Gröna bönor, även känd som sparris, är ofta placerade som en användbar produkt för hälsosam och korrekt näring. Men av någon anledning vet få personer att gröna pods är mycket välsmakande och hundratals olika rätter är gjorda av dem.
Det är enkelt och enkelt att göra det i en långsam spis.
Strängbönor i en långsam spis - Allmänna principer för matlagning
Pods kan frysas eller fräscha.
Färska bönor ska tvättas, skäras i pinnar 3-5 centimeter, spetsarna tas bort. Frysta bönor läggs ofta i skålen eftersom den säljs, men ibland är det nödvändigt att tina produkten.
Det är nödvändigt att ta hänsyn till att efter avtining kommer en del av vätskan att komma ut ur produkten, därför kommer vikten att minska.
Följ receptet.
Bönor är kokta med olika grönsaker, kött och fiskprodukter. Bössorna kombineras härligt med svamp och spannmål. De kan fyllas med alla slags såser, kryddor, sätta i kalla och varma sallader, göra grytor och hodgepodge. I en långsam spis kan produkten kokas, stuvas, stekas och till och med bakas. För matlagning kan du använda ett läge eller kombinera flera program.
Strängbönor i en långsam spis med gräddfil
Recept fantastisk garnering av bönor i en långsam spis. Syrkräm fett spelar ingen roll.
Ingredienser
• 0,5 kg bönor;
• 2 lampor;
• 4 msk gräddfil;
• 2-3 skedar smör, bättre än smör
• 3 vitlöksklyftor;
• gröna och kryddor.
Matlagning
1. Sätt oljan i multicooker. Vi värmer upp. Från början till slut, lagas maträtten på stekningsläge.
2. Vi skickar tärnad lök till varm smör, låt det rädda grönsaken. 3. Lägg de gröna bönorna. Om det är fruset töjer vi inte det, vi drar det omedelbart från frysen.
4. Lägg till gräddfil, laga ytterligare en kvart i timmen.
5. Krama vitlöksklyftorna, sätt sedan saltet, stänk med peppar, rör om och koka ytterligare tio minuter. Om bönorna är tuffa kan du förlänga.
6. Stänk i slutet med örter.
Strängbönor i en multicooker med ägg
För denna maträtt kan du använda både frysta och färska pods. I den andra versionen måste de tvättas och skäras i standardstycken upp till fem centimeter. Produkterna är utformade för två portioner.
Ingredienser
• 0,25 kg bönor;
• 30 ml olja;
• 1 lök
• 3 ägg;
• kryddor.
Matlagning
1. Slå på bakprogrammet, men du kan laga gröna bönor och bara under stekning. Häll olja.
2. Lägg bönorna, koka under locket tills det är mjukt.
3. Tillsätt den finhackade löken, stek ihop med böterna.
4. Slå ägget med en gaffel eller en vispa omedelbart med kryddor, häll i bönorna.
5. Stir, stäng långsam spis och stäng av efter några minuter. Skålen är klar!
Strängbönor i en långsam spis med kött
Receptet är mycket starka rätter, vilket kommer att behöva fläsk eller nötkött. Vikten av rent kött utan ben anges.
Ingredienser
• 0,5 kg kött
• 0,5 kg gröna bönor;
• 2 lökar;
• 3 vitlöksklyftor;
• olja, kryddor;
• 1-2 matskedar pasta (ketchup)
• 150 ml vatten.
Matlagning
1. Tvätta köttet, skära i bitar en bit med centimeter och låt dem vardera avstyra. Skär sedan i remsor.
2. I en långsam spis värms vi lite olja, i det första steget ställer vi in bakningsläget.
3. Lägg köttet och stek tills det är halvklart. 4. Så snart bitarna börjar brinna, och all fukt lämnar, lägg till lök. Vi skär stora. Stek köttet i ytterligare tio minuter, vi tittar på det.
5. Lägg till bönorna.
6. Om den är frusen kastar du omedelbart tomatpasta eller någon ketchup.
7. Om bönorna är färska, häll sedan i 150 ml vatten, det är bättre att omedelbart använda kokande vatten.
8. Rör i skålen, sätt på släckläge, koka i 20 minuter.
9. Öppna långkokaren, det är dags att lägga till kryddor och salt.
10. Rör om än en gång, kom i beredskap i samma läge. Det tar ytterligare 10-15 minuter, i slutet kryddar vi med malet vitlök, gröna och låt den brygga.
Stekt gröna bönor i en långsam spis med ost
Ett annat recept på gröna bönor i en långsam spis, som är tillagad i olivolja. Du behöver också någon hård ost, lämplig "rysk". Podar används frusna.
Ingredienser
• 0,25 kg bönor;
• 2 vitlöksklyftor;
• 80 gram ost;
• 60 ml olivolja;
• svartpeppar, paprika
• salt.
Matlagning
1. Ta ut bönorna från sina frysar och låt böterna suga upp för lite att värma.
2. Häll i en skålolivolja (40 ml), tillsätt svartpeppar, paprika, salt och pressa hackade vitlöksklyftor in i den. Rör doftande blandning.
3. Häll det kokta smöret med lite smälta bönor och rör om. Du kan göra det för hand.
4. Slå på matlagningsläget i den långsamma ugnen i 15 minuter, häll ut resterande olja.
5. Sprid bönorna, laga mat i ett visst läge, regelbundet behöver du röra.
6. Vi gnuggar ost. Två minuter före slutet av den angivna tiden måste du röra bönorna i sista spåret och strö med ost. Klart! 7. När du serverar, komplettera de rostade böterna med gröna, färska grönsaker och tomatsås.
Strängbönor i en multicooker med svamp
För denna mat av gröna bönor behöver marinerade svampar. Absolut några svampar kommer att göra, till exempel, svampar, mushrooms, vit.
Ingredienser
• 0,3 kg bönor;
• 0,15 kg svampar;
• olja och kryddor;
• 1 lök
• 1 vitlöksklyfta;
• 1 sked pasta;
• 1 bulgarsk peppar
Matlagning
1. Sätt bönorna i en långsam spis med en liten mängd olja, förbered på stekprogrammet i tio minuter.
2. Lägg till lök. Klipp den i tunna halvringar.
3. Bulgarsk peppar skärs i längdriktningen i två delar, ta ut fröna och hugga också tunna halvringar. Vi skickar grönsaken efter löken.
4. Stek grönsaker till kokt. Vi fokuserar på bönor av bönor, de borde enkelt utrustas med en gaffel.
5. Klipp svampen i små bitar, spring in i bönorna. Återigen kan du kasta hela, de kommer att se bra ut i en maträtt.
6. Lägg till tomatpasta, vitlöksklyfta. Om svampen inte är mycket salt kan du tömma maträtten.
7. Vi värmer upp på samma program i ca fem minuter. Rör regelbundet, eftersom tomaten snabbt kan brinna.
Strängbönor i en långsam spis med kycklingfilé
Dietversion av kycklingfilé med gröna bönor i en långsam spis. På samma sätt kan du använda kalkonfilé, som är beredd på exakt samma sätt, men lite längre.
Ingredienser
• 0,3 kg filé
• 0,3 kg bönor;
• 2 bulgariska paprika;
• 1 lök
• 40 ml sojasås;
• 2 skedar olivolja;
• kryddor.
Matlagning
1. Klipp filéen i remsor, storleken ska ungefär sammanfalla med bönor av bönor. 2. Skaka halv ringar lök och peppar.
3. Lägg grönsaker i crock-potten med smör.
4. Ställ bakprogrammet, steka.
5. Lägg till kycklingfilé, laga mat tillsammans med grönsaker tills bitarna är helt ljusa från alla sidor.
6. När kycklingen är vit kan du lägga till bönorna. Rör om. Om böterna är färska, häll sedan omedelbart i ett halvt glas vatten.
7. Lägg kryddor, sojasås till maträtten, du kan klämma ut lite vitlök och häll sojasås. Byt till elden.
8. Matlagningsfat i 15-20 minuter. Om smaken av sojasås inte räcker, kan du lägga till fler bönor.
Strängbönor i en flerkokad ångad
Ångad gröna bönor kan användas som en fristående maträtt och serveras med olika såser eller vara en ingrediens i andra rätter.
Ingredienser
• böna pods;
• kryddor.
Matlagning
1. Vi tvättar bönderna, tar bort svansarna, skär dem i bitar, strö dem med salt och kryddor, lägg dem på brickan.
2. Eller helt enkelt häll de frysta podarna, fördela i ett jämnt lager och lätta säsongen med kryddor.
3. I en multicooker häll lite vatten, kasta laurel, ärter, kan du lägga till en vitlöksklyfta.
4. Installera facket.
5. Slå på den långa ugnen och koka bönorna i 10-15 minuter, beroende på graden av mognad hos böterna. Om den efterföljande behandlingen är nödvändig, är det tillräckligt med matlagning i 5-7 minuter.
Hur man lagar gröna bönor i en långsam spis i vatten
Alternativ matlagning gröna bönor i vatten. Genom att lägga till rötter och kryddor är böterna väldigt doftande och välsmakande.
Ingredienser
• 0,4 kg bönor;
• 1,5 liter vatten;
• 1 morot;
• 0,5 persilja rot; • 1 lök
• pepparkornar;
• lövblad;
• salt.
Matlagning
1. Fyll i vatten i multikökaren. Vi sätter soppläget, slår på det direkt.
2. Skär lök, persilja rot och skalade morötter i stora bitar, kör in i långsam spis och koka 15 minuter efter att ha kokat vätskan.
3. Lägg bönorna. Du kan duscha frysta pods.
4. Vi saltar, vi kastar lauré, 3-5 peppar av peppar.
5. Stäng långsam spis och laga mat från 10 till 15 minuter. Om böterna inte är väldigt unga och håll dig strama länge, kan du lägga till tid.
6. Ta ut bönorna med en skedad sked, kassera bitarna av rötter och krydda.
7. Använd bössor för olika rätter eller som sidovägg. Vegetabilisk buljong kan också sättas i vilken maträtt som helst, men innan du behöver spänna.
Strängbönor i en långsam spis - tips och tricks
• För att snabbt laga frysta bönor måste du vikta produkten i en kolv och skölj i varmt vatten. Denna metod kommer att ta bort frosten på bägarna, värma produkten, vattentemperaturen i den långsamma kokaren kommer inte att sjunka så mycket.
• Bean pods kan syltas, de blir mycket mer utsökta. För att göra detta, färska eller tinade pinnar vattnade med sojasås, smör, tillsätt vitlök och olika kryddor. Sedan behöver allt detta omröras och lämnas i 30-40 minuter.
