En tårta är inte bara en efterrätt, utan också en underbar gåva. Speciellt om den är gjord med kärleksfulla händer. En söt delikatess kan säkert presenteras för ett kärt hjärta hos en person, du behöver bara inte räkna med receptet. Vad älskar vi män?
Födelsedagstårta för en man - Allmänna principer för matlagning
Mäns kakor är oftast förberedda med alkoholhaltiga drycker, till exempel är brandy tillsatt. Det kan vara närvarande i kräm eller i sirap. Du kan använda marinerade körsbär i konjak för fyllning. Ofta bitter choklad, kakao sätts i kakan, vilket gör efterrättsmaken mer uttrycksfull, stark.
Mäns kakor kräver inte ett stort antal dekorationer. Det är nog att spruta efterrätten på toppen med choklad, nötter, häll över glasyren. Användning av bär eller frukt är tillåtet. Ett populärt sätt att dekorera kakor är att använda sockermastik. Det låter dig laga ett riktigt tema mästerverk. Att jobba med henne är inte så svårt. Det är bara nödvändigt att tänka på designen i förväg och inte torka ut något mycket svårt första gången.
En födelsedagstårta för en man som gåva
Det enklaste sättet att dekorera en tårta med mastic är en imitation av en presentförpackning. Mastik kan köpas i affären eller förberedas av dig själv, välj färg efter eget gottfinnande. Tårtan kan kokas i rund form eller gjorda rektangulära. Choklad svamptårta används.
Ingredienser
• 3.5 Art. mjöl;
• 1.5 Art. socker;
• 1 tsk. soda;
• 1 tsk. skärare;
• ett glas mjölk;
• ett glas kokande vatten;
• 0,5 Art. olja;
• 2 ägg;
• 5 skedar kakao.
För grädde 1 b. kondenserad mjölk och 300 g olja. Mastik för dekoration. Matlagning
1. Häll kakaopulver i skålen, sedan mjöl och ripper, tillsätt socker och läsk. Lös blanda omrörningen.
2. I en annan skål slår du två ägg med ett glas varm mjölk tills den är jämn. Ange sedan ett halvt glas vegetabilisk olja.
3. Blanda nu vätskeblandningen med den torra, rör om.
4. Koka ett glas vatten. Häll i degen, rör omgående.
5. Häll degen i en rund eller rektangulär form, beroende på önskad form av presenten. Baka chokladkaka på 180 grader tills det är klart.
6. Kall, skär med en lång kniv i tre lager.
7. För grädden, slå smöret, introducera kondenserad mjölk.
8. Smörj kakan, blötlägg den inte behöver någonting, men om du önskar kan du spruta lite med sirap med tillsats av brandy.
9. Rulla ut ur mastiska skiktet, överför till tårtan, räta ut och skära allt onödigt.
10. Gör en båge med band, dekorera en gåva.
Tårta till en man på födelsedagen "Book of Life"
En intressant idé för en enkel men mycket symbolisk tårta. Du kan ge den till en man av alla åldrar. För boken kan du använda vilken färgmastix som helst. Desserten är baserad på vanlig gräddfil.
Ingredienser
• ett glas gräddfil (250 g);
• 240 g mjöl
• 3 ägg;
• ett glas socker;
• 10 g ripper.
Cream:
• 300 g olja;
• Mastic för dekoration (2 färger);
• burk kokad kondenserad mjölk.
Matlagning
1. För gräddfil, slå ägg, tillsätt sur grädde och socker, rör om. Ange mjöl med ripper kan ta läsk. Rör, häll i ett rektangulärt bakplåt. Baka. Temperatur 180, kontrollera med matchberedskap.
2. Blanda kokad kondenserad mjölk och mjukat smör.
3. Klipp ut kakan på tårtskikten, lägg på varandra, skära av allt överskott. Boken ska vara rektangulär. 4. Belägg alla kakor, behandla kakan med grädde på toppen. Sätt i kylskåpet i tre timmar.
5. Rulla ut en bit mastic i en kontrasterande färg med ett framtida lock. Lägg i en cirkel, det blir sidorna i boken.
6. Rulla ut locket. Vi lägger ut på toppen så att den utskjuter något över kanten.
7. Dekorera boken. Du kan använda matfärger, skriv födelsedatumens födelsedatum, ålder, namn och efternamn. Eller rulla ut ur mastern i en kontrastfärg tunt flagella och lägg in inskriften av dem.
Biscuitkaka till en man på födelsedagen med brandy
Receptet på en väldigt doftande födelsedagstårta för en man. Det är tillrådligt att använda högkvalitativ brandy, det kommer att påverka smaken.
Ingredienser
• 5 ägg;
• 5 äggulor (för grädde);
• 3 msk. socker;
• ett glas mjöl;
• 5 proteiner för meringue;
• 20 ml cognac;
• oljepaket
• 150 ml mjölk;
• 50 g choklad.
Matlagning
1. Kneadkaka. För att göra detta, bryta fem ägg i en skål, häll ett glas socker till dem, slå bra med en mixer i minst tio minuter. Degen ska visa sig frodig, bulk. Tillsätt ett glas mjöl. Rör, häll i formen. Baksida vid 180, kontrollera beredskapen i svamptårta med en pinne.
2. För ett lager av maräng, slå de vita i ett kallt skum med ett ofullständigt glas socker, sprida kakan på pergamentet i form av en platt kaka som motsvarar kakans storlek. Baka på 110 tills det är klart.
3. Blanda mjölken med resterande socker och äggulor, sätt på spisen och laga grädden. Kyler ner. Slå smöret, tillsätt brännvin och bryggd grädde. Slå allt ihop.
4. Skär den bakade kakeskakan i två delar. Vi smörjer botten med brandy grädde, lägger ett lager av maräng, det smörjer också. Skydda med kex, kappa med tårta från alla sidor. 5. Gnid choklad, strö cognac kaka på toppen. Klart!
Napoleons födelsedagstårta för en man
Dessert med ett uttryckligt namn och inte mindre stark smak. Denna tårta är en bra födelsedagspresent för en man.
Ingredienser
• 500 g mjöl
• två ägg;
• salt;
• 230 g olja;
• 0,5 liter vinäger;
• 120 g vatten.
Custard Cream:
• 8 äggulor;
• 100 g mjöl
• 1 liter mjölk;
• 50 g socker;
Vanilj.
Matlagning
1. Knead deg. För att göra detta, saltet vattnet, tillsätt ättika till det, bra raskolachivaem. Vi gnider olja, vi blandar med mjöl till en crumb, vi fördjupar i mitten.
2. Häll vatten med ättika, sedan piskade ägg tills det är smidigt, ät degen. Del i 10 stycken, skicka i 2 timmar i kylskåpet.
3. Under beredningen av grädden. Gnugga äggulorna med en liten del mjölk och mjöl. Späd den kvarvarande mjölken, skicka till plattan. Koka tills det tjocknar. Kyler ner. Blanda det mjuka smöret, blanda med grädde, tillsätt vanilj. Sätt i kylskåpet.
4. Vi tar en bit deg, rulla ut tunt, du kan fästa locket från pannan och omedelbart klippa en platt tårta. Baka en gaffel-prickad tårta på ett ark av pergament. Temperatur 190, tid 8-10 minuter. På samma sätt baka alla andra kakor.
5. Torka deg också ligga på en bakplåt, baka, sedan kallt. Mala till smulor.
6. Chillkakor utsmyckade med grädde. Strö kakan med krummor på toppen, bearbeta också sidorna. Lämna Napoleon i kylen för impregnering under 6-8 timmar.
Födelsedagstårta för män för män med körsbär och brandy
En annan version av brandy kaka för män. Den kan ges till en födelsedag eller någon annan semester. Ingredienser
• 6 ägg;
• 3 l. konjak;
• 200 g körsbär;
• 300 g socker;
• 120 g mjöl;
• 100 ml mjölk;
• 150 g olja;
• 3 msk. l. gräddfil
• 30 g choklad.
Matlagning
1. Koka i en gryta 100 g socker och 100 ml vatten, kyla, tillsätt 2 skedar av brandy. Rör, tillsätt kakor, lägg till sidan för nu. Låt bären marinera.
2. Bryta fyra ägg, häll 100 g socker till dem omedelbart. Sänk blandarens slag, slå till ett fluffigt skum med en mixer i minst 10 minuter. Tillsätt mjöl. Det är möjligt att säkra lite bakpulver för säkerhetsnätet. Rör om. Vi skickar degen i formen, baka kakan tills den är klar.
3. Matlagningskräm. Slå ett ägg med socker och mjölk, laga på låg värme tills det är tjockt, kallt. Vi kör grädde och sedan det mjukade smöret. Slå med en mixer och lägg till den sista skedar av brandy som återstår.
4. Skär kakan, som är bakad. Kakan ska svalna väl. Sammanslagning med körsbärssirap. Blöt i halva bottenkakan, smörj grädden och lägg ut bären.
5. Täck körsbären med den andra skorpan, även suga i cognac sirap, kappa med grädde rester.
6. Gnugga choklad, strö kaka. Det är möjligt att använda vanligt bittert kakaopulver för ströning. Ge efterrätten suga.
Tårta till en man till födelsedag "Anthill" med konjak
En annan version av tårtan med alkohol, vilket är perfekt för en manlig födelsedag. Istället för brandy kan du använda en annan dryck, men bara stark.
Ingredienser
• 3.5 Art. mjöl;
• 200 gram gräddfil
• 0,5 Art. socker;
• oljepaket (standard 200 g);
• burk kokad kondenserad mjölk;
• 4 skedar av brandy;
• 0,2 tsk. soda.
Matlagning 1. Blanda gräddfil med socker, tillsätt det mjuka smöret. Du kan använda en mixer för att snabbt slå massan tills den är jämn.
2. Vi kastar mjöl och lägger till en liten nypa ode eller ripper. Du kan laga degen utan dem. Knä en cool boll, lägg i en väska och sedan i kylskåpet. Tåla en timme.
3. Vi tar ut degen och hoppa över den i små bitar genom köttkvarn för att göra ett halm. Sked på bakplåten.
4. Sätt de resulterande kakorna i ugnen, baka till en rödaktig färg vid 180. Låt svalna.
5. Smör smör, tillsätt brandy och tillsätt gradvis kondenserad mjölk.
6. Vi kyler ned de kylda kakorna med en rullpinne till krummen, men inte så fint. Det borde finnas tillräckligt stora bitar.
7. Lägg till baskräm med brandy, rör om.
8. Vi lägger ut den beredda massan i form av en myrhöjd, det vill säga en kulle. Top kan sprinklas med nötter, choklad. Vi sätter i kylskåpet i åtta timmar, bättre för hela natten.
En födelsedagstårta för en man - användbara tips och tricks
• Om kakan är avsedd som present, bör du ta hand om disken i förväg. Du kan köpa ett billigt plastfack eller maträtt så att födelsedagsmannen inte returnerar det.
• För att hålla kakan ordentligt på underlaget, lägg lite grädde på ytan innan du placerar kakan.
