Ett saftig fyllningsapple är den mycket frukt som barnens bekanta med "vuxenmat" börjar. Det är inte lämpligt för den allra första maten, för smaklig (efter äppelpulpan finns det en tråkig courgette eller en näringsrik gröt som barnet vägrar). Men så snart som barnet äter grönsaker och spannmål, kan du gradvis lägga till goda frukter till hans kost.
Grönsaks- och fruktfoder i den shabby formen ska ges till barnet från sex månader. Konstgjorda barn har lockats sedan de var fyra månader gamla. Äppelpuré för spädbarn är en riktig delikatess. Det är bara för att mata barnet är fortfarande den bästa produkten av egen tillverkning. Och billigare och säkrare.
Applespuré för barn - allmänna principer för förberedelse
För barnmat behöver du ta äpplen som odlas i din region. Det är bättre att vägra köpta främmande frukter, eftersom de kan innehålla allergener och spår av kemikalier som används för att behandla frukter under långtidstransporter.
Applespuré för barn ska vara väldigt ömt. Därför är en bländare eller en fin sil användbar. Att använda köttkvarn är inte den bästa idén. På metalldelar kan förbli bakterier, förtrogenhet med vilka krummerna inte behöver något.
Puree framställd av färsk mashed eller stuvad hackad frukt. Det kan göras lite efter en liten och omedelbart ges till barnet eller lagras för framtiden och stängas i glasburkar. Det andra alternativet är att föredra för äldre barn. Barnet är bättre att laga en ny maträtt.
Om potatismos är beredda på vintern, läggs den i steriliserade burkar. Sterilisering av behållaren kan vara 15-20 minuter över ånga eller i ugnen. Omslag, som kommer att vara corked äppelmos, bör också steriliseras i kokande vatten.
Äppelpuré för spädbarn
Mycket läckra och mjuka potatismos med naturlig smak - vad barnet behöver för den första utfodringen. Det är inte nödvändigt att tillsätta socker, det är lättare att välja färska söta äpplen. Släckningstiden kan variera beroende på olika äpplen. Till exempel blir hård Antonovka mjuk motvillig, så det måste värmas upp på ugnen lite längre.
Ingredienser:
• ett gott sött äpple
• en matsked rent vatten.
Matlagningsmetod:
Apple tvätta noggrant och skalla.
Skär fröboxen med fröna.
Skalat äpple skuren i små kuber. Ju mindre deras storlek desto snabbare kommer frukten att mjukna, desto mer vitaminer kommer de att behålla.
Lägg äppelbitarna i kastrullen och häll i vattnet. Dess belopp kommer att vara rent symboliskt. Var inte upprörd att äppelpuré för spädbarn kommer att visa sig vara vattnig eller mindre användbar. Vatten behövs för att inte brinna och ge äppeljuice.
Slå på en liten eld och värm äpplen under locket och vänta på valet av juice och början av släckningen.
Stew apple kuber tills mjukat. Beroende på sorten kan detta ta var som helst från fem till tjugo minuter.
Mjuka äpplen gnuggar genom en sik eller mash med en mixer.
Sätt potatismos i en skål, sval och börja mata.
Äppelpuré för barn för vintern
Delikat äppelmos, kokad med omtänksam mammas händer, kommer att glädja alla barn. Och min mamma behöver inte spendera tid på matlagning. Det räcker att öppna produktburken och värma upp den. Lägg ut vinterhösten äppelpuré för barn bättre i små burkar. Och om potten är stor kan du använda den återstående produkten för bakning eller sås. Ingredienser:
• två kilo Antonovka;
• ett hundra gram socker (valfritt, tillsätt som önskat)
• ett glas rent dricksvatten.
Matlagningsmetod:
Förbered äpplen, helt avlägsna skalen från dem, skär ut kärnan och ta bort benen.
Skär äpplen i små skivor och lägg i en lämplig kastrull.
Häll vattenintag, tätt täck potten med lock och sätt på långsam eld.
Stew Antonovka från tjugo minuter till en halvtimme, rör sig ibland.
När äppelskivorna mjukade nog, masha massan på något lämpligt sätt (blandare, mixer, med en sikt).
Om äpplen är sura, kan du lägga till socker i en het potatismos och blanda allt bra eller slå.
Sätt tillbaka potatismosorna i elden och varma med konstant omrörning. Det är viktigt att inte låta produkten brinna.
Varm mos bryts ner i banker, efter sterilisering av dem (glöm inte locket! De måste också kokas).
Stäng krukorna och kyla, lindade med en gammal filt eller matta.
Färsk äppelpuré för barn
På rekommendation av barnläkaren kan du gradvis införa färsk fruktpuré i maten. Sura äpplen kommer inte att fungera, men söt och sur kommer bara att vara rätt. Att ge socker till en baby är inte värt det. Och om du vill skämma undan de äldre barnen, kan du lägga till en sked stor granulat eller pulveriserat socker till potatismos.
Ingredienser:
- gott nytt äpple.
Beredningsmetod:
Tvätta äpplet noggrant med varmt vatten och torka det.
Skär av huden, ta bort fröna och hårda partitioner.
Skaka de skalade äppelskivorna på den grunta sidan av rivaren för att göra en jämn potatismos.
Du kan hacka frukten annorlunda: första grillen, och sedan baka med en mixer. Lägg färdigvaran i en skål och mata barnet.
Äpplen Puree för Baby "Five Minute"
Bokstavligen om fem minuter kan du göra en läcker applepuré för spädbarn. Delen kommer att visa sig en gång.
Ingredienser:
• färskt sött äpple
• liter vatten.
Matlagningsmetod:
Koka vatten i en liten kastrull.
Noggrann tvättad frukt doppad i kokande vatten.
Koka ett äpple i två minuter för att göra köttet mjukare.
Ta bort äpplet från kokande vatten och svalna.
Skala helt, dela och frö.
Ren i en mixer.
Sätt potatismos i matskålen och servera.
Äppelpuré för barn i en långsam spis
Multicooker hemhjälp gör det möjligt för dig att förbereda en del av den läckra äppelpuréen för barn utan ständig besvär och ständig övervakning. Den långsamma ugnen ska ha ett ångläge.
Ingredienser:
• stort äpple
Matlagningsmetod:
Tvättat och helt skalad äpple skuren i små bitar.
Lägg äppelskivorna i en behållare för att laga mat för ett par.
Häll ett glas vatten i skålen på multicooker, sätt behållaren och sätt på ångkokningsläget i 20 minuter.
Klar att ta ut äpplen.
Om en mängd äpplen har en lös struktur, kan de färdiga skivorna helt enkelt knådas med en sked. För att rena en tätare mängd, är det bättre att slå frukten med en blandningsmaskin.
Servera baby äppelmos varmt.
Äppelpuré för barn i ugnen
I ugnen kan du också laga äppelmos. Metoden är användbar och enkel, så att du kan spara alla de fördelaktiga egenskaperna hos frukten.
Ingredienser:
• En stor eller två medelstora äpplen.
Matlagningsmetod:
Klipp kärnan ur det tvättade äpplet med en kniv. Äpplen måste förbli hela. Skal inte ta bort. Frukt att sätta i silikonformar för cupcakes med lämplig diameter. Det är nödvändigt att hålla juiceens vikt inne i äpplet.
I en ugn värmd till 200 grader, skicka blanketterna med äpplen.
Koka i 20 minuter tills frukten är öm.
Avlägsna och låt kyla äpplen.
Sked massan och skicka den till mixern.
Pureen äpplen.
Lägg äppelpuréen för spädbarn i en vacker skål och servera.
Äppel och pumpa puree för barn i dubbelkedja
Apple går bra med friska grönsaker. Till exempel, med en underbar gul pumpa. En sådan äppelpuré för barn kommer att vara av dubbel nytta. Delen kommer att bli stor, eftersom det är vinterförberedelse. För matlagning grönsaker behöver en dubbel panna. Den kan ersättas med en långsam spis med lämplig funktion, eller du kan laga maträtt på spisen genom att placera en speciell behållare över kokande vatten.
Ingredienser:
• kilo söta och sura äpplen i trädgården;
• kg pumpa;
• 50 gram socker (mängden kan varieras i hela smaken);
• en tesked citrusskal (från apelsin eller citron).
Matlagningsmetod:
Tvätta pumpan och äpplen noggrant.
Äpplen är helt skalad, lämnar bara köttet och skärs i små bitar.
Skär skalen från pumpan och skär den i samma skivor.
Sätt pumpa och äpplen i en dubbelkokare och koka i 15-20 minuter.
Medan huvudingredienserna är beredda, ta bort zest från citrusfrukterna.
Mjuka varma skivor på puré på något sätt.
Sätt potatismos i en kastrull, tillsätt zest och socker, blanda allt.
Värm upp potatismos, rör om det hela tiden.
Om massan är flytande kan du försäkra dig om önskad konsistens.
Sprid ut till beredda sterila burkar och kork.
Äpple och gräddepuré för barn
Om barnläkaren redan tillåter barnet att äta mejeriprodukter, bör du definitivt göra en äppelpuré med detta recept. Det kommer att visa sig mycket försiktigt och gott.
Ingredienser:
• två äpplen;
• ett glas vatten;
• två matskedar av grädde.
Matlagningsmetod:
Sätt beredda äppelskivor i kokande vatten.
Femton minuter senare häll grädden.
Massa puree, sval och servera.
Äpplen Puree for Kids - Tricks och användbara tips
- Läckra potatismos erhålls från ryska äpplen: Antonovka, vit fyllning eller Semerenko-sort.
- Om äpplen är sura, är det bättre att sötma pureen med pulveriserat socker. Det löser sig snabbare. Älsklingsbarn kan inte ges.
- Puree i sterila burkar ska förvaras i kylskåp. Dessutom kan det sönderdelas i plastbehållare och frysta.
- Apple kan blandas med andra frukter. Sällan allergisk mot päron, persikor, nektariner, aprikoser. Läckra potatismos är gjorda av äpplen med en banan. Grönsaker för blandning passar inte bara pumpa utan även morötter.
