Vill du laga något nytt till frukost eller för ett mellanmål? Försök sedan att smaka ostkakor från smältostkvarnar. Det smakar, liknar inte muffins i ordets vanliga bemärkelse, smaken är närmare en omelett, men det gör dem bara mer attraktiva och ömma.
Någon som någonsin har provat detta muffins. Bli kär i dem från första stycket. Barn och vuxna med glädje prova dem och njut av smaken. Speciellt eftersom du kan lägga till olika tillskott, och smaken kommer att vara annorlunda. Vi kommer att ge dig en grundläggande version av att förbereda ostkakor av förädlad ost, och du kommer att kunna ändra ditt humör efter eget tycke.
Tillagningstid - 40 min
Antal portioner - 4
Ingredienser:
- Bearbetad ost - 2 st.
- Ägg - 2 st.
- Mjöl - 4 msk. l.
- Mayonnaise eller gräddfil - 4 msk. l.
- Bakpulver - 0,5 tsk.
- Gröna på vilja
Matlagningsrecept:
Riven ostkvarn riven. För att göra denna process enklare för dig, sätt ostkropparna i frysen i 20 minuter och gnid dem omedelbart. De kommer inte att smula eller krossa i dina händer.
Lägg till ägg. I receptet anges två äggkategorier C0. Om äggen är mindre. Till exempel, C2, då kan du lägga till tre ägg. Eftersom äggets vikt är väldigt annorlunda. Lägg omedelbart siktat mjöl med bakpulver.
Lägg till majonnäs eller gräddfil.
Häll grönsaker och lägg till deg. Vad mer kan jag lägga till? Korv, korv, vitlök.
Rör degen för att göra en homogen massa.
Vi sprider degen i formarna för muffins som fyller på 2/3. De kommer att stiga, men efter att du har tagit dem ur ugnen kommer de att släppa lite.
Skicka muffinsna till ugnen, upphettas till 200 grader i 25-30 minuter. Fokusera på din ugn. Kontrollera att muffinsberedningen är enkel - om facklan kommer ut torr från muffinen, är den klar.
Få lite muffins och kyla dem lite. De är läckra hetta, för då känns smaken av ost så mycket som möjligt.
När de svalnar blir de mer täta, men också välsmakande. De kan och bör tas med dig till jobbet eller till en picknick. Du kan sätta barn i skolan till frukost.
Njut av din måltid!
