I vår tid har det blivit fashionabelt att komma till semester till vänner eller släktingar med handgjorda ätbara gåvor. För att en god gåva ska se bra ut måste du jobba hårt, men vilken effekt! I konditorivaror finns ett stort urval av olika pappersformar för cupcakes, och vid synen på konditorivaror slår bara ögonen upp. Så, för att göra en vacker och välsmakande gåva behöver du: 6 mögel av papper med en diameter av 7 centimeter, 6 sockerprydnader, en ritpappersark (för en låda) eller en liten kartonglåda, och naturligtvis en ny kokosnöt.
Från de produkter som anges i ingrediensförteckningen, baka i en pappersform muffins med kokosnöt, dekorera dem med färdig inredning. Sätt den söta godis i en vacker låda och tro mig, din gåva blir en träff på festen!
- Tillagningstid: 45 minuter
- Portioner: 6
Ingredienser för kokosmuffins
- 80 g kokosmassa;
- 75 g socker;
- 75 g smör
- 90 g vetemjöl;
- 50 g sur grädde;
- 2 g bakpulver deg eller läsk
- 1 ägg;
- 60 g russin;
- mandelnötter, konditorivaror.
Metod för att göra muffins med kokosnöt
Vi piercerar en ny kokosnöt med en vass kniv på två ställen (där spåren är belägna) och häll kokosmjölk från den. Därefter kan du skära kokosnoten med en hacksåg och göra stearinljus för trädgårdsarbete från halvorna av skalet, eller sätt in en skarp kniv mellan de två halvorna på skalet och dela muttern i hälften.
Vi blandar smör och socker i ett 1: 1 förhållande i en mixer tills en homogen ljusgul grädde erhålls. Olja bör vara vid rumstemperatur, lätt mjukad.
Lägg till vete mjöl med läsk eller bakpulver till den vispade massan, självhöjande mjöl kan också användas.
Sätt i grädde i degen, sedan ett ägg. Blanda försiktigt för att undvika klumpar. Gräddfil i detta test kan ersättas med kefir eller surmjölk.
Ta en halv färsk kokosnöt. Vi tar bort en brun skal, vi gnuggar på en liten rivare. Från en halv medelstor kokosnöt erhålls cirka 80 gram färdig massa. Tillsätt kokos och russin till degen, blanda försiktigt igen.
För att göra muffins vacker, se elegant och festlig, var noga med att använda papperskorgar för bakning. Fyll varje korg med 2/3 deg, sätt in mandelmuttrar i mitten av muffinen. Pappersformar med deg måste placeras i metallformar, annars kommer muffinerna att suddas vid bakning.
Värm ugnen till 170 grader Celsius. Vi bakar muffins med kokosnöt i 30 minuter på mittenhyllan. Tiden kan behöva lite mindre eller mer, beroende på ugnsegenskaperna. Du måste få muffins när de stiger och blir guldbruna. Låt dem svalna på en gitter.
Dekorera muffins med kokosnötgjord bakverk. På bara 45 minuter (exklusive kokosnötskärningstid) gjordes en mycket god hemlagad behandling. Det är fortfarande att spendera lite tid på förpackningen, och du kan gå på besök, förvåna dina vänner eller släktingar med dina färdigheter. Framgångar till dig, och aptitretare!
