Det finns inga andra kakor, det finns även en kucchini.
Naturligtvis kan du inte servera det som en efterrätt, men det här är ett underbart mellanmål.
Förbered?
Squashkaka med ost - generell matlagning
Kucchini kan ta några. Om det inte finns någon ung grönsak med en tunn hud, så rengör vi ett moget prov, tar ut fröna. För degen gnidas produkten vanligtvis. Om en hel del juice extraheras under processen måste den tömmas.
Vad läggs i degen:
• ägg;
• mjöl / semolina;
• kryddor.
Rör ihop tillsammans, baka pannkakor från deg i en stekpanna. De kommer att vara shortcakes. För fyllningen använd ost, tomater. Men du kan lägga till andra produkter. Läckra och hjärtliga är mellanmål med malet kött, fisk och korvprodukter.
Enkel kucchini tårta med ost
Snackrecept squashkaka med ost. Pannkaka degen innehåller ingenting annat än ägg och mjöl. Ost ta något.
Ingredienser
• 0,7 kg zucchini;
• 3 ägg;
• 300 gram ost;
• 3 vitlöksklyftor;
• En massa dill;
• 10 matskedar mjöl
• kryddor;
• ett glas gräddfil
Matlagning
1. Vi tvättar kucchini, gnuggar den grovt, pressar ut överflödig juice och överför massan till en bekväm skål för deg.
2. Lägg ägg till squashen, sätt mjöl och salt. Rör om.
3. Smör grytan med olja, värm upp den för att röka, som för vanliga pannkakor. Om du inte är säker på panens yta kan du hälla mer olja.
4. Sprid squashdeggen, sprida en pannkaka med en sked över hela ytan, försök att göra samma tjocklek så att kakan är jämn.
5. Baka på varje sida en pannkaka i två minuter, ta bort, sätt nästa sats. 6. Avslutade pannkakor måste kylas väl, så stack inte tortillorna.
7. Medan zucchini svalnar, låt oss gå för tårta grädden. Gnugga ost fint, gnid det omedelbart med vitlöksgräslök, tillsätt hackade gröna och fyll hela denna massa med ett glas gräddfil. Rör om.
8. Placera kakan. Sprid kakor alternerande och belägga med grädde.
9. Överst på kaktsfettet, om krämen förblir mycket, passera sedan igenom sidorna. Vi dekorerar med gröna, färska gurkor, tomater.
Squashkaka med tomater och ost
En variant av en mycket saftig squashkaka med tomater och ost. Du måste använda täta, köttiga tomater, som kommer att skäras i tunna skivor. Degen med semolina och mjöl.
Ingredienser
• 1 kg zucchini;
• 5 ägg;
• 4 skedar av semolina;
• 4 matskedar mjöl;
• 4 tomater;
• salt, peppar;
• 250 gram ost;
• grönsaker och vitlök till smak;
• gräddfil (hur många kommer att gå).
Matlagning
1. Gnid courgette, blanda med ägg och mjöl, sätt i halvägen. Låt degen stå en stund, tillsätt inte salt ännu.
2. Tio minuter senare, salt och peppar degen, kan du lägga till andra kryddor. Rör om och börja omedelbart steka kakor för kakans framtid. Pannan bör upphettas vid denna tidpunkt.
3. Matlagningspannkakor, ungefär en halv centimeter tjock, cool.
4. Tre ost och hugg vitlök, blanda, tillsätt persilja eller dill, du kan hälla röd eller svartpeppar, om du gillar salta snacks. Vi lägger inte till gräddfil, blandningen ska vara lös.
5. Skär tomaterna i tunna cirklar.
6. Placera kakan. Vi täcker kakorna med gräddfil (majonnäs), strö ostblandningen på toppen och lägg tomaterna.
7. Samla hela kakan, alternativa kakor med fyllning. Vi dekorerar med tomater, kvistar av gröna, toppen kan duscha med ost.
Squashkaka med ost och ost
Recept snackkaka med en läcker ostpåfyllning med stugaost. Ingredienserna innehåller gräddfil, men du kan också ta majonnäs, med det får du också en bra kräm.
Ingredienser
• 2 små squash eller en medelstorlek;
• 4 ägg;
• 7 matskedar mjöl;
• kryddor;
• 400 gram stallost;
• 250 ml gräddfil
• 200 gram ost;
• vitlök, grönsaker.
Matlagning
1. Som vanligt tre kucchini. Om processen går mycket med saft, tryck sedan lite på flisen. Tillsätt ägg, kryddor, mjöl, rör om. Vi tittar på densiteten, kanske mjölet går inte så mycket.
2. Fry squash pannkakor på båda sidor i en porslin på båda sidor, lägg dem på bordet, låt dem svalna.
3. Frässkurva. Du kan sätta i en kombinera och slå, tillsätt gröna, vitlök, peppar och salt.
4. Ost tre och skift till ostmassa.
5. Klä på grädden med gräddfil. Lägg inte ut allt. Om stugan är mjuk kan det ta mindre. Leta efter konsekvens.
6. Placera en tårta, smörgåskräm. För dekoration, använd gröna, du kan sprinkla toppen med bara riven ost.
Squashkaka med tomater, ost och korv
En variant av en mycket intressant, hjärtlig och välsmakande zucchini tårta med tomater och ost, som är förberedd med korv. Men det läggs inte till kakorna, utan till degen själv. Du kan ta kokt, rökt korv, korv eller skinka.
Ingredienser
• 0,6 kg zucchini;
• 3 ägg;
• 4 matskedar mjöl;
• 200 gram korv;
• 4 tomater;
• 200 gram ost;
• 250 gram gräddfil
• 2 vitlöksklyftor.
Matlagning
1. Vi gnuggar stora zucchini, lägg till ägg och mjöl. Om kokt korv eller korv används, kan de också rivas. En annan produkt, som rökt korv, måste skäras med en kniv. Du kan göra kuber eller små sugrör. Lägg till degen, salt, peppar och rör om. 2. Stek kakorna på kakan på en smörgryta. Tjocklek kan göras någon, men se till att vända pannkaka.
3. Medan zucchini korzhik coolt, gör grädde. Blanda riven ost med gräddfil och vitlök, sätt kryddorna.
4. Tomater till skiktet skärs i tunna cirklar. Om tomaterna är stora kan du klippa i halvor.
5. Vi smör korv pannkakor med grädde, vi byter tomater. Öppen är dekorerad med tomater, sprinkla med örter eller lägga ut kvistarna.
Kucchini kaka med ost och malet kött
Köttversion av squashkaka med ost. Mince kan ta absolut någon, även kyckling. Men det är bättre att det inte finns mycket fett i det, eftersom kakorna är stekt i smör och grädde från majonnäs.
Ingredienser
• 0,4 kg zucchini;
• 0,2 kg malet kött
• 0,15 kg hård ost;
• 2 ägg;
• 2 matskedar mjöl;
• 2 lökar;
• vitlök, grönsaker, tomat;
• 3 skedar majonnäs.
Matlagning
1. Squashzucchini. Vikten av den rena produkten, det vill säga massan, indikeras. Lägg ägg på det, häll mjöl och krydda med kryddor.
2. Baka pannkakor från degen, kallt.
3. Stekt den hackade löken i en stekpanna och tillsätt en sked smör.
4. Så snart bitarna blir genomskinliga, sätt på fyllningen, sätt fyllningen till beredskap, krydda med kryddor, svalna.
5. Lägg till hakan 2 fulla skedar majonnäs, riven ost, kasta gröna med vitlök och rör om.
6. Smörj squashpannkakor med köttfärs, närmare bestämt skiftar vi lager.
7. Top du behöver bara sakna med majonnäs.
8. Vi skär tomater i vackra skivor, vik dem på toppen av kakan, dekorera dem med persilja löv eller dill sprigs.
Squashkaka med tomater, ost och malet
För en sådan tårta behöver lite hakat kött, men det används inte i fyllningen, men i degen. Kakor erhålls kött, väldoftande. Ingredienser
• 0,5 kg zucchini;
• 0,2 kg malet kött
• 3 ägg;
• 4 matskedar mjöl;
• 250 gram ost;
• 250 gram gräddfil
• gröna, vitlök;
• tomater för lager.
Matlagning
1. Blanda den riven kucchini med malet kött och ägg, tillsätt mjöl och kryddor till dem. Det är mycket viktigt att blanda massbrunnen. Om degen är tunn kan du hälla en annan sked mjöl.
2. Sova i en smord panna bake pannkakor. Som i degen rå köttfärs, steka bra, minst tre minuter på varje sida. Gör en måttlig eld så att skorpan inte ställs in för fort.
3. Kyl kakorna.
4. Tomatskivor skärs.
5. Gör en vanlig grädde av riven ost med gräddfil, vitlök, olika gröna.
6. Vi smörjer de kokta kakorna, efter att grädden lägger vi tomater, hur många som passar.
7. Vi dekorerar kakan, sug upp, var noga med att hålla i kylskåpet.
Squashkaka med ost och konserverad fisk
Fiskversion av squashkaka med ost. Saury i olja används, bara en burk är nog.
Ingredienser
• 0,4 kg zucchini;
• 2 ägg;
• 4-5 matskedar mjöl;
• 1 burk saury;
• 200 gram ost;
• 2 skedar majonnäs;
• 1 massa gröna lökar;
• kryddor.
Matlagning
1. Gör degen från riven squash med ägg och mjöl, glöm inte att salta.
2. Baka pannkakor, coolt.
3. Gnugga ost, men blanda inte med något.
4. Öppna sauryen, knäda ihop med vätskan. Stora ben, kryddor är bäst borttagna.
5. Lägg till majonnäs för att fiska, rör om.
6. Gröna lök skär fint.
7. Belägga kakorna med fiskkräm, strö med riven ost och gröna lök, samla hela kakan.
8. Översta smörj med ett tunt lager av majonnäs. Du kan somna ost eller hackade lök. Låt fiskkakan suga.
Kucchini-ostkaka - tips och tricks
• Zucchini-aptitretare är ofta dekorerade med gröna, färska grönsaker, riven ost. Men av någon anledning tar få personer hänsyn till att maträtten kommer att stå och suga. Som ett resultat torkar ostorna grönsaker med grönsaker och blir hård. Dekorera mellanmål är önskvärt efter att kakan har blötts. Du kan uppdatera toppskiktet med gräddfil, majonnäs och sprida sedan grönsaker på den.
• Squash bör saltas strax före stekning. Denna grönsak är väldigt saftig och lägger vatten i degen till oändligheten, om du gör det motsatta.
• Bäst används för bakning av non-stick stekpanna. Det kräver inte tillsättning av en stor mängd olja. Som ett resultat är kakan inte så fet, mer kostbar och bakverkskakor för honom är ett nöje.
• Om du inte vill lägga vitlök på grädden, på grund av dess uttalade smak, kan du tillsätta den malet klyftan direkt till degen. Lukten efter bakning kommer inte att vara så uttalad.
