Målade påskägg är en vacker tradition som heders av många generationer. Modern teknik har medfört mycket nytt i måleri - pysanki från film, matfärger och mycket mer. Men det finns alltid människor för vilka mat och kemi inte är kompatibla - för dem är mitt recept. Jag ska berätta för dig hur man målar ägg med gurkmeja, lökskal, gasbind och dill. Tro mig, om du närmar dig processen med kärlek, så kan inget vackert måttat PVC-ägg jämföras med ägg som är målade med naturliga material.
I ett apotek köper du en bit gasbind, den här sällsynta fiberstrukturen lämnar en trevlig struktur och ojämna celler på skalet. Du behöver också en massa färsk dill, jordgurk och lökskal, som jag råder dig att börja lagra i förväg. Ibland, när du glömmer att skapa ett lager, måste du skala bögen, och det torkar snabbt, utan kläder.
- Tillagningstid: 1 timme.
Ingredienser för målade ägg för påsk
- 1 dussin ägg;
- en massa dill;
- gasbindning;
- tråd;
- sax;
- tandpetare eller nål;
- 120 g lökskal
- 30 g jordgurkmeja;
- olja (vegetabilisk eller oliv).
Hur man färgar ägg till påsk med gurkmeja, lökskal, gasbind och dill?
Vi lägger ett dussin ägg i ett handfat med varmt vatten (30-36 ° C), ta den vanliga tvålen och tvätta my skal noggrant. Om du gnuggar noggrant, kommer utskrifterna med betygsindikationen att tvättas samtidigt. Skölj sedan testiklarna med rent vatten, och du kan gå vidare till dekorationen.
Vi tar en massa dill, skär av de högsta grenarna. Jag vet inte hur de kallas korrekt, kanske bladen, även om de inte är lika. Generellt är stammarna inte nödvändiga, de är svåra och håller sig inte fast i skalet.
I små portioner lägger vi filialerna av dill i kokande vatten i 15-20 sekunder och limer sedan på skalet kaotiskt.
Scalded dill är staplad upp, demonterad med en tandpetare, medan du kan ställa in nästan vilket dillmönster som helst.
Klipp av bitar av gasbind som passar för storlek, lägg försiktigt ett ägg i dill i mitten, bind det tätt.
Vi förbereder avkalkning på skålen i förväg - Vatten på 1,5 liter, tvättat skinka, koka i 30 minuter, sval. Testiklar i gasbind placeras i en kall buljong. Var försiktig om du sätter i varmt vatten, då är allt arbete förgäves - knäckt. Vi lägger på spisen, kokar, kokar i 10 minuter och håller lite mer i kastrullen för att suga upp mer färg.
Vi tar ut ägget, lägger dem i en skål med kallt vatten, svalker dem direkt i förpackningen.
Ta bort gasväv, tvätta i kallt vatten med kranvatten, tvätta av gröna.
Här är ett mönster. I princip kan detta stoppas, men det är möjligt att fortsätta, särskilt om skalets färg visade sig vara mättade bruna toner.
Så rör den bakade gurkmejan i en skål med varmt vatten, sätt kokta ägg, lämna i 20-30 minuter, du kan lämna för natten.
Vi hade väldigt snygga målade påskägg, så att bilden verkade ljusare, vi smorde på skalet med en liten mängd vegetabilisk eller olivolja.
Påskägg färgade med gurkmeja, lökskal, gasväv och dill är redo. Kock med nöje, ljus semester för dig!
