Inte alla desserter är till hjälp. De bästa delikatesserna för hälsa är frukter och bär. För dem som tittar på sin figur är det vettigt att uppmärksamma päronen, eftersom de är söta, men de har ännu mindre socker än äpplen. Dessutom kommer päron bakade i en långsam spis att tilltala även de som har en söt tand, som inte följer kosten.
Matlagningsegenskaper
Färska päron kan ätas endast i begränsade mängder, särskilt för personer som lider av olika sjukdomar i mag-tarmkanalen. Bakad frukt absorberas av kroppen bättre. Dessutom är de mycket välsmakande, om bara för att förbereda dem korrekt.
- Av bortskämda päron gör inte en god och hälsosam efterrätt. Dessutom är även övermåliga frukter inte lämpliga för bakning. För beredning av päredetter i en långsam spis, är färskt mogna frukter eller till och med lite omogna frukter lämpliga.
- Päron bör tvättas noggrant före tillagning, även om de kommer från deras trädgård. Om frukterna köps, bör de tvättas mycket noggrant, eftersom det händer att de behandlas med en speciell komposition för att ge dem en presentation.
- De flesta recepten för bakade päron är att lägga till socker eller honung i en maträtt. Om du inte vill att päredetern ska prova viktökning på grund av den stora mängden kalorier som tas emot, borde du inte äta mer än en päron per dag. Om du vägrar lägga till socker alls kan du öka andelen med en och en halv till två gånger.
Du kan servera bakade päron med sötsås, yoghurt, glass, även om de är läckra av sig själva.
Päron bakad med mandel och kakor i en långsam spis
ingredienser:
- päron - 0, 4-0, 5 kg (2 st);
- kex eller kex - 100 g;
- mandel - 50 g;
- äppeljuice - 150 ml;
- socker - 20-30 g;
- citronsaft - 5 ml;
- äggvita - 1 st.
- osötad yoghurt - 0, 2 l;
- honung - 50-70 g.
Metod för framställning:
- Tvätta päronen, skölj med en handduk. Ta bort stjälken från dem. Skär frukten i halva längden. Tesked tar försiktigt bort kärnan.
- Driva päron med citronsaft.
- Med en kniv finhacka mandlarna.
- Sätt kakorna i en påse och krossa den med en vals.
- Blanda kakor med mandel och socker.
- Vispa äggvita och sätt den till den resulterande blandningen.
- Fyll spåren i päron med denna massa.
- Häll juice i botten av multicookerskålen. Sätt päron i den.
- Installera Bakprogrammet och laga päron i 15 minuter.
- Smält honungen i ett vattenbad tills det blir helt flytande. Blanda det med yoghurt.
- Sätt päron på plattorna, häll yoghurt-honungsås.
I stället för en sås kan päron som görs enligt detta recept serveras med glass, lägger halvpäron och en boll glass på varje tallrik.
Päron bakad med valnötter och ost i en långsam spis
ingredienser:
- päron - 0, 4-0, 5 kg;
- ostmassa - 100 g;
- hård ost - 50 g;
- valnötkärnor - 20-30 g;
- honung - 20-35 g;
- vegetabilisk olja - 10 ml.
Metod för framställning:
- Förbered päronen genom att tvätta dem, torka, skära i halva. Var noga med att ta bort kärnan från päron. Under varje halva skära lite pärmassa, så att frukten var stabilare.
- Smälta honungen och borsta dem med päron.
- Fyll pärlorna med stallost, smör dem lite med kanterna.
- I en mortel, använd en pestle eller en rullpinne för att hugga valnötkärnor. Strö med pärlor.
- Rist på osten och lägg päron på toppen av den.
- Smörj multicookerskålen med ett tunt lager olja. Det kommer att vara bekvämt att göra detta med hjälp av en matborste.
- Sätt päron på botten av multikökan och kör den i 20 minuter i "Bakning" -läget.
Päron bakad med valnötter och ost kan serveras med kaffe, varm choklad eller kakao. Med kaffe eller chokladglass kommer de också att gå bra.
Päron bakad med stekt ost och russin i en långsam spis
ingredienser:
- päron - 0, 4-0, 5 kg;
- mjukost - 0, 2 kg;
- russin - 50 g;
- honung (flytande) - 20 ml;
- vatten eller sirap - 100 ml;
- kanel, pulveriserat socker - efter smak.
Metod för framställning:
- Tvätta päron. Klipp i halva, sked av massan från mitten.
- Smör päron från insidan med smält honung.
- Blanda kockost med tvättade russin, fyll i halvor av päron med mängder av mögelost.
- Stänk med mark kanel.
- Häll sirap eller vatten i botten av multicookern. Istället kan du också använda juice eller komposit.
- Sätt halvpäron i långsam spis.
- Koka päronen i bakningsläge i 15 minuter.
- Innan du serverar, strö päron med pulveriserat socker, även om det inte är nödvändigt, eftersom de är söta på grund av de sockerarter de innehåller, liksom honung och russin.
Om du vill begränsa sockerintaget, kan rosiner uteslutas från receptet - päronträd med stew är fortfarande gott.
Päron bakad med honung och nötter i en långsam spis
ingredienser:
- päron - 0, 4-0, 5 kg;
- vatten eller sirap - 50 ml;
- honung - 70 g;
- valnötkärnor - 100 g;
- citronsaft - 10 ml.
Metod för framställning:
- Förbered päronen för rostning genom att tvätta dem, skär dem i hälften, ta bort massan från mitten.
- Häll citronsaft på päron.
- Smält honungen, smör päronen med en liten mängd av det.
- Blanda resterande honung med valnötterkärnor hackade på något sätt du vill.
- Fyll päronen med en söt blandning.
- Sätt päronen i den långsamma ugnen, längst ner som du behöver hälla lite vatten eller sirap.
- Slå på långsam spis genom att välja Bakningsprogram i 15 minuter.
Den efterrätt som framställts enligt detta recept är väldigt användbar och hotar inte siffran alls om det är i mått.
Päron bakade i en långsam spis är inte bara läckra, men också en hälsosam delikatess. Ja, och laga sådana efterrätter är ett nöje.
