- Sallad med kyckling, ananas och svampar - de allmänna principerna för matlagning
- Sallad med kyckling, ananas och mushrooms i vitlöksås
- Sallad med kyckling, ananas och mushroom i tartlets
- Skiktad sallad med kyckling, ananas och mushroom "Ostkaka"
- Sallad med kyckling, ananas och festmjölk
- Sallad med kyckling, ananas, mushrooms och krabba pinnar
- Sallad med kyckling, ananas, svamp och ris "Parenki"
- Sallad med Kyckling, Ananas, Friskhet Mjölk
- Sallad med kyckling, ananas, svamp, sparris
- Rökt kyckling sallad, ananas, svamp
- Kyckling-, ananas- och svampsalad - Tips och tips
Ett underbart ljust mellanmål av dietkylling, söta och sura ananasskivor, doftande mushrooms är bra för ett vardagsbord och en festmåltid.
Enkel matlagning av alla årets ingredienser gjorde denna läckra, saftiga sallad en kulinarisk slump för länge sedan.
Skålen är mycket vacker i servering: du kan servera det på traditionellt sätt, samla det i lager, servera det i portioner. Mycket aptitretande!
Ja, och variationer av sallad med kyckling, ananas och svampar många. Kombinationer av basiska ingredienser med paprika, sparris, hård och ung ost, majs, krabba, räkor, kinesisk kål, tall eller valnötter, oliver är tillåtna.
Du kan fylla upp sallad, inte bara med lätta butiker eller hemlagad majonnäs, men också med lättare förband: yoghurt, gräddfil, citronoljeemulsion.
Sallad med kyckling, ananas och svampar - allmänna matlagningsprinciper
Tid för att laga sallad med kyckling, ananas och svamp behöver inte mycket. Kyllingbröst används oftast som köttkomponent: det är den lägsta kalori, kockar bokstavligen på tjugo minuter, har en trevlig mjukhet. Men i stället för vitt kött är en mer doftande filé som skärs från benen fin.
Kycklingen ska tvättas, delas i bitar, häll den nödvändiga delen med kallt vatten och koka över medelhög värme tills den kokar. Därefter sänka eldens kraft åtminstone, koka i tjugo minuter. Kallt kött, demontera i fibrer eller skär i jämnt vackra kuber. Buljong att använda för att göra lätt soppa eller sås.
Konserverad exotisk frukt till sallad med kyckling, ananas och mushrooms kan tas i vilken form som helst, i skivor eller cirklar. Om du inte vill ha extra sötnos kan du ta färsk förskalad ananas. Detta kommer att göra smaken av skålen skarpare.
Smidiga, täta mönstrar används fräscha eller konserverade. I det första fallet bör svampen tvättas ordentligt, hakas i tunna remsor, värma oljan i en stekpanna och steka i tio till femton minuter, salt och kallt.
Sallad med kyckling, ananas och mushron i vitlöksås
Ett bra recept på en lätt, god sallad med kyckling, ananas och svamp kompletteras med kryddiga kryddiga grönsaker. Ost och ägg ger extra hjärtat och vitlök - en ljus, skarp anteckning.
Ingredienser:
• hela kycklingbröst
• trehundra gram mushroner;
• Medium lampa;
• tre medelstora kycklingägg
• tvåhundra gram av någon halvhård ost;
• två vitlöksklyftor;
• Ananasbanken (400 gram);
• lite majonnäs för tankning.
Beredning:
Kokt kött, helt kylt, skuren i små kuber med en skarp kniv. Koka kycklingägg, kyla, hugga med en kniv eller hacka i en äggskärare.
Skaka en bit ost ganska stor eller skära den i små kuber.
Hacka löken mycket fint.
Mala svampen.
Värm pannan, steka löken och svampen ihop.
Ananasskivor skurna i kuber av samma storlek med ost.
Vitlök mycket finhackad med en kniv (du kan använda pressen eller gnugga).
Blanda vitlök och en halv kopp majonnäs.
Blanda de krossade ingredienserna i en stor skål, tillsätt lite salt och krydda med vitlöksås.
Sallad med kyckling, ananas och mushroom i tartlets
Det ursprungliga läckra sättet att servera en sallad med kyckling, ananas och mushrooms - lägg det i färsk smuliga tartlets. Denna maträtt kommer att dekorera semesterbordet. Juicy majs ger sallad ömhet, sylt champinjoner - spiciness och sallad grönsaker - underbar friskhet.
Ingredienser:
• trehundra gram kycklingkött
• 150-200 gram syltmjölk
• Vanlig burk med dyr konserverad majs;
• ananasbank i ringar eller skivor;
• Förpackning av färska tartlets
• Bunt salladsblad;
• ofullständigt glas av högkvalitativ majonnäs.
Beredning:
Kokt kycklingkött skärs ganska fint.
Torka försiktigt vätskan från majsen.
Ananas ur burken, hugg.
Chop marinated mushrooms.
Blanda alla ingredienser i salladen, något saltad.
Säsong med majonnäs.
Stuff tartlets.
Salladsblad spred sig ut på ytan av en bred platt skål.
Smällt tårtor på bladen, garnera med persilja.
Skiktad sallad med kyckling, ananas och mushron "Ostkaka"
En bra idé är att komplettera puffsalladens komponenter med kyckling, ananas och mushroner med morötter, gröna lökpinnar, tunna skivor smält ost. Extra ingredienser dekorerar inte bara maträtten, men ger också intressanta smaker. Ingredienser:
• trehundra gram kokt filé
• 15-200 gram konserverad mögel;
• Medium lampa;
• tvåhundra gram ananasringar
• tre ägg;
• ett hundra gram halvhård ost;
• flera gröna lökar;
• medium morot;
• Tre skivor färdiga ostskärningar (du behöver smält ost);
• ett glas majonnäs;
• En massa färsk dill.
Beredning:
Konserverade mushrooms torra och hacka.
Skaka noggrant dillet.
Från kokta morötter skärs i tre barer.
Låt hacklökskivan finhackas.
På en varm stekpanna steka löken med konserverad svamp.
Tärning ananas i små kuber.
Kokt ägghack eller stort galler.
Kokad kycklingfilé hackad, lite salt.
Häll en bit ost på ett grovt rivjärn eller med en kniv (mycket fin).
Sprid ut skikt: svampfrikad (tillsätt salt), sedan kycklingfilé, hackad ananas, ostsmulor, ägg.
Alla lager att täcka med en liten mängd majonnäs.
Täck det sista lagret med hackad dill.
Dekorera salladen med "callas" från plattor av smält ost (rulla kuvert), morötter (morotbitar - mitten av en blomma), lök (det här är en stjälk).
Sallad med kyckling, ananas och festmjölk
Mycket vacker sallad med kyckling, ananas och svamp kompletteras med valnötter, lökar. Detta är den "nutty versionen" av föregående sallad.
Ingredienser:
• stor filé kokt kycklingkött;
• tre stora ägg;
• trehundra gram mushroner;
• stor kokad morot
• ett hundra gram halvhård ost;
• en burk ananas;
• ofullständigt glas majonnäs;
• ett hundra gram skalade valnötter;
• En skiva bearbetad ost i den färdiga skärningen;
• pilgröna lökar.
Beredning:
Använd en vass kniv för att skära löken så liten som möjligt. Grovskalost.
Ananas blöt med en pappershandduk, finhackad.
Mala de tvättade och torkade svamparna.
Mala valnötterna med en rullpinne (eller rist på ett medelstråle).
Koka morötter och riv dem, lämna en liten bit för att dekorera.
Släck svampen i en liten olja, tillsätt lite salt i slutet.
När vattnet förångas, sätt lök i en stekpanna och steka alla tillsammans.
Kokt, helt kylt bröst skuren i små kuber, salt.
Skaka hårdkokta ägg som du vill.
Lägg salladsskikten i följande ordning: kycklingbitar, soliga ananas, halv riven ost, lök och svamp zazharki, morötter, hackade ägg.
Belägga lagren med majonnäs.
Sprid kvarvarande ost på toppen och sidorna av salladen "tårta".
Centrera somna nötkrummor.
Dekorera salladen med en blomma som den beskrivits i föregående recept. I stället för en stor blomma kan du göra tre små, om du skär en ostfack i tre delar.
Innan du serverar, lägg fatet i kylskåpet i en timme.
Sallad med kyckling, ananas, svamp och krabba pinnar
Den oväntat välsmakande kombinationen av kycklingkött och krabba pinnar glädjer och överraskar. En färsk, ganska kryddig sallad med kyckling, ananas och mushrooms är perfekt med ett glas chardonnay.
Ingredienser:
• trehundra gram krabba kött eller ätpinnar
• 150 gram kokt kycklingkött;
• en burk ananas;
• Medium lampa;
• en kruka med olivolja;
• olja för pannan;
• tesked bordsvinäger;
• En halv kopp majonnäs.
Beredning:
Skär löken i transparenta halvgetter, marinera i en sked vinäger, en sked vatten och en sked av ananas sirap i tjugo minuter.
Färska mushroner skärs i små remsor.
Värm oljan i en stekpanna, kasta svampen, steka i ungefär femton minuter, lägg till lite salt i slutet. Kycklingfilé skärs i små vackra kuber.
Krabba pinnar hugga.
Skär oliver i halvor eller cirklar.
Lökpressa marinade.
Blanda alla ingredienser.
Smaka med en sked eller annan majonnäs.
Sallad med kyckling, ananas, svamp och ris "Parenki"
Vackra portionerade torn dekorerar det festliga bordet. Smaken av sallad med kyckling, ananas och svamp kompletterar kokt ris.
Ingredienser:
• en halv kopp ångad vit ris;
• ett hundra gram ananas
• 150 gram kycklingfilé
• trehundra gram mushroner;
• Medium lampa;
• några färska grönsaker;
• tre skedar sojasaus
• ett hundra gram majonnäs.
Beredning:
Koka ris.
Häll den kokta kycklingen i små kuber, tillsätt lite salt.
Skär mushrooms och lök i remsor, stek i en brunnspanna i tio till femton minuter.
Skalad ananas finhackad.
Majonnäs blandad med sojasås.
Sprid ut i avtagbar form av liten diameter i lager, var noga med att smörja varje spridningsskikt med majonnässås: ananas, svamp zazharka, kyckling, ris.
Vrid och ta bort formuläret.
Fluff ananas topp med sås, omslag med hackade gröna.
Sallad med kyckling, Ananas, Friskhet Mjölk
Äpple, paprika och citron ger sallad med kyckling, ananas och svamp en underbar friskhet.
Ingredienser:
• trehundra gram kycklingfilé med ben;
• en halv kopp konserverad majs
• liten bulgarsk peppar;
• tvåhundra gram mushroner;
• ett hundra gram ananas
• medium äpple;
• en halv kopp gräddfil
• citron;
• lite salt och socker;
• Salladgrönsaker;
• flera oliver;
• Färsk persilja.
Beredning:
Skär av köttet från de kokta kycklingbenen (ta bort huden i förväg). Klipp filéerna i små kuber.
Häll upp färsk mushroom i remsor eller kuber, värm upp smöret och stek, sedan salt.
Skär peppar i små rutor.
Mala äpplet med en kniv.
Avtappning ananas, hack är inte så bra.
Blanda alla ingredienser, inklusive majs.
Förbered en salladsdressing från gräddfil, en sked med nypressad citronsaft, salt och socker (salt och söt smak).
Klä upp salladen, sätt i en salladsfat.
Täck skålen gröna grönsaker, sätt salladen.
Dekorera med en genomskinlig skiva citron, oliver, persilja av persilja.
Sallad med kyckling, ananas, svamp, sparris
Älskare av hälsosam mat och sparris uppskattar detta salladrecept med kyckling, ananas och svamp.
Ingredienser:
• trehundra gram kokt kycklingkött
• tvåhundra gram mushroner;
• ett hundra gram konserverad majs;
• tre kycklingägg
• ett hundra gram färsk eller frusen sparris
• ett hundra gram konserverad ananas;
• Två eller tre skedar majonnäs.
Beredning:
Kokt hårdkokt ägghack.
Skär köttet i band när det är möjligt.
Koka svampen i saltat vatten.
Kyld mushroom skuren i smala remsor.
Ananas bitar eller ringar hugger in i kuber.
Frysta sparris, tina, koka i saltvatten (cirka tio minuter).
Hacka sparrisen fint.
Blanda ingredienser, krydda med lätt majonnäs till smak.
Sallad med rökt kyckling, ananas, mushroom
Underbar saftig sallad med kyckling, ananas och svamp erhålls tack vare kinesisk kål och färska gurkor. Vitlök ger behaglig spiciness till maträtten, rökt kycklingkött har en kryddig arom.
Ingredienser:
• tvåhundra gram rökt kycklingbröst
• Ett hundra gram färsk Pekingkål;
• två medellånga gurkor; • 200 gram ananasringar;
• två vitlöksklyftor;
• majonnäs;
• En matsked hackad valnöt (tillval).
Beredning:
Rökt kött skärs i remsor.
Avlägsna ananas från vätskan, blöt med en pappersservett, finhacka i kuber eller kuber.
Tunn strå klippa gurkor.
Hacka vitlök.
Blanda alla ingredienser, tillsätt lite salt, klä med majonnäs.
Om du vill fyller du salladen med mejseln valnöt.
Sallad med kyckling, ananas och svampar - Tricks och användbara tips
- Ingredienserna i skålen är helt utbytbara. Så istället för kokt kan du ta rökt kyckling eller ens ersätta den med räkor.
- Det är tillåtet att ersätta bulgarsk peppar och majs med rågkakor.
- Överdriven kalorisk majonnäs kan minskas genom att späda den med butiksmärka (en till en).
- Ananas sirap kan dräneras i en glasburk och förvaras i kylskåpet. Använd för att marinera kött.
