Komposit för ett barn - allmänna principer för förberedelse
Komponenter för barnet - en integrerad del av hälsosam babymat. Drycken innehåller vitaminer, mikroelement och andra användbara ämnen som är viktiga för barnets kropp. Kompis för ett barn kan kokas från äpplen, päron och andra frukter. Spädbarn upp till ett år gammal börjar skämma bort med en enda komponent av färska äpplen utan tillsatt socker. Äldre barn kan laga sötad komposit. Från sju månader introduceras kompott för ett barn från torkade frukter i livsmedelssystemet. Om man på sommaren kan skörda frukt och bär kan man laga läckra hälsosamma kompotter av frysta bär på vintern. Äldre barn kan laga aprikos, jordgubbar, körsbärskompot (förutsatt att frukten inte är allergisk). Sötkomposit för barn bör vara minimal, det är bättre att använda russin istället för socker. Tekniken att göra barns kompott är att koka dem så lite som möjligt. Detta är nödvändigt för att bevara alla de fördelaktiga ämnena. Drycker för de små tas bäst av elden omedelbart efter kokning. Att ge drycken är nödvändig beroende på aktivitet, kost och andra faktorer.
Komposit till ett barn - förbereda mat och mat
Förberedelser av produkter består i att de genomgår grundlig tvättning, rengöring och skärning av frön, stammen etc. Färsk äpplen och päron måste rengöras. Torkade frukter måste tvättas flera gånger och det är lämpligt att skölja dem med kokande vatten för att säkert döda bakterierna. För torkad torkad frukt är det bättre att ånga i några minuter i varmt vatten. Eftersom kompotet för barnet är tillagat i små portioner, är det bättre att inte skära frukten för stor - de kommer fortfarande inte ha tid att koka mjuk. Från disken behöver du en kastrull (helst med ett genomskinligt lock), en kniv, ett skärbräda, en kolv, en sik eller en gasblandare (om du behöver göra komposit med massa).
Kompositrecept för baby:
Recept 1: Komposit för ett barn
En sådan kompote för ett barn är gjord av äpplen. Kanske är detta en av de mest oskyldiga dryckerna för barnmat. Äppelbuljong ges till barn från 7 månader. Inga sötningsmedel i drycken används.
Ingredienser krävs:
- 1 äpple;
- Vatten - 0,5 liter.
Beredningsmetod:
Tvätta äpplet ordentligt, torka och rengör. Klipp i halva och ta bort frön. Skär äpplet i små bitar. Vik äpplet i potten och häll rent filtrerat vatten. För barn över 1 år kan du lägga till lite socker. Täck pannan med ett glas transparent lock och sätt i brand. Efter kokning ska du omedelbart ta bort pannan från värmen utan att ta bort locket. Lämna äppelkompot för att barnet ska infusera i 1 timme. Om barnet älskar tjockare drycker kan du piska allt med en mixer och komposera med massa. Fiber som finns i äpplen är mycket användbart för matsmältningen.
Recept 2: Kompis för ett barn med en päron
Denna version av komposit för ett barn skiljer sig från det första receptet i närvaro av päron. Drycken visar sig vara ännu rikare doftande, smakligare och, naturligtvis, friskare.
Ingredienser krävs:
- 1 äpple;
- 1 päron;
- Vatten - 0,5-0,7 liter.
Beredningsmetod:
Frukt tvättas noggrant, torkas och skalas. Sedan tar vi bort fröna och skär köttet i små bitar. Vik frukten i potten och fyll den med vatten. Täck krukan med ett genomskinligt lock så att det kan ses när vattnet kokar. Öppna krukan igen är oönskade. Sätt grytan på elden. Efter kokning ska du omedelbart avlägsna kokkärlet med kompote från värmen och låt svalna och smälta. För frukt kan du lägga en matsked socker, om barnet är äldre än 1 år.
Recept 3: Komposit för ett barn av torkad frukt
En sådan kompote för ett barn av torkad frukt är en utmärkt lösning för barnmat. Drycken förstärker barnens kropp, förbättrar matsmältningen och ökar immuniteten.
Ingredienser krävs:
- Torkad frukt (äpplen och päron) - 50 g;
- Vatten - 0,5 liter.
Beredningsmetod:
Torkade frukter tvättas noggrant, skållas med varmt vatten. Sätt de torkade frukterna i en liten kastrull och häll varmt kokt vatten. Täck pannan med ett glas lock. Låt svälla hela natten. Vatten på morgonen är inte nödvändigt att dränera - det här är komposit. Blanda alla och tillsätt lite socker (för barn över 1 år). I stället för socker kan du lägga till lite fruktos.
Recept 4: Kompis för ett barn med pommes frites
Kompis för ett barn med pommes frites - ett bra sätt att besegra ett gemensamt barns problem - förstoppning. Bryggdryck är mycket enkel och snabb.
Ingredienser krävs:
- Prunes - 100 g;
- Vatten - 2-2,5 glasögon;
- Socker - 100-120 g.
Beredningsmetod:
Skölj grundligt i rinnande vatten. Häll filtrerat vatten i en kastrull och tillsätt socker. Sätt i vattenkruven på elden. Så snart vattnet kokar, lägg ut pommes frites. Kompis för barnet att laga mat i ca 15-20 minuter tills de torkade frukterna är mjuka. Det är önskvärt att drycken bör införas ordentligt och kylas naturligt.
Recept 5: Kompis för ett barn med hagtorn
Kompis för ett barn med hagtorn ges i små kvantiteter och endast i nysvetsad form. I stora mängder kan dryck inte vara. Det är bättre att ge en liten kompot, men regelbundet. Frukt, örter och bär ger inte effekt omedelbart, men efter ett tag. Du kan ge en drink från tre års ålder. Ingredienser krävs:
- Ett glas mogna bär;
- Socker - 100 g;
- Vatten - 2 glas.
Beredningsmetod:
Skölj bär noggrant, skära och ta bort små frön. Skölj i rinnande vatten igen. Häll vatten i en kastrull och tillsätt socker. Läck ut bären efter kokning. Koka i 5 minuter, låt den brygga.
Kompis för ett barn - hemligheter och användbara tips från de bästa kockarna
Det rekommenderas att förbereda kompott för ett barn endast från det renaste, vår- och förfiltrerade vattnet. Ready compote bättre belastning. Bär och frukt från drycken kan ges till barn efter 1 år.
