen och friterar den tills den är mjukt. Lägg sedan till salt och svamp i pannan. Stek ingredienserna i 15 minuter. Klar svampar med lök svalna till rumstemperatur.

6. Skala ägget, tvätta och separera de vita från äggulorna.

7. Gnugga den vita delen av ägget på en rivare med stora hål och kom ihåg den gula delen med en gaffel i smulan.

8. Med ost, skära av en onödig skorpa och riv den.

9. Att skapa en sallad är bättre i en platt platta. Varje lager provar fettmajonnäs.

10. Det första lagret är hälften av skinkan. Därefter kommer halva löken stekt med svamp. Sedan kommer halva proteinet och osten.

11. Då upprepas allt. Återigen finns det halva kvarvarande skinkan. Sedan återstående svampar med lök. Och på toppen av dem återstående protein och ost.

12. Till slut sprinkla den redan bildade salladen med äggula.

13. Spänn disken med klämfilm och lägg den i kylskåpet i tre timmar.

14. Dela den färdiga salladen med en köksspatel i portioner och ordna den i skivor med trianglar skärda i vita skivor bröd.

Tenderness Salad med grönsaker och skinka

Ingredienser:

• 280 g skinka;

• två potatisar;

• morötter;

• salt;

• 130 g hård ost;

• 365 g mushroom

• majonnäs;

• fyra kycklingägg

Matlagningsmetod:

1. Sätt potatis och morötter i en skål och tvätta dem ordentligt. Sätt grönsakerna i en kastrull, tillsätt salt och vatten till dem. Koka dem i brand i 40 minuter. Kontrollera beredskapen med en kniv eller gaffel, de borde enkelt genomborra morötter.

2. Dra de kokta grönsakerna ur pannan och svalna. Ta sedan bort huden från dem.

3. Räkna upp svamparna och ta bort allt brunning. Vik svampen i en kolsyrare och skölj. Håll dem lite i vikt för att glasera hela vattnet.

4. Skiv de beredda mushronerna i tunna skivor. Stek dem sedan i vegetabilisk olja tills de är guldbruna. I slutet, peppar och salt svamp.

5. Sätt äggen i en kastrull, täck dem med rent vatten och koka tills de är branta. Överför de tillagda äggen till isvatten och rengör dem.

6. Ta en lämplig salladsskål och lägg ut det första lagret av skalad skinka och riven på en medelstråle. Sätt stekt svamp i det andra lagret.

7. Gnid sedan potatisarna, strö med salt och kappa med majonnäs.

8. Gröna morötter över potatis. Salt det också, och sprida det med majonnäs.

9. Skala sedan ägget på en stor eller medelstor rivare, sprid dem med majonnäs och strö över toppen med riven ost.

10. Sätt sallat i kylskåp i en timme.

11. Servera maträtten, dekorera den med persilja och dill. För skönhet kan du sätta rosor tillverkade av en tomats skal på toppen.

Sallad "Tenderness" med skinka och pannkakor

Ingredienser:

• 390 g kycklingskinka;

• majonnäs;

• salt;

• 25 gram vegetabilisk olja;

• 210 g lökar;

• sju ägg.

Matlagningsmetod:

1. Frigör skinkan från filmen och skär den i smala remsor.

2. Skala löken, skölj och finhacka. Häll sedan kokande vatten över grönsaken och låt den stå i 10 minuter. Efter tiden dränerar du vattnet, sköljer löken, lägger det i en liten kolv och torkar det.

3. Bryta ägg i en kruka, tillsätt salt och vispa tills fluffigt skum. Värm smöret i en panna och laga, stek på båda sidor, några äggpannkakor.

4. Kall de färdiga pannkakorna och skär i remsor.

5. Sätt lök, skinka, pannkakor i en salladsskål, tillsätt majonnäs till dem och mixa.

6. Servera skålen genom att dekorera den med hackade oliver.

7. Om så önskas, lägg till riven gurka, skivade tomater eller stekt svamp till salladen.

Tenderness Salad with Ham and Pickled Mushrooms

Ingredienser:

• 340 gram skinka;

• 140 g marinerade mushroner;

• salt;

• 110 g gröna konserverade ärtor;

• tre kycklingägg

• fyra skedar majonnäs;

• en blandning av paprika

• 25 g gröna lökar.

Matlagningsmetod:

1. Placera kycklingägget försiktigt i pannan, häll lite vatten på det så att ingredienserna är nedsänkta i det. Koka ägg i 16 minuter. Kyl dem sedan och rengör dem. Skär ägget i kuber.

2. En burk syltmjölk, öppna och dränera. Sätt svampen på brädet och skär i godtyckliga bitar. 3. Skölj gröna lök under rinnande vatten och skaka. Skära det sedan i små cirklar.

4. Öppna en burk ärter och töm hela vattnet.

5. Ta bort förpackningen från skinkan och skär den i kuber.

6. Blanda skinken, marinerad mushroom, ägg, majonnäs, gröna lök och ärter i en skål. Salt disken, tillsätt paprika och blanda.

7. Det är inte nödvändigt att insistera på salladen, servera den omedelbart till bordet.

8. Garnera "Delikat" sallad med ägg och gröna ärtor.

9. Servera maträtten med vitlöksbullar.

Tenderness Salad with Ham and Bananas

Ingredienser:

• 280 g kycklingskinka

• fyra ägg;

• Två mogna bananer;

• en halv kopp valnötter;

• två bågar;

• 85 g ost;

• citron;

• majonnäs.

Matlagningsmetod:

1. Klipp skinka i remsor.

2. Koka ägg tills det är ömt och kallt. Gnugga i vita rätter och äggulor i separata rätter.

3. Skala pärlorna, skölj och steka till en rödaktig färg i en panna med olja.

4. Det första lagret är stekt lök.

5. Sätt en skinka på toppen av det och gör ett majonnät från ovan.

6. Vidare fördela proteinerna över hela ytan och gör ett majonnät igen.

7. Klipp bananer i skivor, häll med citronsaft och placera på toppen av proteinet.

8. Nästa stänkskivad riven ost.

9. Rita igen en majon av majonnäs och strö med kycklingäggor.

10. Dekorera toppen med riven valnötter.

11. Sätt sallat i kylskåp ett tag.

12. Om så önskas, använd kiwi istället för bananer.

Tenderness Salad with Ham and Canned Pineapples

Ingredienser:

• 270 g ost;

• 260 g skinka;

• majonnäs;

• ett par vitlöksklyftor;

• Ananasbanken;

• gröna.

Matlagningsmetod:

1. Ta bort ananas från burken och skär dem i kuber. Lägg frukten i en tallrik i det första lagret.

2. Förbered tankning. I en skål, kombinera vitlöket som pressas genom pressen och hälften av ananasjuiceen. Tillsätt majones och blanda allt.

3. Sprid dressingen på det första lagret av sallad.

4. Rengör skinkan från filmen och skär i medeltubbar. Sätt ingrediens i det andra lagret och sprid över förbandet.

5. Skaka den riven osten med små hål och lägg på salladen med det sista lagret.

6. För skönhet i mitten av salladen, gör en rosett av remsor av ost och kronblad av gröna.

7. Ta bort disken i kylen.

8. Servera salladen tillsammans med de osyrade kakorna.

Tenderness Salad with Ham and Apple

Ingredienser:

• 190 g skinka;

• 45 g sur grädde;

• tre ägg;

• 45 g majonnäs;

• 155 g ost;

• ett äpple

Matlagningsmetod:

1. Koka ägg på förhand i vatten tills det är klart. Lägg dem i kallt vatten efter tillagning och skäll sedan av skalet.

2. Blanda majonnäs och gräddfil för dressing.

3. Lägg den hackade skinkan i det första lagret och sprida det med en dressing.

4. Skala äpplet med en skarp kniv, ta bort mitten och gnid den på rivaren. Placera frukten i nästa lager och belägg igen med förbandet.

5. Gnid osten på ett riv med stora hål och lägg ett tredje lager. Glöm inte att smörja bensinstationen.

6. Separera den gula delen från den vita delen från ägget. Först gnugga det fjärde lagret med äggula, och det sista laget lägger det revade proteinet. 7. Dekorera toppen av salladen med skalet av äpplen och sätt det i form av en blomma.

8. Smaken av sallad visar sig vara söt och sur och att göra salladen ännu mer öm, lägg den i ett kylskåp i ett par timmar.