XuXu likör är en uppfinning av tyska vinmakare. Tyskarna använder uttrycket XuXu i samtalstalet, det finns ingen helt identisk fras på ryska, men oftast översätts den som "himmelsk kyss". I en vacker flaska med ett piquant namn hittar du en ovanlig sprit, två tredjedelar bestående av jordgubbepuré. Även i dryckets sammansättning är välrenad vodka, limejuice och vatten samt ett färgämne som ger drycken en förförisk röd färg. Det finns inget socker i denna likör - naturliga bär ger det sötma. Xu-Xu likör visade sig relativt nyligen på marknaden för alkoholindustrin (1997), men på grund av den framgångsrika marknadsföringspolitiken och den unika smaken blev den mycket populär. Om du kommer i händerna på en flaska av denna ovanliga dryck, bör du ta reda på hur du bäst kan dricka XuXu likör, för att få glädje av dess användning.
Användningsfunktioner
Producenterna av Xu-Xu likör tänkte det som ett matsmältningsmedel: det borde ha använts efter måltiden i sin rena form. I denna kvalitet är drycken inte dålig, men den konsumeras oftast i cocktails.
- Om du bestämmer dig för att smaka jordgubblikör i sin rena form, svalna den till 10 grader och drick från vätskeglas i små sippor.
- Du kan kyla drycken med isbitar eller frysta bär. Då är det lämpligt att servera det i ett glas eller glas.
- Om vätskan verkade för söt eller tjock kan den spädas med soda, tonic, mineralvatten eller fruktjuice. Förhållandet är oftast valt 1: 1.
- Det är inte vanligt att bita XuXu likör, eftersom det har en tjock konsistens.
Alkohol "Xu-Xu" anses vara en damerdryck, eftersom den har en rik rödrosa färg och låg styrka: i den klassiska versionen är det 15 grader, men det finns också lättare variationer av denna dryck.
Ibland används den istället för sirap för att tillverka fruktsallader eller glass. Ofta blir "Xu-Xu" likör en ingrediens i cocktails som är särskilt populär bland den mesta hälften av mänskligheten.
Banan-jordgubbscocktail med XuXu likör
ingredienser:
- "Xu-Ksu" likör - 100 ml;
- banan - 50 g;
- mint - 5 löv;
- banansaft - 50 ml;
- grädde - 50 ml.
Metod för framställning:
- Skär bananmassan i medelstora kuber, lägg den i mixerskålen. Placera mynta löv på toppen.
- Lägg till juice och grädde. Dessa ingredienser måste först kylas väl.
- Slå på enheten, vrid innehållet i en homogen vätskemassa.
- Häll den resulterande blandningen i ett långt glas.
- Lägg till jordgubblikör.
Cocktailen kan blandas med en skedsked eller serveras utan omröring. I det senare fallet ser det mer intressant ut. När du serverar, kan du dekorera glaset med jordgubbar eller en kryddor av mint, lägg ett stort strå i det.
Ananas kyss cocktail
ingredienser:
- färskpressad ananasjuice - 50 ml;
- jordgubblikör - 50 ml;
- champagne - 50 ml;
- krossad is - efter smak.
Metod för framställning:
- Ananasjuice i ett skakglas, lägg till krossad is. Skaka i 20-30 sekunder.
- Stam och häll i ett långt glas.
- Häll champagne på toppen.
- När skummen går ner, häll i jordgubblikör.
Det är fortfarande att blanda drycken med en skedsked och tjäna. För dekoration, använd en skiva ananas eller jordgubbar.
Cocktail "Australian"
ingredienser:
- jordgubblikör - 15 ml;
- jordgubbssirap - 15 ml;
- Batida de Coco-vätska - 15 ml.
Metod för framställning:
- Häll i jordgubbssirap i botten av en speciell stapel (skott).
- Var försiktig så att du inte blandar lagren, placera Batida de Coco likör på sirap.
- Häll jordgubblikören lika noggrant. Chanserna att inte blanda skikten blir större om du häller drycker av knivbladet eller med en skedsked.
Drick en cocktail som är beredd enligt detta recept i en gulp.
Pran Morango Cocktail
ingredienser:
- apelsinjuice - 50 ml;
- grapefruktjuice - 50 ml;
- Cachaca - 30 ml;
- Sprit "Ksu-Ksu" - 30 ml;
- is - efter smak.
Metod för framställning:
- Placera alla ingredienser i shaker tanken.
- Skaka i 30-40 sekunder.
- Stam och häll i ett kyldt glas.
Denna dryck serveras med ett halm.
Jings Cocktail
ingredienser:
- svartbär juice - 100 ml;
- Cachaca - 25 ml;
- jordgubblikör - 25 ml;
- isbitar - efter smak.
Metod för framställning:
- Blanda saften med en kakao och likör i en skakapparat.
- Fyll glaset med isbitar.
- Häll den resulterande blandningen.
Det är lämpligt att servera en cocktail med ett halm, men det måste vara brett utan böjar.
Cocktail "XuXu Margarita"
ingredienser:
- citron - 1 st.
- tequila - 30 ml;
- jordgubblikör - 50 ml;
- färska jordgubbar - 1 st.
- krossad is - efter smak
- sockersocker - 20 g.
Metod för framställning:
- Torka kanterna på cocktailglaset med en citronskiva, dopp i pulverformigt socker hällt på en tallrik.
- Kram juice ut ur citron, överför till skakkapacitet.
- Lägg till tequila och sprit, tillsätt is.
- Skaka ingredienserna i en skakare i 30 sekunder.
- Stryk drycken i ett beredd glas, garnera med jordgubbsdelar.
Om du gillar den populära Margarita-cocktailen, bör du prova sin version med den tyska jordgubbe Xu-Xu likören.
Cocktail "Strawberry Dreams"
ingredienser:
- jordgubblikör - 50 ml;
- limejuice - 15 ml;
- champagne - 100 ml;
- isbitar - efter smak
- lime skiva - för dekoration.
Metod för framställning:
- Fyll ett volymglas med is.
- Häll i jordgubblikör och nypressad limejuice. Rör stång sked.
- Fyll på med champagne.
- Dekorera glaset med en skiva kalk eller citronskal.
Cocktailen ser romantiskt ut, lätt att dricka, men knepigt: du kan förlora kontrollen över situationen obemärkt.
Tysk jordgubblikör XuXu är en av de yngsta alkoholhaltiga dryckerna, men den är populär i olika länder i världen. Dryckens producenter tycktes ha gissat de girlisha drömmarna och skapade en cocktail av passionerad och samtidigt romantisk jordgubbsfärg, ljus och söt. Den är full i sin rena form eller används för att göra efterrätter, cocktails.
