Sallader, där det finns en sådan köttbeståndsdel som ett rökt ben, överraskande goda godisar som är värdiga, dekorera inte bara en festlig men också en daglig måltid.
Utan tvekan rökt skinka, en av de populära ingredienserna för snacks, sallader, men det är värt att komma ihåg att rökt kött är ganska tillfredsställande och har aldrig betraktats som kost och kalorier. Det är därför som denna produkt inte ska räknas bland de användbara och dagliga ingredienserna. Men ibland vill du skämma bort dig själv och din nära miljö, utsökt. Därför har vi valt dig, kära läsare, de mest framgångsrika recepten för sallader med rökt kycklingben.
Olika sallader med rökt skinka
Recept 1. Dammsallad (med rökt kycklingben)
Hönfesterna planeras - det här är en stor anledning att göra denna sallad. För det första tar det maximalt 15 minuter att förbereda salladen, det vill säga tiden för den första behandlingen och skärningen av produkter som köpts i en stormarknad till ett överkomligt pris. För det andra kommer den viktigaste ingrediensen - rökt skinka, närande och dess smak att tilltala många. Markera sallad - gröna druvor.
Ingredienser krävs:
- gröna druvor - 200 gram;
- rökt kycklingben - 300 gram;
- Pekingkål - 600 gram;
- Valnötter - 30 gram.
- Salladsdressing: majonnäs.
Matlagningsmetod:
Stepping plan för matlagning damer sallad med rökt skinka.
Förberedande stadium: - Pekingkål är skuren i stora bitar.
- Skivar rökt kycklingsben på viljan, men skör inte.
- Idealisk om bären är gröna druvor, kommer att vara fröslös och inte för stor. Druvor tvättas och torkas.
- Valnötter blir till en medelstam.
Dammsalladsbildning: Blanda rökt kött, druvor, kål i en behållare. Sallad klädd med majonnäs. Om skålen har en intetsägande smak, tillsätt salt. Översta sallad som ströts med muttercrumb. Bon appetit!
Recept2. Rökt sallad (med rökt kycklingben)
Skålen fick sitt namn "rökt" inte bara från huvudrediensen - rökt kycklingben, men också på grund av den röka smaken, som avstämdes av svamp och färska grönsaker.
Ingredienser krävs:
- rökt kycklingben - 250 gram;
- vitkål - 200 gram;
- färska mushrooms eller andra svampar - 250 gram;
- morötter - 1 stycke;
- Potatischips - 100 gram;
- bågehuvud.
- salt.
- Salladsdressing: majonnäs med dill.
Matlagningsmetod:
Stepper plan för matlagning "rökt" sallad med rökt kyckling.
Salladsdressing: finhackad dill blandad med majonnäs.
Förberedande stadium:
- Svampar skärs i remsor och stekas med tärnad lök tills det är ömt.
- Vitkål finskalad, morötter skuren på en rivare, med munstycke för koreanska morötter.
- Skivar rökt kycklingsben på viljan, men skör inte.
- Potatisflis bryts i små bitar.
Bildandet av "rökt" sallad: ingredienserna läggs ut i en salladsskål, saltad, kryddat med dressing. Om den färdiga salladen inte serveras direkt till gästerna, läggs markerna strax innan de äter, annars kommer de att vara mjuka. Bon appetit!
Recept 3. Söndagsmiddagsallad (med äggröra och rökt kycklingben)
Denna maträtt kan fungera i två kvaliteter, som en stor salat och som huvudrätt. Det finns inte så många sallader, som kan presenteras som den främsta behandlaren, den här skålen hänvisar till sådan, och allt tack vare kompositionen i vårt fall är basen ett äggomelett och rökt kycklingben.
Ingredienser krävs:
- konserverad mögel - 200 gram;
- rökt kycklingben - 200 gram;
- valnötter - 100 gram;
- vitlök - 2 kryddnejlika
- konserverad majs - 150 gram;
- hård ost - 150 gram;
- salt.
- Salladsdressing: majonnäs.
Ingredienser för omelett:
- ägg - 4 stycken;
- mjölk - 10 matskedar
- mjöl, salt, peppar.
Matlagningsmetod:
Förberedande stadium:
- Mjölk, ägg, mjöl och kryddor gör omelet med ett vanligt recept. Efter omeletten har svalnat skärs den i tunna stänger.
- Rökt kycklingben skärs i barer.
- Valnötter krossas tillsammans med vitlök.
- Konserverad mussel och ost krossas, majs är befriad från saltlösning.
Utformning av en sallad "Söndagsmiddag": Ingredienserna, utan undantag, läggs ut i en salladskål, saltad och kryddat med dressing (majonnäs). Bon appetit!
Recept 4. Spicy Salad (med rökt kycklingben)
Denna sallad kan kallas festlig och laga mat till viktiga firar för dig. Smaken av maträtten är verkligen smaklig, uppnås med hjälp av en djärv kombination av rökt kött, saftiga ananas och vitlök.
Ingredienser krävs: - rökt kycklingben - 200 gram;
- konserverad ananas
- ägg - 4 stycken;
- Osten kan vara skarp - 150 gram;
- vitlök - kryddnejlika
- salt.
- Salladsdressing: majonnäs.
Matlagningsmetod:
Salladsdressing: Osten males på en rivare, vitlök är markerad. Alla dessa ingredienser blandas med majonnäs.
Förberedande stadium:
- Formen av skivning rökt kycklingben - små kuber.
- Formen att skära kokta ägg - små kuber.
- Konserverad ananas skärs i små barer.
Bildande av en "piquant" sallad: Ingredienserna, utan undantag, läggs ut i en salladsskål och kryddas med vitlökskokning. Bon appetit!
Rökt kyckling sallad - rekommendationer från kockar
Rökt kyckling som används i en sallad anses vara en halvfabrikat. Men skynda inte för att lägga den till salladen, och noggrant undersöka dess utseende. En kvalitetsrökad produkt ska vara gyllenbrun, glänsande och utan synlig skada på huden och rödaktigt kött. När det gäller smaken bör den inte vara kaustisk, rancid, liksom luktar mycket kryddor och olika kryddor.
