En av våra favoriträtter är Mimosa sallad, receptet med konserver är inte bara klassiskt, men också med ost, smör, äpple eller ris är alltid gott. Och jag gillar också denna sallad för att det är möjligt att kombinera olika ingredienser i den eller använda olika konserverad fisk och därigenom diversifiera sin smak.
Mimosa salladrecept med konserveringsbegränsningar
Receptet på konserverad sallad Mimosa är bra för att produkterna lätt kan bytas ut. För honom passar olika typer av konserver, bara bättre att välja i sin egen juice, i extrema fall, med tillsats av olja. Inte bara saury är lämplig, det är den mest populära basen för sallad, jag lägger ibland hästmakrill, rosa lax, sardinella, makrill.
Denna vårsallad, som vi brukar förbereda för en kvinnors semester, kan vara väldigt lätt, kostsam. Välj i så fall en mindre fet fisk, till exempel tonfisk, du kan laga den utan potatis, bara lägga på mer ägg eller ersätta det med ris. Du kan laga ett recept med äpplen, de kommer att ge en piquant surhet.
I vissa recept kan Mimosa användas istället för majonnäsgrädde eller sås baserat på den. Men det smakar bättre med hemlagad majonnäs. Återigen, om du räknar kalorier, välj en mager majonnäs, men då måste du lägga lite mer.
Saladmimosa recept med konserverat, steg för steg recept med foto
Vi använder följande ingredienser:
- En burk konserverad rosa lax
- Två kokta ägg
- Genomsnittlig morot
- Två medelstora potatis
- majonnäs
- En halv massa gröna lök
Beredning steg för steg:
Häll flytande vätska ut på en tallrik i formen och "trampa" med en gaffel.
Koka potatis och tre på en stor rivare, sprid på fisken.
Vi täcker majonnässkiktet.
Kokade morötter är också tre och sprids på toppen av potatisarna. Om så önskas kan grönsaker vara lite saltade och peppar.
Återigen gör vi ett lag majonnäs.
Gnugga äggvitorna och lägg dem i samma form.
Torka äggulorna i smul och blanda med hackade gröna lökar.
Sätt dem på ekorrar.
Ta bort formen och salladen.
Mimosa sallad Recept Classic
Vi tar:
- En burk med någon konserverad fisk med tillsatt olja
- Fyra kokade hårdkokta ägg
- Fyra kokta potatis
- Två stora kokta morötter
- Lökpinnar
- Majonnäs, salt, gröna efter eget gottfinnande
Matlagningsprocess:
Koka och skala grönsaker och ägg. Omedelbart gnider vi allt individuellt med en rivare, separera de vita från äggulorna från äggen. Häll ut all olja och krossa med en gaffel med konserverad mat. Lök ska finhackas och häll kokande vatten i några sekunder för att avlägsna skärpa och bitterhet.
Det första lagret är halvkokta potatisar, som kan saltas, om så önskas, förtjocka inte det med majonnäs och sprida fisken på toppen. På fisken lägger du ut de beredda lökarna. Återigen, smörj med majonnäs och lägg ut de återstående potatisarna, lägg sedan ut morötterna, du kan hoppa över majonnässkiktet mellan dem, men sedan efter vilja. Äggvita behöver grilla eller smula i kuber med en kniv. Sätt dem på moroten. Det är bättre att torka äggulorna på ett fint rivjärn, dekorera maträtten med dem, strö dem med blad av färska gröna och låt dem stå i kylan i ett par timmar.
Mimosa sallad med konserver och ost
Vi använder:
- En burk scad eller saury i olja
- Tvåhundra gram ost
- Tre potatis kokta i uniform
- En medium kokad morot
- Inte mycket stor lök
- Tre fina kycklingägg
- majonnäs
- Salt
Hur vi lagar mat:
Häll juice från fisk, knäda med en gaffel. Vi delar äggvita från äggulorna, gnugga potatis, morötter, vita och äggula separat på en platå. Lök ska skäras i kuber, det är bättre att ta salladen, inte bitter. Om detta inte är det, häll sedan kokande vatten i några minuter, då kommer bitterheten att gå bort. Ost gnider också på en rivare.
Vi sprider sig i lager på en tallrik i formen: mosad konserverad mat, då lök, som vi smörjer med majonnäs, efter att vi lagat ett lager potatis, tillsätt lite salt och gör ett litet lag majonnäs.
Vi lägger på morötterna precis morötter, igen smörjer vi med majonnäs och strö över proteiner, ovanpå ost, ett tunt lager av majonnäs och äggulor. Du kan dekorera med gröna blad eller vackert hackade grönsaker, ägg. Var noga med att ge upp för att låta salladen suga i majonnäs.
Mimosa sallad med ris
Vi måste ta:
- En burk konserverad fisk i olja, vilken som helst
- Fem färska ägg
- En halv kopp ris, spannmål
- Två medellånga morötter
- En massa gröna lök
- Ett glas majonnäs
- Salt med peppar
Matlagningsprocess:
Konserverad fritt från överskott av vätska och knådad med en gaffel. Koka morötter, du kan med ägget. Koka upp ris, innan du lagar mat, om du vill bli smulig, ta ånga.
Morötter viljas eller skärs i små kuber, eller tre genom en stor rivare. Ekorrar separeras från äggulorna och torkar också. Yolks kan bara mashed i en crumb. Lök finskal.
Sprid på en maträtt i lager i början av riset, utsmält med majonnäs på toppen, sedan konserverad mat, nästa lök och majonnäs igen. Efter löken nivellerar vi lagret av morot, Vi fördelar lagret av majonnäs längs det, proteinerna från ägget går längre och äggulorna är toppar. Vi ger sallat ett par timmar att stå i kylskåpet.
Mimosa sallad med konserverad fisk och äpple (utan morötter)
Vi tar produkterna:
- Två burkar rosa lax i olja
- Tvåhundra gram ris.
- Två sura äpplen
- Tvåhundra gram hård ost
- Fem kokta ägg
- Medium sallat
Hur vi lagar mat:
Koka ris i förväg för att kyla, om möjligt laga smutsigt. Med äpplen, ta bort skalen och ta bort benen, skär i remsor. Ägg är uppdelade i vit och äggula. Ekorrar gnidade på en stor rivare, och äggulor på små. Ost, torka också. Häll löken i kuber.
Vi sprider lagren på skålen, första äpplen, utsmyckade med majonnäs, då ris, vi täcker också den, nästa skikt är konserverat, efter löken, igen majonnäs, proteiner, ost, igen majonnäs och de sista oljorna. glöm inte att salladen borde vara väl blöt.
Mimosa sallad med konserver, ost och smör
Vi använder följande ingredienser:
- Bank av tinned rosa lax i olja
- Ett hundra gram hård ost
- Ett hundra gram smör
- Ett hundra gram majonnäs
- Sex kokta ägg
- Pärl av salladvariant
Matlagningsprocess:
Konserverad mat som alltid rastolchёm gaffel i mush. Vi delar ägg i vitt och äggula. Ekorrar gnuggar, ägglarna ätas i en smula. Häll löken i kuber. Vi gnuggar ost, smör måste gnidas också i lite fryst utseende.
Vi sprider lagersalat så, Först kommer ett lag av äggvita, som måste smutsas lätt med majonnäs. Efter vi lägger ut osten och smörj igen med majonnäs. Det finns ett lager av hälften av hela konserverna på osten, majonnäs igen, efter smör, sedan lök, majonnäs, andra halvan av fisken, majonnäs, de sista riven yolk. Ge brygg och lägg på bordet.
Mimosa sallad med majs och saury
Vi tar:
- En burk med olja i olja
- En burkburk
- Tre ägg
- Två potatis i uniform
- Två små morötter
- En medelstor glödlampa
- Fem matskedar av majonnäs
Matlagningsprocess:
Grönsaker och kycklingägg koka, sval och ren. Lampan ska finhackas, ägg uppdelad i vita och äggulor. Proteiner gnuggar separat från äggulorna. Grönsaker finhackad eller gnidad också. Konserverad mos i en homogen massa.
Sätt potatisar på maträtten först, pressa ut lite majonnäs, fördela över hela skiktet. Sedan fördela fisken, lök på den, lägg ut majonnäsan igen över hela skiktet. Sedan lägger vi ett lager av en halv majsburk, fördelar ekorrar ovanpå, vi lägger på med majonnäs och sprinklar sedan med äggulor och resterande majs. Innan servering, ge brygga.
Mimosa sallad utan potatis
Vi tar sådana produkter:
- En burk med någon konserverad fisk i olja
- Fem ägg
- Genomsnittlig morot
- Medium sallat
- En massa gröna lök
- Fem matskedar av majonnäs
- Salt och peppar
Matlagningsprocess:
Koka ägg i svala, låt svalna, separera äggulorna från proteinerna, gnid det separat på en vanlig rivare. Vi kommer också att koka morötterna och sauta dem, skära löken i kuber, finhacka den gröna. Konserverad mat bara mash med en gaffel.
Vi gör det första lagret av fisk, lägger lök och majonnäs på det, sedan ekorrar, som vi också smörjer med majonnäs. Nästa morot, efter majonnäs och sista äggulor. Strö allt med gröna lök och skicka till kylskåpet för att infilera.
Våren ligger nära vår favoritdag den 8 mars. Hela den stora familjen kommer säkert att samlas runt bordet och en av recepten kommer att vara en Mimosa-sallad med konserverad fisk. Varför lämna traditionen. Rätt?
